Vinteropskrifter

Ahornkaramel og bacon er det, der gør disse butterdejsboller så lækre, klistrede og søde med salte og røgede noter. Hakkede pekannødder giver sprødhed og dybde i smagen.

Denne enkle opskrift tilføjer et uventet citrus-twist til den klassiske varme smag af kanelsnegle. Appelsinskal og friskpresset juice tilsættes både dejen og glasuren for en...

Aligot er en delikat ret med kartoffelmos og ost fra Aubrac-regionen i det centrale Frankrig. Traditionelt laves aligot med Tomme d'Auvergne, en ung ost med en nøddeagtig smag og fremragende...

Når du først har prøvet hjemmelavet æggekage lavet med vaniljeæg, vil du aldrig have lyst til at drikke færdigkøbt æggekage igen. Dette er vores perfekte, sikre juledrikopskrift. Den er så festlig og meget...

"Når jeg tænker på den mad, jeg elskede som barn i 1970'erne, er oksekød stroganoff det første, der falder mig ind," siger Ree Drummond. "Det er så lækkert! Oksekød stroganoff er den perfekte kombination..."

At forberede en juledessert er i sandhed en kreativ proces for hjemmekokken, så opskriftsforfatter Heather Baird har overladt det til dig at slippe din kreativitet løs, både i detaljer og i enkelhed...

"Bløtkake er en festlig norsk kage toppet med flødeskum og friske bær. Jeg prøvede den først til en fest, der fejrede Norges grundlovsdag, og derefter til jul..."

Denne forfriskende tranebærpunch betager med mere end blot sin søde og krydrede smag. Se bare på de farver! Rubinrøde tranebær dækker hele overfladen af ​​drinken, og de frosne tern...

"I stedet for at drikke almindelig sodavand, opbevarer jeg denne forfriskende spritzer med rigtig frugtjuice i køleskabet," siger Giada De Laurentiis. "Det er en granatæble- og tranebærdrik ...

Vieux Carré er en klassisk New Orleans-cocktail fra 1930'erne. Dens komplekse smag er lige så fængslende i dag, som den var for næsten et århundrede siden. Cocktailen, hvis navn oversættes til...

Violet Crème de Violette, hyldeblomst St. Germain og lavendelbitter giver denne mousserende champagnecocktail en sofistikeret blomsteraroma, suppleret af citrus...

Denne store salat af friske grøntsager, formet som en farverig julekrans, vil være en vidunderlig tilføjelse til dit julebord. Og dens smag er lige så dejlig som dens udseende. Tætte salatblade...

Denne enkle opskrift på oksekød til jul er et must-have for alle, der ikke har tid til at lave mad, men stadig drømmer om at glæde deres gæster med en kongelig middag. Kødet bliver...

Det, der gør disse boller så lækre, er den klæbrige, smøragtige glasur, der trænger ind i den varme krumme og gør den særligt saftig og sød. Bollerne bages direkte i glasuren. Efter...

Disse boller er så søde og saftige takket være en uventet ingrediens: appelsinconfit i fyldet! ​​Glasuren er også lavet med appelsinskal og friskpresset juice,...

Lad ikke disse boller virke så små. Tro mig, hver enkelt er en sand smagsbombe! De er nemmest at lave med færdigkøbt gærdej. Hvis du smører dem rigeligt...

Du kan helt sikkert bage disse søde kanelsnegle når som helst på året, men de er især lækre julemorgen. Hvad gør dem så specielle? Det er det fantastiske rosinfyld og...

Disse lækre kanelsnegle er en drøm til morgenmad. De er luftige og dejligt klistrede, lavet med gærdej og toppet med en sukkerglasur tilsat kaffe og ahornekstrakt. De...

Pongal er en høstfestival, der fejres i det sydlige Indien, hvor denne dessert serveres. Traditionelt er den lavet af friskhøstet ris og mungbønner og sødet med indisk jaggery, som...

Skær denne luksuriøse chokoladekage i otte stykker, arranger dem på tallerkener, og lad dine gæster beundre julemandens rensdyr i hver enkelt. For at pynte kagen skal du bruge M&M's...

Denne opskrift giver ikke kun en lækker cocktail med en dejlig gradient, der minder om en solopgang, men giver dig også mulighed for at lave hjemmelavet grenadinesirup til en Tequila Sunrise-cocktail...

Denne elegante, lette dessert serveres i elegante martiniglas og er perfekt til at afslutte en festlig middag, såsom nytår, hvor der er rigeligt med mandariner. Pres saften fra dem og...

Tahdig er en fast bestanddel af det iranske køkken med utallige variationer. Denne kyllingevingetahdig tilberedes i én gryde – de sprøde vinger lægger sig i bunden af ​​gryden, og...

Denne delikate chokoladetoffee er sjov at lave med hele familien og børnene, og opskriftens forfatter giver tips til, hvordan man forvandler hele processen til ren magi. Når toffeen er stivnet, skæres den i tern og...

Denne dessert ligner måske en kaloriebombe med chokolade og fløde, men hvis du ser godt efter, er den fyldt med lækkerier. Mandelmasse, naturligt kakaopulver, mørk chokolade, nødder og barer...

