Hjem » Verdens køkkener » Caribisk køkken » Side 7
 

Caribiske opskrifter


Kategorier: Fastfood, Sandwiches, Forretter, Kanapeer, Cocktails, Med rom, .
Forfatter: - berømt kok
Cubansk sandwich fyldt med svinemørbrad og skinke, serveret med bananchips og en mojitoVisninger: 4.568
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, skinke, schweizerost, sandwichboller, bananchips, limeskal, appelsinskal, oregano, syltede agurker, grøntsagsrelish, løg, forårsløg, hvidløg, sorbet, rom, mynte, plantain...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter: - kok
Klassisk MojitoVisninger: 6.779

Den klassiske mojito stammer fra Havana, Cuba, og det siges, at den er Ernest Hemingways yndlingsdrik. Den laves typisk med lime, mynte, rørsukker og rom – ingredienser, der er hjemmehørende i...

rom, brun farin, limesaft, sodavand, mynte...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fugl, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Jerk kyllingVisninger: 7.097

Detaljeret opskrift med fotos.

Kyllingebryst, chilipeber, forårsløg, hvidløg, limesaft, sojasauce, brun farin, allehånde, timian, muskatnød, kanel...
Tid: 25 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Caribiske havsnegledonuts med dyppende tartarsauceVisninger: 6.737
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Hvedemel, æg, mælk, stødt cayennepeber, paprika, hvidløgspulver, løgpulver, oregano, timian, Dijon-sennep, limesaft, løg, stærk sauce, koriander, tartarsauce, havsnegl...
Tid: 29 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 5 (4 donuts hver)
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter: - restauratør
Stegte plantainsVisninger: 20.082

Detaljeret opskrift med fotos.

Bananer, lime, chilisauce, sennep, peberrod, riseddike, røde peberflager, stødt cayennepeber, hvidløg, plantain...
Tid: 20 minutter.
Kategorier: Grill, Kød, Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Jamaicansk svinemørbrad med frisk mangosalsaVisninger: 4.799
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, salsa, ris, løg, hvidløg, appelsinjuice, æblecidereddike, limejuice, ingefærrod, Worcestershiresauce, brunt sukker, allehånde, paprika, muskatnød, kanel, serranopeber, jalapeñopeber, mango, mynte...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4-6
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
MangochutneyVisninger: 10 315

Detaljeret opskrift med fotos.

Chilipeber, ingefærrod, hvidløg, æblecidereddike, brunt sukker, rosiner, chutneysauce, mango...
Tid: 30 minutter.
Kategorier: Grill, Fugl, .
Forfatter: - restauratør
Grillet kylling i en smagfuld caribisk marinadeVisninger: 6.876

Detaljeret opskrift med fotos.

Kyllingebryst, kyllingelår, jalapeñopeber, forårsløg, ingefærrod, appelsinjuice, limeskal, sojasauce, allehånde, hvidløg...
Tid: 30 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fugl, Forretter, Kød, Saucer, Til grillmad, .
Forfatter: - berømt kok
Røgede jerk kyllingevinger med sød tamarind-dipsauceVisninger: 6.593
Opskriftens indhold:

En smagfuld og syrlig jerkmarinade tilføjer øjeblikkeligt jamaicansk smag til disse røgede vinger.

Kyllingevinger, chilipeber, ingefærrod, brunt sukker, allehånde, appelsinjuice, vineddike, ketchup, honning, tamarind...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Grillet Jerk Chicken med frisk mangosalsaVisninger: 3.584
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Kyllingelår, kyllingelår, appelsinjuice, ingefærrod, chili, rødløg, hvidløg, limejuice, vineddike, brun farin, timian, kanel, muskatnød, nelliker, allehånde, koriander, salsasauce, mango...
Tid: 15 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 576
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, Kød, .
Forfatter: - TV-vært
Kyllingevinger i caribisk stil med krydret glasurVisninger: 6.800

Detaljeret opskrift med fotos.

