Calabrisk peber (pasta)

• Tomater
• Krydret honning
• Bruschetta

Giada De Laurentiis krydrer klassisk tomatbruschetta med hjemmelavet krydret honning, lavet af calabrisk chilipasta, honning og en knivspids salt. Rester af krydret honning kan bruges i andre retter. Prøv den for eksempel på toast med - læs mere

Kombinationen af ​​krydret pepperoni og sød honning får denne pizza til at skille sig ud fra andre lignende opskrifter. For at spare tid, brug færdigkøbt dej til bunden. Grill fladbrødet, indtil det er sortnet, og top det derefter med alt, hvad du har brug for. læs mere

Smagen af ​​disse sursøde kebaber forstærkes af én hemmelig ingrediens: calabrisk chilipasta. Den tilbyder en behagelig, varm smag uden at være for krydret og passer perfekt til den sursøde kyllingekebabbmarinade. læs mere

• Pizzadej
• Fyldning

Prøv et nyt twist på den velsmagende pepperonipizza med et sødt twist af honning. Top den med en hurtig hjemmelavet tomatsauce, pepperonipølse og mozzarella, bag den i ovnen, og dryp straks med blandingen, når den er færdig. læs mere

Kalkunbryst kan tilberedes lige så elegant og festligt som en hel fugl, og denne mulighed er ideel til en lille sammenkomst. Fyld den med en blanding af majsbrød, calabrisk chilipasta, italiensk pølse og pecorinoost. læs mere

• Cocktail
• Hjemmelavet limoncello

"Jeg elsker margaritaer! Især krydrede dem," deler opskriftsforfatter Dana Beninati. "Men jeg er ikke fan af færdigkøbte margaritablandinger med kunstige ingredienser. I denne opskrift kommer hjemmelavet limoncello til undsætning! Jeg bruger den på to måder: til - læs mere

"Kartoffelpandekager er min yndlingsmåde at nyde kartofler til morgenmad!" siger Giada De Laurentiis. "Sprøde udenpå og møre indeni, de er bare perfekte. Til Valentinsdag tænkte jeg, at det ville være sjovt at tilføje lidt kartoffel..." læs mere

Denne alsidige sauce passer godt til stort set alt! Server den som forret med kiks og grøntsager, smør den på brød eller server den med grillet kylling. Saucen kræver ingen tilberedning: blend blot alle ingredienserne sammen i en blender, indtil... læs mere

Med denne opskrift har Rachael Ray perfektioneret en klassiker. Italiensk pasta i vodkasauce er en nem, men luksuriøs ret med en rig, cremet, tomatfyldt smag, der i høj grad skyldes tilsætningen af ​​vodka. Det er vodkaen i - læs mere

Trods navnet er chicken au française en italiensk-amerikansk ret med kyllingekoteletter, der paneres, steges og serveres i en let sauce lavet af smør, citronsaft, hvidvin og aromatiske krydderier. læs mere

• Pizza
• Fennikel- og olivensalat
• Sprød pizzabund

Lav en luksuriøs pizza derhjemme i en støbejernspande. Den bliver lækker, saftig og har en super sprød skorpe, ligesom i et eksklusivt pizzeria. Hvis du allerede har dejen, tager det ikke mere end en halv time at tilberede. Du behøver selvfølgelig ikke... læs mere

• Piquillo peberpesto
• Bagte tomater
• Champignon tapenade
• Mozzarellabar

Tilbyd dine gæster flere typer mozzarella som forret til deres vin, og ikke bare skåret ost, men en rigtig bar med ekstra snacks, så de kan bygge deres egne crostini, italienske sandwich lavet af ristede skiver - læs mere

Rejerne bages i en velsmagende Fra Diavolo-sauce på simple tarteletter lavet af et stykke dej. For at lave denne forret skal du bruge en mini-muffinform. Til 12 portioner skal du kun bruge seks rejer – en budgetvenlig forret, men... læs mere

Kogt linguine pasta vendes med en dressing af olivenolie, colatura di chitara, knuste ansjoser og chilipasta. Tilsæt revet parmesanost, og saucen bliver mere cremet, mere tyktflydende og utrolig lækker. Og frisk mynte... læs mere

• Braciole
• Krydret smør til braciole
• Braciole-sauce

Denne italienske braciole-rulle er lavet af flanksteak (et udsnit fra skrogets bug), der skæres i to vandret, åbnes som en bog eller sommerfugl og bankes for at danne et stort lag kød. Fyldet til rullen vil bestå af: læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Tre typer oksekød kombineres med chilipasta, fennikel, anisfrø og et stænk rødvin. læs mere