Sæsonbestemte retter


Forfatter:
Kalkunburger med rødbedesalatVisninger: 431

For at få de sundeste burgere til hele familien, vælg hakket kalkun og bland det med sauterede svampe for et smagsboost. Server bøfferne på...

Hakket kalkun, rødbeder, fuldkornsbolle, peberrodscreme, dild, hvidløg, cremefraiche, syltede agurker, champignon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 440
Forfatter: - kok
Kalkunburgere med asiatisk sauceVisninger: 430

Kalkun, med sin neutrale smag, er det perfekte valg, hvis du vil give din burger asiatisk smag, ligesom Anne Burrell gør. Tilføj hvidløg, ingefær, vandkastanjer,...

Hakket kalkun, ingefærrod, vandkastanje, hamburgerboller, cheddarost, tomater, salat, sambal oelek...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 704
Forfatter:
Wraps med thailandsk labradorsalatVisninger: 543

Lab er en laotisk kødsalat, der også er populær i Thailand. Lav lab ved at koge hakket svinekød, blande det med dressing, løg, krydderurter, citrongræs og et limeblad og pakke det ind i...

hakket svinekød, fiskesauce, limesaft, citrongræs, tortilla...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 869
Forfatter:
Kalkun-slider-sandwiches med løg-tomatmarmeladeVisninger: 427

"Disse miniburgere bliver helt sikkert et hit til din næste fest takket være min lækre løg-tomatmarmelade," siger Cardea Brown. "Du vil helt sikkert have lyst til at lave denne marmelade..."

Hakket kalkun, Vidalia-løg, blommetomater, balsamicoeddike, timian, Dijon-sennep, hvidløgspulver, gedeost, rucola...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 466
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Saucer, Sovs, .
Forfatter: - restauratør
Kalkunbryst i citronkaperssauceVisninger: 756

Kalkunbryst med skind sauteres i smør med krydderurter og hvidløg, indtil det er let brunet for at forsegle saften, og derefter færdigbages i ovnen i en...

kalkun, hvidvin, timian, rosmarin, citronskal, kapers...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 471
Forfatter:
Kalkunbrystkatsu i karrysauceVisninger: 1.050

Saftig kalkunbryst i sprød panering serveres over en duftende pilaf i en japansk kalkuncurrysauce. Som en let tilbehørsret kan du lave en salat af grillet kinakål og sennep...

Kalkun, langkornet ris, Napa-kål, æbler, ingefærrod, tomatpuré, selleri, gulerødder...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Saucer, Sovs, .
Forfatter: - kok
Kalkunbryst PorchettaVisninger: 1 232
Opskriftens indhold:

"Porchetta er en lækker toscansk svinekødsrulle med krydderurter og krydderier, der bages langsomt i ovnen. Hvert år kan jeg godt lide at tilføje noget nyt til den, og denne gang besluttede jeg at erstatte..."

Kalkun, fennikelfrø, appelsinskal, æbler, fennikelløg, rosmarin, hvidvin...
Tid: 8 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 684
Forfatter:
Grøntsagsspaghetti Bolognese med kalkunVisninger: 793
Opskriftens indhold:

Denne lavkulhydrat-, kaloriefattige, men lækre og nærende pasta er lavet med grøntsagsnudler og en fyldig kalkunsauce. For at skære squashen i tynde nudler skal du bruge en speciel...

Hakket kalkun, zucchini, squash, tomatsauce, italiensk krydderi, laurbærblad, gulerødder, tomatpuré...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 201
Kategorier: Fastfood, Forretter, Sandwiches, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Dobbelt cheeseburger med kalkunbacon og ildstegt tomatsauceVisninger: 3.356

Denne solide, saftige cheeseburger er lavet med to tykke kalkunbøffer toppet med smeltet ost og sprøde stykker stegt kalkunbacon. Serveres på en ristet engelsk muffin...

Hakket kalkun, ost, rødløg, stegte tomater, chipotlepeberfrugter, paprika, Worcestershiresauce, brun farin...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 953
Kategorier: Drikkevarer, Te, .
Forfatter:
Thai iste med ismælkVisninger: 1.443

Denne søde, cremede iste får sin karakteristiske smag fra kardemomme, stjerneanis og vanilje. Lad den trække i køleskabet inden servering, så alle smagene kan trække sig ind...

