Dåseskinkedip med tarochips

Stemmer: 1

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 688, samlet fedt 39 G., mættede fedtstoffer 11 G., proteiner 12 G., kulhydrater 75 G., fiber 7 G., kolesterol 55 mg, natrium 934 mg, sukker 16 G.

En grim dåsesvinekød kan laves om til en vidunderlig forret – en let, cremet og kødrig dip – og serveres som en paté med tarochips til at øse op. I dette tilfælde kan svinekød være sundt, og svinekød er også en del af middelhavskosten. Dippen tilberedes på få minutter i en blender, og for en mere imponerende forret kan du toppe chipsene med vandmelonskiver drysset med limeskal.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

325 g dåseskinke, skåret i 1 cm tern.
65 g flødeost
50 g mayonnaise
4 forårsløg, finthakket
En halv kernefri vandmelon, skåret i trekantede både
Skal og saft af 1 lime
500 gram tarochips

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: skinke, mayonnaise, flødeost, forårsløg

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Kom skinken i en foodprocessor sammen med flødeost, mayonnaise, 50 ml vand og salt efter smag, og blend. Tilsæt forårsløg, men gem 2 spiseskefulde til servering.
Kom dippen i en serveringsskål og drys med de resterende forårsløg. Drys med limeskal over vandmelonen, dryp med limesaft og arranger den på et serveringsfad sammen med sprøde tarochips. Server.

Kategorier:

opskrift / Foodprocessor / Sommerretter / Kalorieindhold i færdigretter / Forretter / Snacks med saucer / Kødforretter / Saucer / Dips / Madnetværk - opskrifter

Opskriftsamlinger