Chokolade crème brûlée
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Denne enkle opskrift på en sofistikeret crème brûlée er perfekt til uventede gæster. Alt du behøver er købt chokoladebudding (et glas pr. portion). Drys buddingen med sukker, og tænd den derefter på en køkkenfakkel for at karamellisere sukkeret. Pynt med friske bær og server. Det ligner en restaurantdessert!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 liter købt chokoladebudding
- 1 spsk rørsukker
- Hindbær til topping
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hindbær, brunt sukker
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer den færdige chokoladebudding i ramekinforme. Drys hver portion med 1 topspiseskefuld rørsukker eller råsukker.
- Karamelliser sukkeret med en køkkenbrænder. Pynt med hindbær.
Kategorier:
Lignende opskrifter