Sort te, kardemomme, stjerneanis, kondenseret mælk...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 116
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Nong Gai Op: Ovnbagt kylling i thailandsk stilVisninger: 786

Denne kyllingeret er meget populær i hele Thailand. Bagt eller grillet serveres den traditionelt med klæbrig ris og passer især godt til papayasalat (som tom). Selvom...

kyllingelår, fiskesauce, papaya, gurkemeje, hvide peberkorn, koriander...
Tid: 8 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 536
Kategorier: Grill, Kød, Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter:
Thai bøfkålswrapsVisninger: 531

For at give oksebøffen en lækker asiatisk smag, pensl den med østerssauce og sesamolie inden grillning. Når den er stegt, skæres den i tynde skiver på tværs af fibrene og serveres...

Risnudler, oksekød, limesaft, chilisauce, fiskesauce, Napa-kål, mango, østerssauce, basilikum, jordnødder...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 370
Kategorier: Grill, Fugl, Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter:
Kyllingelår i thailandsk stilVisninger: 714

Denne enkle opskrift forvandler en populær thailandsk forret – kyllingesatay – til en mere mættende middag. I stedet for at bruge små stykker kyllingebryst, brug hele underlår. Mariner dem i kokosmælk med...

Kyllingelår, ingefærrod, lime, kokosmælk, fiskesauce, jordnøddesmør, koriander...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 417
Kategorier: Desserter, Frugter, .
Forfatter:
TankhuluVisninger: 4.967

Tanghulu er en populær vintersnack i Kina, der ofte sælges af gadesælgere på markeder og festivaler. Tanghulu er traditionelt...

druer, jordbær, majssirup...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 259
Kategorier: Cocktails, Med likører, .
Forfatter:
Biker Mule CocktailVisninger: 537

Dette er en lavalkoholisk version af den klassiske Moscow Mule. I stedet for vodka tilsættes et par dråber bitter, men resten er det samme: ingefærøl og limesaft. For at tilføje en mere...

limesaft, ingefærøl, ingefærrod, bitter ...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter:
Grøn te med romVisninger: 982

Denne lækre, forfriskende cocktail er lavet med grøn te, limesaft og gylden rom. Lidt simpel sirup vil hjælpe med at søde drinken uden at gøre den for...

grøn te, rom, lime, sirup...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter:
Texas-style svinekødsribbenVisninger: 720

Svinekødsribben kan grilles eller bages i ovnen. Nøglen til denne opskrift er en velafbalanceret krydderiblanding for fantastisk smag og aroma, samt en lav bagetemperatur...

svinekødsribben, sort peber, oregano, stødt cayennepeber, selleri, salt, paprika...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 1210
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter:
Texas-brystVisninger: 1.362

Overalt i Texas finder du et udvalg af grillsteder, der serverer en række forskellige stilarter, herunder en række populære regionale retter. Men hvis du spørger en texaner, hvad deres stats signaturret er,...

oksekød, hvidløgspulver, sort peber, tør rub, brunt sukker, chipotlepeber...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 1355
Forfatter:
De bedste oksekødsspydVisninger: 495

Disse oksekødsspyd er simpelthen lækre. Brug oksemørbrad til disse, som steger perfekt på ydersiden og forbliver mørt indeni. Hak grøntsagerne fint nok til at...

Oksekød, zucchini, peberfrugt, rødløg, Dijon-sennep, vineddike, italienske krydderier...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 649
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grill, Fugl, .
Forfatter:
Den bedste grillede kyllingVisninger: 542

Så simpelt som grillning kan virke, har mange mennesker svært ved at få en lækker hel kylling. Alt for ofte bliver den tør og smagløs, eller (uforklarligt nok) begge dele...

kylling, citron, skalotteløg...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 845
Kategorier: Grill, Saucer, Til grillmad, .
Forfatter:
Den lækreste barbecuesauceVisninger: 790

Som vi alle ved, er hjemmelavet sauce altid bedre end købt, og barbecuesauce lavet efter denne opskrift er den lækreste af alle! Den er lavet med ketchup og krydderier. Dens hemmelige ingrediens...

Æblecidereddike, Worcestershiresauce, barbecuesauce, ketchup, sennepspulver, chilipulver...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 121
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter:
Thailandske svinekødsnudlerVisninger: 645
Opskriftens indhold:

Denne lækre ret er inspireret af det thailandske køkken, men indeholder ingen svære eller eksotiske ingredienser. Mariner møre svinekoteletter i en thailandsk marinade med lime og soja...

Spaghetti pasta, svinekam, limesaft, brun farin, hvidløg, koriander, jordnøddesmør...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 886
Forfatter:
Bøf i teriyakisauce på spyd med chili- og urtesauceVisninger: 453

For at grille oksebøf hurtigere på asiatisk vis, skær den i strimler og træk hver strimmel på langs på et træspyd. På denne måde marinerer oksekødet bedre og udvikler en fyldigere smag.