Kyllingevinger, chilipeber, æblecidereddike, limesaft, appelsinsaft, sojasauce, brunt sukker, forårsløg, hvidløg, fennikelfrø, stødt cayennepeber, allehånde, timian, stødt ingefær, honning...
Tid: 1 time og 10 minutter. plus tid til marinering Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Grill, Fugl, Forretter, Kød, .
Caribiske Jerk kyllingevingerVisninger: 13.230
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Kyllingevinger, barbecuesauce, sojasauce, chilipeber, stødt ingefær, allehånde, timian, spidskommen, kanel, muskatnød, løg, hvidløg, æblecidereddike, citronsaft, brunt sukker, ananas, jerkkrydderi...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 18 hotwings
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Forfatter: - berømt kok
Ølbraiserede oksehalerVisninger: 14.336

Detaljeret opskrift med fotos.

Oksekød, selleri, ingefærrod, porrer, hvidløg, gulerødder, tomatpuré, allehånde, mørk øl, persille...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
OksehalegrydeVisninger: 5.086

Detaljeret opskrift med fotos.

kartofler, gulerødder, løg, hvidløg, tomater, laurbærblad, rødvin, oksekød...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter: - berømt kok
GranatæblepunchVisninger: 7 130

Detaljeret opskrift med fotos.

Limesaft, ananassaft, appelsinsaft, muskatnød, granatæblesaft, rom...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter: - berømt kok
Jordbær Piña Colada "Lava Flow"Visninger: 7.422

Dette er en populær hawaiiansk cocktail baseret på Piña Colada. Til denne opskrift skal du bruge optøede og hakkede jordbær. Når du får dem hjem fra butikken, tilsætter du bærrene...

Jordbær, ananasjuice, kokosrom, rom...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 cocktails
Kategorier: Hovedretter, Kornprodukter, bælgfrugter, .
Caribisk braiseret grønkål med risVisninger: 9.714

Denne solide ret fra Food Network magazine er et godt valg til et komplet og afbalanceret måltid. Den indeholder røget pølse, sunde brune ris, grønkål og sorte bønner.

Grønkål, brune ris, sorte bønner, pølse, tomatpuré, laurbærblad, timian, jalapeñopeber, forårsløg, hvidløg, selleri, kanel, nelliker...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter: - berømt kok
Hjemmelavet mojitoVisninger: 7.968
Opskriftens indhold:

Først blandes mynte og lime, derefter tilsættes rom og is – det er hemmeligheden bag at lave drinken efter Bobby Flays opskrift. Denne forbehandling gør det muligt for ingredienserne at udvinde...

lime, mynte, rom, sodavand...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Mængde: 8 cocktails
Kategorier: Fastfood, Sandwiches, .
Forfatter:
Cubanske tofu- og jicama-sandwichesVisninger: 8.645

Detaljeret opskrift med fotos.

Tofu, løg, hvidløg, appelsinjuice, jicama, chilikrydderi, baguette, sennep, schweizerost, peberfrugt, syltede agurker...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 497
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter: - berømt kok
Kokos-banan-coladecocktailVisninger: 7.559

Detaljeret opskrift med fotos.

bananer, ananas, kokosrom, rom, kokoscreme, lime, kokosflager...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 cocktails
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter:
Cherry Cuba Libre CocktailVisninger: 11 127

Detaljeret opskrift med fotos.

Rom, limesaft, kirsebærlikør, kirsebærcola, lime, maraschino-kirsebær...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grøntsager, svampe, .
Forfatter:
Oksegryde "Ropa Vieja"Visninger: 15.943

Detaljeret opskrift med fotos.

Purerede tomater, ketchup, æblecidereddike, hvidløg, spidskommen, jalapeñopeber, oksekød, peberfrugt, løg, olivenlage, oliven...
Tid: 8 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 464
Kategorier: Saucer, Til fastfood, .
Forfatter:
Jamaicansk ketchupVisninger: 8 327

Detaljeret opskrift med fotos.

Limesaft, jamaicansk krydderiblanding, ketchup, ananasmarmelade, ferskenmarmelade...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let

1 2 3 4 5 6 7
Tilbage Forward
Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt