Stegte grønne plantains
Stemmer: 3
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 9
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 9
Stegte grønne plantains - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3 grønne plantains (stegeplantains), skrællet og skåret i 3 stykker hver
- 2-3 spiseskefulde vegetabilsk olie
- Salt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: bananchips, bananer, plantain
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm olien op i en stegepande til 180°C (350°F) med et stegetermometer. Steg bananerne, vend dem, indtil de er gyldenbrune på alle sider.
- Tag dem af panden og læg dem mellem to stykker køkkenrulle. Tryk dem ned, indtil de er flade, som pommes frites. Læg plantainerne tilbage i panden og steg dem, indtil de er sprøde. Tag dem af panden og krydr let med salt.
Kategorier:
Lignende opskrifter
