Mangospyd med chili og lime

Stemmer: 1

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Grillet mango er en vidunderlig tilbehørsret til kød eller kylling, der tilføjer en eksotisk, tropisk smag til dit måltid. Modne mangotern sættes på spyd og grilles, indtil der kommer grillmærker. Dette tilføjer en rig, røget smag, og den syrlige, citrusagtige chili-lime-krydderi komplementerer den frugtagtige sødme.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

4 modne mangoer
En generøs knivspids chilikrydderi med limeskal

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: mango, chilikrydderi, limeskal

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Sæt mangoternene på spyd (hvis du bruger træspyd, så læg dem først i blød i vand i ca. 20 minutter).
Grill mangoen ved middelhøj varme, vend den, indtil der kommer grillmærker, 1-2 minutter på hver side. Drys med chili-lime krydderi.

Kategorier:

opskrift / Opskrifter i baghaven / Sommerretter / Hovedretter / Tilbehør / Grøntsager og svampe / Grill, grill / Nemme grillopskrifter / Grillede grøntsager og frugter / / Madnetværk - opskrifter

Opskriftsamlinger