S'mores (klæbrige, bålristede skumfiduser og smeltende chokolade klemt inde mellem to sprøde grahamkiks) kan laves på grillens glødende kul efter grillning af kød. På en bageplade...
Hurtige og nemme grillopskrifter
De bedste opskrifter på røget pølse
Bagt, grillet eller pandestegt, denne polske røgede pølse (wienerpølse, szpikaczki) er lækker i enhver form. Tilføj den til din menu.
Denne sprudlende sommersalat er klar på bare 30 minutter. Rejer med hvidløg og baguetteskiver grilles på få minutter og supplerer perfekt en salat med vandmelon, feta, agurk og sorte oliven.
Selv uden en ryger kan du lave vidunderlig røget kylling. Du skal blot pakke træflis ind i folie, lave huller i dem og placere dem på grillens kul. Kyllingen vil blive stegt og...
Disse individuelle pizzaer er lavet med de lækreste ingredienser, som bliver endnu mere lækre, når de kombineres! Du behøver hverken dej eller en ovn for at lave dem. Pizzabunden er...
Disse helt naturlige svinekoteletter, fyldt med majsbrød, tørrede kirsebær, rosiner, valnødder og duftende salvie, er grillede og vil glæde dine gæster.
Forkæl dine gæster med en livlig og imponerende rejeforret med en eksotisk sauce. Store grillede rejer serveres enkeltvis i glas med en frisk salsa lavet med mango, jalapeño og rød peber...
Denne lyse, saftige og sunde salat er perfekt til sommer. Salat, avocado og tomater er dresset med en citron-infunderet vinaigrette og serveret med smuldret gedeost, som...
Mini grøntsagssandwiches (sliders) med grillede zucchiniskiver i stedet for boller er en nem, kulhydratfattig snack, der er fyldt med kraft og masser af smag. Grill zucchiniskiverne, så...
Server grillet majs med en lækker asiatisk-inspireret topping – kimchi mayo. Det er nemt at lave, bare bland mayo med cremefraiche, kimchi-lage og...
Inden du griller kyllingebryster, gnides de ind med en mexicansk adobo-rub, som giver dem en lækker smag, selvom du griller dem på en grillpande i stedet for på en udendørs grill. Du kan...
Giv en traditionel sommersalat med agurker og tomater et latinamerikansk twist ved at tilsætte grillet majs til grøntsagerne. Dens sødme og røgede smag komplementerer de krydrede peberfrugter perfekt.
Hvis du har lyst til at lave noget mere interessant end bare grillet kød til en grillfest, er en fajita et godt valg. Denne Tex-Mex-ret serveres traditionelt til store...
Grillet mango er en vidunderlig tilbehørsret til kød eller kylling, der tilføjer en eksotisk, tropisk smag til dit måltid. Modne mangotern sættes på spyd og grilles indtil...
Naturlige svinekamskoteletter tilberedes hurtigt, ser præsentable ud, og det møre kød absorberer let krydderiernes smag. Grillede koteletter er særligt luksuriøse med deres lækre...
De bedste opskrifter på grillet svinekam
Sommeren er den bedste grilltid. Hvorfor lave den samme gamle shashlik og kylling, når man kan krydre tingene med en saftig, sprød svinekam?
Grillet kød får en unik smag og en vidunderlig glans, når det pensles med græskar-barbecuesauce. Denne sauce adskiller sig fra den klassiske sauce med sin rigere, mere krydrede smag og græskar...
Højdepunktet på enhver sommerburger er den lækre grillaroma og -smag, som den grillede bøf giver. Disse mexicansk-inspirerede burgere er perfekte til en fest...
Glade turister: snacks på et bål
Vi fortæller dig, hvordan du laver enkle snacks på spyd over et bål.
Enkle og hurtige retter til udendørs grillning
Du behøver ikke at bruge en hel uge på at forberede mad til en campingtur – overrask dine venner med disse hurtige salater, hummus og grillet kylling. Og så videre.
6 nemme måder at grille fisk på
Disse teknikker giver dig mulighed for at tilberede fisk og skaldyr på grillen, som du ønsker: faste bøffer direkte på grillen, mør fisk i en kurv eller kammuslinger og
De bedste opskrifter på burgere og hotdogs
Grill burgere og hotdogs hele sommeren med snesevis af vores bedste opskrifter.
Hvad kan man grille?
Kokkene prøvede at grille næsten alt. Se hvad de fandt på.
Svinekødsribben grilles til de er gyldenbrune og færdiggøres derefter i ovnen. Du kan endda bruge en elektrisk grill derhjemme – smagen bliver fantastisk! Fjern hinderne...
Alaskanske sockeye-laksefileter grilles i en blanding af hvidvin, smør, hvidløg og krydderurter. For at gøre dette skal du lave en fiskepande af kraftig folie og placere alle ingredienserne indeni. Præcis...