Oksekød, fiskesauce, limesaft, ingefærrod, chilipeber, forårsløg, hvidløgssauce, mynte, koriander...
Tid: 5 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 407
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grill, Fugl, .
Forfatter:
Kylling teriyaki kebabVisninger: 545

Mariner kyllingebryststykkerne i teriyakisauce og saml kebabene, så hvert spyd indeholder kylling, zucchini, røde og grønne peberfrugter og ananasstykker. Hvis du...

kyllingebryst, zucchini, peberfrugter, ananas...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Spinat-, jordbær- og baconsalat i en varm vinaigrettedressingVisninger: 443

Gem det smeltede fedtstof efter at have stegt baconstykker til salat – det er en god base for en velsmagende vinaigrette. Tilsæt sennep, eddike og olivenolie direkte i panden og dryp...

Spinat, skalotteløg, jordbær, vineddike, fuldkornssennep, bacon, mandler...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 210
Kategorier: Bageri, Tærter, Grøntsager, .
Forfatter:
Spinat- og fetaosttærteVisninger: 510
Opskriftens indhold:

Denne lagdelte middelhavstærte med spinat- og fetafyld er en komplet middag, når den serveres med en let tomat- og olivensalat. Tærten er lavet med filodej, hvoraf plader...

Filodej, schweizerblad, spinat, langkornede ris, tomater, pepperoncino peberfrugter, Kalamata oliven, rosiner, pinjekerner, citronskal...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 457
Forfatter:
Jicama- og vandmelonsalatVisninger: 548

En saftig, sprød salat af vandmelon, jicama og mynte i en livlig citrusdressing er den perfekte sommertilbehør til grillet kød. Lige den rette mængde sødt og syrligt, perfekt forfriskende og fremhæver den pikant...

Jicama, vandmelon, limesaft, honning, appelsinsaft, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 162
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tomat- og vandmelonsalatVisninger: 706
Opskriftens indhold:

Inspireret af middelhavssmage er denne tomat- og vandmelonsalat frisk, livlig og sprængfyldt med aromaer af duftende grøntsager. Sødmen fra vandmelonen og de modne sommertomater balancerer...

Tomater, vandmelon, fetaost, citronsaft, honning, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 156
Forfatter:
Oksebrystsliders med BBQ-sauce fra slow cookerVisninger: 471

Mød din nye yndlingsopskrift, perfekt til sommeren uden at ophede køkkenet. Oksebryst er generøst saltet og pebret og trykkogt i en slowcooker for at...

Oksekød, broccoli, honning, æblecidereddike, Dijon-sennep, barbecuesauce, melasse, Worcestershiresauce, ketchup, rosa peber, selleri, salt...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 9 Kalorieindhold: 454
Forfatter:
Krabbekage-slider-sandwiches med stegte grønne tomaterVisninger: 437

Disse saftige mini-sandwich kombinerer to populære sommergodter: krabbekager og sprødstegte grønne tomater. Mens krabbekagerne bager i ovnen, kan du...

Krabbekød, grønne tomater, bibbsalat, rødløg, rasp, kapers, paprika, stødt cayennepeber, hot sauce...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 9
Forfatter:
Poblano Pepper Slider SandwichesVisninger: 392

Tag smagen af ​​disse saftige oksekødsbøffer til det næste niveau med en fantastisk ostetopping inspireret af den mexicanske ret rajas con crema. Disse pretzelboller har den perfekte tekstur...

Hakket oksekød, blommetomater, koriander, Oaxaca-ost, poblano-peber, cremefraiche...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 9 Kalorieindhold: 358
Forfatter:
Grillede svampe-slider-sandwiches i bistrostilVisninger: 949

Uanset om du leder efter en ny vegetarisk ret eller bare ønsker at pifte din julemenu op, er disse enkle og lækre svampesliders det perfekte valg. En syrlig sennepsmarinade,...

Champignon-svampe, sojasauce, vineddike, Dijon-sennep, Gruyère-ost, salat, tomater...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 397
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Picnic slider sandwichesVisninger: 491

Slider-sandwiches er små og perfekte til servering til hjemmefester. Hvis du er vært for en stor sammenkomst, kan du springe sandwich-samlingen over og blot arrangere alt...

