6 hummus-muligheder

Hvis du leder efter måder at krydre din hummus med enkle tilføjelser, så prøv disse opskrifter.

Klassisk

For almindelig hummus Du skal bruge dåsekikærter, hvidløg, citronsaft, tahinpasta, ekstra jomfruolivenolie, salt og peber. Kom ingredienserne i en foodprocessor og blend til en glat masse.

Med rødbeder

For en virkelig elegant forret, tilsæt ristede rødbeder, fetaost og dild til hjemmelavet eller færdigkøbt hummus for en levende smag og farve.

Med za'atar-krydderier

Za'atar er en alsidig mellemøstlig krydderiblanding, der tilføjer en ny smag til hummus. Tilføj den til en klassisk opskrift og top den med karamelliserede løg for en elegant præsentation.

Med karry

Madras karrypulver og ristede kikærter er en nem måde at forbedre klassisk hummus på.

Med oliven

At tilføje olivenskiver til klassisk hummus gør den til det perfekte valg for dem, der elsker noget salt.

Krydret

For et krydret twist, tilsæt ristet hvidløg og ristet rød jalapeño til klassisk hummus.