Denne opskrift bruger kødfulde svinekødsribben skåret fra mørbraden. Ribbenene gnides med en krydderiblanding og bages i ovnen, indtil de er møre, og derefter færdigbages de på grillen. Når...
Når kammuslinger grilles korrekt, er de sprøde på ydersiden og møre indeni. De kan serveres som forret med hvidvin eller bruges i grønne salater,...
Krydrede Buffalo-vinger friturestegtes traditionelt, men denne grillede opskrift vil bestemt ikke skuffe. Vingerne er utroligt saftige, dækket af en sprød, gyldenbrun skorpe og har en karakteristisk, krydret smag...
Den tykke, saftige grillede kalkunbøf giver disse burgere deres unikke smag. Udover den hakkede kalkun er den toppet med forårsløgpuré, skalotteløg og Dijon-sennep. Form...
Ree Drummond serverer denne overdådige Tex-Mex-salat med alle ingredienserne lagt på en bund af salatblade – en livlig og perfekt ret til en hyggelig hjemmefest...
Næste gang du camperer eller fyrer op i udendørsgrillen, så prøv den amerikanske campingdessert, s'mores. Den er utrolig nem at lave, men alligevel lækker. S'mores er stegte...
For at grille grønne bønner skal du lave en bageplade med dobbelt folie. Kom lidt vand i den, og tilsæt de hele grønne bønner blandet med olie. Grill bønnerne, indtil de er dækket...
Opskriften bruger tykke svinekamskoteletter, skåret så hvert stykke har to ribben. Koteletterne gnides med en blanding af stødt sort peber, brunt sukker og røget...
Disse kebaber er et sjovt alternativ eller supplement til en festlig kødfad. I stedet for traditionelle udskæringer kan du trække stykker af skinke, pølse og bacon på træspyd og grille dem i...
Kebabene er lavet af tre typer svinekød: svinekød, bacon og andouille-pølse, som derefter sættes på spyd efter hinanden sammen med løg, syltede agurker, søde bananpeberfrugter og...
Denne opskrift giver dig perfekt saftige svinekødsribben, selvom du tilbereder dem for første gang. De kødfulde svinekødsribben er formarinerede i en tør blanding af brunt sukker og krydderier, og...
Grillede kyllingelår tilberedt efter denne opskrift bliver utroligt saftige med en sprød, blank skorpe og en vidunderlig sød og krydret barbecuesmag. Før grillning gnides kyllingelårene med...
Svinekam med ben er mørt, hurtigtkogt kød, perfekt til både hverdags- og festmåltider. De er perfekte til grillning. Læg svinekamret i blød på forhånd...
Mange vælger i stigende grad kylling til grillning på grund af dens tilgængelighed, overkommelige priser og relativt korte tilberedningstid. Men kylling kan også tilberedes på en måde, der ikke kræver...
Bøfferne, der bruges i denne opskrift, er fra svineskulder eller tyk mørbrad. Disse udskæringer kombinerer flere typer kød i ét stykke, hvilket betyder, at de er fyldt med rig smag. Desuden...
Denne opskrift på svinekødsribben vil blive fantastisk, selv for nybegyndere. Du kan bruge enten mørbrad (de steger hurtigere) eller ribben skåret fra...
For at lave disse sandwiches marineres svinekam i en barbecuesauce lavet med hoisinsovs, ketchup, honning og agurkelage. Derefter grilles og skæres den i skiver...
Denne opskrift bruger skiver af kødfulde svinekødsribben fra mørbraden. De behøver ikke at marineres på forhånd, men sørg for at fjerne de seje membraner fra hvert snit. Forbered først saucen...
Disse cheeseburgere er bygget op omkring en grillet oksekødsbøf toppet med en lækker, smeltet skive Colby-Jack-ost. Men deres unikke smag kommer fra en chili-salsa. I...
Nøglen til lækre og saftige svinekødsribben er at grille dem i lang tid ved hjælp af indirekte varme. Den anden nøgle til succes er den sauce, du overtrækker ribbenene med, mens du griller. Her...
Til denne ret bruges spareribs i St. Louis-stil. Disse er helt jævne, rektangulære ribben skåret fra brystområdet. I modsætning til de hvidere, mere kødfulde spareribs...
Denne ret bruger svinekødsribben skåret fra mørbraden. De er mere kødfulde, saftige og mætter bedre, perfekt ikke kun til øl, men også som hovedret. Før grillning...
Før grillning gnides svinemørbrad med en krydret blanding af salt, stødt spidskommen, sort peber og røget paprika, hvilket giver en røget smag. Dette møre stykke er ikke...
Denne ret er perfekt til picnics. Hver portion består af en naturlig svinekotelet med en succotash-salat og er stegt i en separat foliepakke. Svinekamkoteletterne er forbagte...
For at tilberede denne forret skal du bruge meget store rejer. De marineres i citronsaft og olivenolie, inden de grilles. Bare et par minutter på hver side...

















