Hakket oksekød, bacon, worcestershiresauce, gorgonzolaost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 16 Kalorieindhold: 461
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Rødspætteruller med spinatVisninger: 528

Mør, neutral flounderfilet er den perfekte baggrund for et lækkert spinat- og artiskokfyld. For at gøre det nemmere kan du bruge færdigkøbt fyld. Smør det på fiskestrimlerne, rul dem sammen, og...

rødspætte, spinat, artiskokker, aubergine, peberfrugter, tomater, basilikum...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 519
Forfatter:
Spinatsalat med baconVisninger: 675

Måske er den lækreste del af denne salat den syrlige dressing lavet af baconfedt, der smeltes under stegning. Den passer perfekt til enhver kraftig salat, især spinat. Server salaten...

spinat, bacon, æg, kapers, fuldkornssennep, vineddike, persille...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 234
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Appelsinsmoothie med vodkaVisninger: 1.535

En forfriskende, tyk smoothie er en god måde at starte dagen på. Og denne appelsinsmoothie med vodka og likør er perfekt til en sen søndagsmorgenmad inden en hel dag med afslapning. Alkoholfri...

Appelsinjuice, yoghurt, mælk, appelsinlikør, vodka...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 352
Kategorier: Cocktails, Med whisky, .
Forfatter: - berømt kok
Citron-iste med whiskyVisninger: 598

En forfriskende iste til en varm dag. Du kan blande en portion, sætte den i køleskabet og nippe til den med is i løbet af dagen. Citronsaft og -skal giver teen sammen med citronterninger en lys citrussmag.

Sort te, citronsaft, sirup, whisky...
Tid: 8 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 225
Forfatter: - berømt kok
Milkshake med likørVisninger: 715

Nyd denne lækre milkshake til voksne, hvor chokoladeis er perfekt suppleret med kaffelikør, mørk rom og mørke chokoladestykker. Seltzervand...

Chokoladeis, kaffelikør, rom, maltmælkspulver, sodavand...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 474
Kategorier: Cocktails, Med whisky, Frossen, .
Forfatter:
Fersken Bourbon Iced TeaVisninger: 721
Opskriftens indhold:

Iste-elskere vil elske denne voksne version af den elskede drik. Et stænk bourbon forvandler denne forfriskende ferskente til en afslappende sommercocktail. Denne opskrift...

sort te, ferskner, citron, mynte, bourbon...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 228
Forfatter: - kok
Bar: Root Beer FloatVisninger: 584

Det er ideelt at servere cocktails i et åbent barformat, hvis I har en stor gruppe. Alle kan komme op og lave deres egen Poplavok-cocktail: med vanilje- eller chokoladeis,...

Chokoladeis, chokoladesirup, root beer...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 539
Forfatter:
Alkoholholdig jordbærlimonadeVisninger: 713

En forfriskende cocktail af jordbær, citronsaft og citrusvodka er perfekt til en sommeraften. Den hemmelige ingrediens i denne cocktail er hyldeblomstlikør (såsom St. Germain). Den tilføjer smag og...

jordbær, citronsaft, hyldeblomstlikør, sodavand, vodka...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter: - TV-kok
Jordbær-appelsin smoothie med likørVisninger: 637

Slutningen af ​​ugen er en god undskyldning for at tilføje lidt alkohol til din daglige smoothie og slappe af. Denne smoothie byder på en lækker kombination af jordbær og appelsin, og dens frugtagtige smag...

Jordbær, appelsinskal, yoghurt, appelsinlikør...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 118
Forfatter:
Salat med spinat, bær og kandiserede valnødderVisninger: 586
Opskriftens indhold:

Denne lette og elegante salat kombinerer lækker spinat med brombær, kandiserede valnødder og høvlet saltet parmesanost, alt sammen vendt i en sød-syrlig kirsebærsyltetøjsdressing.

Spinat, valnødder, brombær, parmesanost, rødløg, fuldkornssennep, kirsebærmarmelade, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 276
Forfatter: - kok
Iced cappuccino med AmarettoVisninger: 581

Cappuccino-elskere kan nyde deres yndlingssmag selv i sommervarmen eller om aftenen, når det er tid til cocktails. Kold cappuccino serveres over is med et stænk Amaretto-likør til...

kaffe, amarettolikør, sirup, mælk...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 148
Forfatter:
Varm chokolade med romVisninger: 726

Tilsæt et stænk mørk rom til din varme chokolade, og smagen bliver endnu mere varmende, kompleks og krydret. Hvis du laver den til børn, skal du blot udelade rommen – drikken er stadig lækker, tyk og...

mørk chokolade, mælk, fløde, brunt sukker, kanel, honning, rom...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 848
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Forfatter:
Alkoholholdig grøn teVisninger: 581

Alkoholholdig grøn te er en vidunderlig måde at kombinere cocktailtid med traditionel japansk te i sommervarmen. Bryg grøn te med mynte og ingefær, tilsæt et stænk sake,...

Grøn te, ingefærrod, mynte, lime, sake, honning...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 157

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt