Ananas-på-hoved-kage
Stemmer: 4
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Tærte er toppen af hjemmebag, et symbol på hjemmehygge, familietraditioner og velvære. En sød tærte er det bedste middel mod dårligt humør. Ananas-kage med bunden i vejret er en populær amerikansk dessert. Trods sin tilsyneladende kompleksitet er denne kage meget nem at lave. Den vil være midtpunktet på ethvert tebord, og dens præsentation er virkelig imponerende – prøv at overraske dine gæster ved at vende den lige foran deres øjne. Ananas-kage med bunden i vejret kombinerer en let aroma, karamelsødmen og ananasens livlige smag. En utrolig kombination. Så enkel og så fortryllende!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3 spsk (45 g) smør
- 1/2 kop brunt sukker, pakket
- 9 skiver ananas på dåse i saft, drænet
- 5 maraschino-kirsebær
- 1,5 kopper sigtet premiummel
- 2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 80 g margarine
- 2/3 kop granuleret sukker
- 1 stort æg
- 3/4 tsk vaniljeekstrakt
- 2/3 kop mælk
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, æg, mælk, vaniljeekstrakt, kiksdej, brunt sukker, cocktailkirsebær, Ananas
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 170°C.
Kom smørret i et firkantet ildfast fad på 20 x 20 x 5 cm, og varm det ved svag varme, indtil smørret smelter. Når det er smeltet, drysses brun farin jævnt over. Arranger ananasringene oven på sukkeret i et enkelt lag, så de danner tre rækker. Skær fadet i halve. maraschino-kirsebær og placer den ene halvdel med skæresiden opad i midten af hver ananasring. Sæt formen til side. - Sigt melet, tilsæt bagepulver og salt, og sigt det derefter igen. Brug en elektrisk mixer til at blande margarine, sukker, æg og vanilje. Kom mælken i en blender, og tilsæt gradvist mel, bagepulver og salt. Bland godt efter hver tilsætning af mel for at sikre, at ingredienserne er blandet.
- Hæld forsigtigt dejen i formen beklædt med ananas, og bag i 40 minutter. Tjek om kagen er færdig ved at stikke en tandstikker i midten eller trykke forsigtigt på den med fingrene. Hvis fordybningen springer tilbage efter presning, er kagen færdig. Løsn forsigtigt kagens kanter fra formens sider med en kniv. Forbered et serveringsfad. Vend kagen om på fadet. Lad formen stå med bunden i vejret over kagen i et par minutter, så siruppen kan trække ind i kagen.
Kategorier:
Lignende opskrifter
