Tag dig tid i weekenden til at lave disse lækre, saftige italienske kødtærter, som vil være en mættende snack hele ugen lang. Fyldet i disse...
Fastfood-opskrifter
Denne mexicansk-inspirerede wokret er perfekt til både weekend- og hverdagsmiddage. For at undgå at bruge timevis på at snitte grøntsager og stå ved komfuret efter arbejde, så tilbered...
Kyllingelår uden skind og ben er perfekte til slowcookeren, da de forbliver møre og saftige selv efter flere timers simretid. Og saucen, de simrer i...
Hvis du er gået glutenfri og ofte savner rigtig pizza, vil denne opskrift komme dig til undsætning. Du kan endda lave lækker pizza med en glutenfri bund. Dejen er lavet med en blanding af hirsemel, speltmel og...
Selvom denne pizza er lavet uden dej, finder du stadig den vindende kombination af broccoli og ost, en favorit der altid har imponeret. Broccolien i denne opskrift har dobbelt effekt:...
Oksebryst simrer i en smagfuld sauce med poblano-peberfrugter, røget paprika og tomatsaft, indtil den er mør, og serveres derefter i tortillas med sovs og andre traditionelle...
Bøfferne til disse burgere er lavet af morgenmadspølser, ikke traditionel hakket oksekød. Du skal fjerne tarmene fra de rå pølser, forme den hakkede pølse til bøffer og stege dem.
En burrito fyldt med cremede røræg, røget ørred og forårsløg er en vidunderlig idé til en unik og nærende morgenmad. For at sikre, at røræggene er så møre som muligt,...
En saftig, krydret oksekødsbøf serveres på en sød briochebund med cremet smeltet brie og pikant brøndkarse. Forvent en fantastisk kombination af kontrasterende smage og teksturer. Server...
Glem alt om dej og gær! Denne hurtige pizza laves på en skiveskåret baguette – hvad kunne være mere bekvemt? Fyld din pizza med alle ingredienserne til en traditionel morgenmad – røræg,...
Forkæl din familie med en unik mexicansk-inspireret morgenmad. Disse burritos er fyldt med populære morgenmadsingredienser: grillet pølse, røræg, hash browns, ost og...
Disse lækre, krydrede og sunde burgere er overraskende hurtige og nemme at lave. Selvom bøfferne er lavet med magert hakket kylling, er de møre og saftige. Alt takket være tilsætningen af...
Alex Guarnaschelli lærer, hvordan man bager fladbrød på en stegepande: "Når du pynter fladbrødet med toppings, skal du arrangere dem i en bestemt rækkefølge og visualisere hvert stykke individuelt." Det er ikke nemt...
Disse lækre, saftige sandwich er lavet med udbenet svinekød, braiseret i flere timer med fennikel, rosmarin, laurbærblad, hvidløg og ekstra jomfruolivenolie.
Portobellosvampe og sojasauce tilføjer umami-noter til bøfferne, hvilket perfekt fremhæver deres oksekødsmag. Steg bøfferne på pande, og saml burgerne på fuldkornsboller (engelsk...
For at lave denne pizza behøver du ikke at arbejde med dej. Brug almindelig pitabrød eller lavash som bund, fordel stegt hakket oksekød med løg og peberfrugter ovenpå, og læg det på...
Denne opskrift kombinerer populære mexicanske retter: burritos og enchiladas. I stedet for traditionelle fyldte rør, bag et par oksekøds- og sorte bønneburritos i en sauce. Server med...
For alle pizzaelskere og dejentusiaster foreslår denne opskrift at bruge en fransk baguette som bund. Skær den i stykker, og skær derefter hvert stykke vandret i halve...
Sød og krydret barbecuesauce med et strejf af røg og skarp cheddarost hjælper med at forvandle rester af pulled pork til et lækkert brød, der er perfekt til at servere til en hjemmefest som forret i stedet for...
Trods navnet er denne svinekød ovnbagt, så du kan nyde dens sommerlige grillsmag når som helst på året og i al slags vejr. For at tilberede den skal du bruge en tætsluttende kedel...
Lav disse crostini af oksemørbrad som en festlig forret. Ristede baguetteskiver serveres med filet mignon-skiver og en frisk salsa verde med fire urter –...
Du behøver ikke at tænde op i grillen for at nyde smagen af barbecue. Oksebryst simrer i timevis i en hjemmelavet barbecuesauce lavet med bourbon, melasse og røget paprika.
Disse sandwich er klar på få minutter og smager som grillet kylling. Du skal bruge færdigkøbt rotisseriekylling og barbecuesauce. Skær kyllingen i strimler, varm den igennem...
Hvis du laver spejlægssandwiches til en stor gruppe, så bag dem som en omelet i ovnen i stedet for at stege dem i portioner. Det er hurtigere og nemmere. Skær den færdige omelet i stykker og...
Avocadoskiver gør disse klassiske bacon-, salat- og tomatsandwiches (BLT'er) mere mættende og sundere. De er nemme at lave og perfekte som en mættende snack i løbet af dagen. En god...