Æggenog er en populær drik i Nordamerika og Europa, der typisk serveres til jul. Traditionelt består den af ​​æg, mælk, alkohol og krydderier, men færdiglavede bunde er også tilgængelige.

Det, der adskiller svenske peberkager fra traditionelle, er deres tykkelse. De skal være meget tynde og sprøde. For at skære dejen tyndt og pænt er det bedst at lade den stå i køleskabet natten over og lade...

For at lave denne varmende indiske drik, bryg almindelig sort te i tebreve med nelliker og sorte peberkorn, og fortynd derefter med mælk ved servering. Tilsæt en knivspids krydderier til koppen...

For at lave kandiseret appelsinskal derhjemme skal du blot koge appelsinskal i sukkersirup og derefter rulle den i sukker. Den kandiserede skal kan bruges i en række forskellige...

Forvandl simple sukkerkager til en dessert, som både voksne og børn vil elske. Bag runde småkager efter din yndlingsopskrift, og når de er helt afkølede, læg to sammen med marmelade...

At dekorere sukkerkager er en af ​​de nemmeste og sjoveste madlavningsworkshops, du kan tilbyde børn. Og kagerne i sig selv skal være lækre, for små bagere vil helt sikkert...

Et strejf af stødt ingefær og en knivspids kanel giver disse vaniljesukkerkager en vidunderlig krydret, let og diskret note. Når kagerne er helt afkølede, kan de pyntes...

Formede sukkerkager dekoreret med glasur er den perfekte lækkerbisken til højtiderne, især vinterens. Typisk er glasur på småkager udelukkende dekorativt, men ikke i disse tilfælde!

Opskriftsforfatteren Molly Yeh bor på en roefarm på grænsen mellem Minnesota og North Dakota, så det er ikke overraskende, at hun valgte denne særlige udstikker. Du kan bage småkager i form af...

Om vinteren, når du har lyst til duftende hjemmelavede peberkager, men ikke har tid til at arbejde med peberkagedej, vil denne nemme opskrift på sukkerkager komme dig til undsætning. Tilsæt blot duftende krydderier som kanel, ingefær,...

Denne juletræstubkage er et nemmere alternativ til den klassiske julekage. Den er baseret på købt chokoladekage, men du kan bage den selv, hvis du foretrækker det.

I modsætning til traditionel minestrone er denne vinterversion tykkere, fyldigere og varmende. Den indeholder vintergrøntsager, herunder græskar, masser af bønner og små portioner pasta. Efter suppen har hvilet,...

"Jeg elsker at nyde et par af disse lyserøde småkager med en kop te. Jeg laver de lyserøde krymmel ved at blande knuste frysetørrede jordbær med flormelis. Hvis du foretrækker en lettere..."

Chokoladeovertrukne jordbær er en traditionel dessert til Valentinsdag, men chokoladeovertrukne jordbær er perfekte til enhver dag! Smelt blot en bar af din yndlingsmørke chokolade, fordel blandingen jævnt, og...

Nyd den fantastiske kombination af søde figner og sauterede svampe i en mør kyllingebrystrulle. Ingredienserne er til én portion. Du kan frit øge mængden efter behov...

Disse enkle sukkerkager holder formen under bagning, så dine spiselige stjerner bliver perfekte med smukke, glatte kanter. Du skal bruge to stjerneformede udstikkere—...

Bag en farverig, klar slikkepind i midten af ​​en sukkerkage for at skabe et magisk farvet glasvindue, perfekt til at hænge på dit juletræ. Glem ikke...

Denne opskrift er perfekt til en tema-godbid. Smelt hvid chokolade, drys med valgfri topping, lad den hærde igen, og du har en unik bar. Denne...

Spelt med sauterede majroer, løg og æble er en vidunderlig efterårsret, sprængfyldt med smag. Både majroerne og deres friske toppe bruges i tilberedningen. Kombineret med æble og løg giver smagen...

Appelsin- og ananasjuice giver sammen med kokosmælk denne caribisk-inspirerede drink en fantastisk tropisk smag. For at holde punchen kold længere og forhindre den i at blive vandig, kan du bruge is i stedet for...

En coquito er en rombaseret kokoscocktail, en populær julegodbid i Puerto Rico. Sunny Anderson besluttede at gøre dens tropiske smag endnu mere festlig ved at tilsætte appelsinjuice...

Denne opskrift løfter den klassiske pecan pie til et helt nyt niveau af smag. Tyler Florence tilføjer ren usødet chokolade og et strejf af bourbon til det nøddeagtige fyld.

Denne opskrift er indbegrebet af landlig madlavning, og et stænk bourbon er lige det, de fleste stege mangler. Et stykke svinekød braiseres i ovnen med gulerødder, pastinakker og...

Denne førsteklasses opskrift fik selv dem, der påstod, at de ikke kunne lide svinekød, til at kalde den lækker. Prøv bare dette møre, ølbraiserede kød og nogle varme grøntsager, og du vil...