Farsbrødsandwiches på 15 minutter
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 816, samlet fedt 49 G., mættede fedtstoffer 19 G., proteiner 40 G., kulhydrater 56 G., fiber 8 G., kolesterol 172 mg, natrium 932 mg, sukker 16 G.
Kalorier 816, samlet fedt 49 G., mættede fedtstoffer 19 G., proteiner 40 G., kulhydrater 56 G., fiber 8 G., kolesterol 172 mg, natrium 932 mg, sukker 16 G.
Tilfredsstil din trang til farsbrød på bare 15 minutter ved at lave disse tynde bøffer, som grilles i ovnen og er klar på få minutter i stedet for traditionel farsbrød. Serveret på mayonnaise-overtrukne kartoffelboller med saftige grønne bønner, er disse sandwich lækre som de er, men toppet med et par strimler stegt bacon er de endnu bedre.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g hakket oksekød eller farsbrødsblanding
- 1 skalotteløg
- 0,5 kopper almindelig brødkrummer
- 1/3 kop ketchup
- 1 stort æg, let pisket
- 1 spsk. Worcestershiresauce
- 4 skiver provoloneost eller schweizerost
- 450 g frosne, hakkede grønne bønner
- 2 spiseskefulde usaltet smør
- 4 kartoffelboller, skåret i halve vandret
- 3 spiseskefulde mayonnaise
- 4 salatblade
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hakket oksekød, grønne bønner, sandwichboller, salat, Worcestershiresauce, provoloneost, panko rasp, ketchup
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til grilltilstand.
- Riv skalotteløgene groft. Tilsæt hakket kød, rasp, halvdelen af ketchupen, ægget, worcestershiresaucen, 1 spiseskefuld salt og en knivspids friskkværnet sort peber. Bland kødblandingen grundigt med hænderne, og del den derefter i 4 lige store kugler, og form hver kugle til en bøf på lige under 1 cm tykkelse.
- Placer bøfferne på en bageplade og grill dem, indtil toppen begynder at stivne og blive brun, 3-4 minutter. Vend bøfferne med en metalspatel og fortsæt med at grille, indtil de er gennemstegte, yderligere 2-3 minutter.
- Pensl hver bøf med den resterende ketchup og læg en skive ost ovenpå. Fortsæt med at stege, indtil osten er smeltet, yderligere 30 sekunder.
- Mens bøfferne steger, blandes de grønne bønner, smør, 1 spiseskefuld vand, 1/2 tsk salt og en knivspids friskkværnet sort peber i en mellemstor skål. Dæk til og varm i mikrobølgeovnen i 4-5 minutter.
- Åbn bollerne og smør mayonnaise på de skårne sider. Læg et salatblad og en bøf på hver bolle. Server med grønne bønner.
Kategorier:
Lignende opskrifter