Disse sunde toasts med avocado og røget laks er en luksuriøs og lækker måde at få et boost midt på dagen på! De er klar på få minutter og sprudler af friske smagsoplevelser og lækre...
Disse quesadillas er fyldt med ost, grillet asparges og peberfrugter. De er lækre og meget saftige, især kombinationen af sprød tortilla og klistret mozzarella. De er perfekte til...
Princippet for at tilberede disse kyllingelår er ikke meget anderledes end på enhver anden grill: du gnider dem ind i en krydderiblanding, marinerer dem, griller dem derefter og pensler dem med mopsauce. Og hvad giver dem...
Hjemmelavet rucola- og hasselnøddepesto, frisk mozzarella og baby zucchini er de tre nøgleingredienser, der gør denne pizza utrolig lækker og ulig nogen anden pizza, du nogensinde har prøvet.
Rullet pizza er kompakt, praktisk og perfekt til at spise på farten. Denne type pizza kaldes stromboli, og den er ikke meget sværere at tilberede end den klassiske version. I denne opskrift er den rullede...
Når du har lyst til en lækker hjemmelavet pizza og ikke har lyst til at rode med dejen, kan lavash eller andet fladbrød, du har ved hånden, klare sig. Smør det med ricotta og bag det, indtil det er sprødt, og så...
Fjeldørred, ligesom laks, er fremragende burgerbøffer, saftige og let syrlige takket være tilsætningen af kapers, citronskal og grynet sennep. Server dem på en tynd...
Grillet pizza bliver smukt brunet og sprød, uden at hele køkkenet skal varmes op – perfekt til sommeren. Denne opskrift kræver kun grillning...
Lav en tacobar på bare 15 minutter eller mindre. Køb færdigrevet coleslaw-blanding, chipotlemayonnaise og dåsebønner. Denne tidsbesparende funktion gør det muligt...
Tilfredsstil din trang til farsbrød på bare 15 minutter ved at lave tynde bøffer i stedet for traditionelle farsbrød. Grill dem i ovnen, og de er klar på få minutter. Server...
Livshack: Brug en muffinform og ovnen til at stege æg til en stor forsamling på én gang. Det sparer dig meget tid! Server mexicanskinspirerede æg på sprøde tortillas...
Du behøver ikke en særlig paninipresse for at lave lækre paninier derhjemme. Selv panini-ruller kan erstattes med simple croissanter. Saml sandwichene med skinke og ost og grill dem, mens du trykker dem ned...
Den traditionelle New Orleans po' boy sandwich er en stor, blød fransk baguette fyldt med frisk fisk og skaldyr fra kysten. Denne vegetariske version bevarer...
Kylling, peberfrugter og løg er præmarineret i en smagfuld puré af koriander, honning, limesaft, jalapeño og forårsløg, og derefter grillet til et lækkert og nemt måltid.
Kyllingefajita er en af de mest farverige, men samtidig enkleste mexicanske retter. Dens grundlæggende ingredienser er peberfrugter, løg, krydderier og strimler af kød (i dette tilfælde...
Denne lækre mexicanske middag tager kun en halv time at tilberede. Enchiladas er majstortilla-rør fyldt med kylling, toppet med sauce, ost og...
Denne sandwich er lavet med et bing-style fladbrød, som igen er lavet med almindelig kølet pizzadej. Den rullede dej drysses med sesamfrø og pandestegtes...
Hvid pizza adskiller sig fra traditionel pizza ved, at den mangler tomatsauce. Kun én ingrediens, men pizzaen er helt anderledes og fremstår lettere, friskere og mere forårsagtig. Cremet ricottasauce,...
Ikke alle hakkede oksekød- og grøntsagsbøffer er robuste nok til at modstå grillning, ellers lider deres smag ofte under det. Denne version af burgerbøffer er fyldt med...
Svinekødsretter: Koteletter, ribben og svinemørbrad
Lav aftensmad af enhver udskæring af svinekød, uanset om det er mørbrad eller naturelle koteletter: her er opskrifter til alle ugens dage.
Børnemåltider til frokost
Farverige rundstykker og pasta, hjemmelavet pastila og slik til madpakken – disse lækre frokostretter vil helt sikkert glæde dine børn.
Kandiseret eller karamelliseret bacon er det perfekte supplement til enhver sandwich! Denne opskrift dækker skiver af røget bacon med lysebrunt sukker og bager dem i ovnen, indtil fedtet er smeltet...
Asiatiske kødboller er lavet med hakket svinekød og krydret med hvidløg, ingefær, vandkastanjer, koriander og mørk sesamolie. Alle disse krydderier giver dem en unik buket af smagsoplevelser...
Vil du have, at dit barn skal nyde en sund snack? Lav sunde sandwich i sjove former. Det er nemt at lave med en række forskellige udstikkere, og dit barn vil elske...
Hvorfor ikke give traditionel hummus et nyt twist? Bagte søde kartofler er et perfekt valg. Deres bløde tekstur blander sig smukt med kikærtepuréen og skaber en perfekt...






















































