Hjem » opskrift » Festlige retter » jul » Side 13
 

Juleopskrifter


Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Tarteletter med flødeost og nøddefyldVisninger: 5.871

Pecan-tærter er en populær amerikansk juledessert. Disse små, mundrette, tærteformede kager er fyldt med sprøde nødder og et blødt, pecan-lignende fyld.

Hvedemel, pekannødder, brunt sukker, flødeost, æg...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Mængde: 24 kager
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter: - berømt kok
Peberkagemandens småkagerVisninger: 14 147

Når det kolde vejr sætter ind, og vinterferien nærmer sig, bliver peberkager en af ​​de mest eftertragtede lækkerier på bordet. De varmer med deres krydrede smag og fylder huset med en duftende aroma...

Premium mel, stødt ingefær, muskatnød, allehånde, nelliker, kanel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 72 formede småkager
Forfatter: - kok
Risengrød "Risalamande"Visninger: 5 815

Kold risengrød er en fast bestanddel af det danske julebord. Serveres til aftensmad og er en slags mælkeagtig risengrød lavet med sukker og naturlige smagsstoffer...

Arborio-ris, mælk, fløde, amarettolikør, vaniljestang, citronsaft, mandler...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 472
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Formede småkagerVisninger: 13.852
Opskriftens indhold:

Traditionelle julesukerkager er blødere end disse chokoladekager, men dejen er utrolig alsidig – den kan formes til næsten enhver form, og den er nem at...

Premium mel, mørk chokolade, kakao, vaniljeekstrakt, flormelis, æg...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Mængde: 36-48 småkager
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter: - medejere af restauranten
PeberkageVisninger: 4.890
Opskriftens indhold:

I Europa er ingen jul fuldendt uden peberkager. De bages derhjemme, sælges på markeder og gives som souvenirs. Denne delikatesse er dog så alsidig, at den...

Premium mel, brunt sukker, stødt ingefær, kanel, allehånde, sort peber, stødt cayennepeber, muskatnød, nelliker, melasse...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 12-16 formede småkager
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter: - berømt kok
Peberkager med æggehvide og karamelVisninger: 2.700
Opskriftens indhold:

I vinterkulden higer vi efter noget varmende, og derfor er mange traditionelle vinterferieretter rige på aromaer af krydderier, der fylder sjælen med varme. En af de mest populære vinter- eller...

Hvedemel, appelsinskal, stødt ingefær, muskatnød, allehånde, stødt cayennepeber, kanel, citronsaft, æg, fløde, rom...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Mængde: 20 dobbelte småkager
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
JulekagerVisninger: 2.939
Opskriftens indhold:

Ligesom nytår i Rusland er utænkeligt uden Oliviersalat og mandariner, er ingen jul i Europa fuldendt uden småkager. De gives som souvenirs, sælges på markeder og nydes blot om aftenen...

Premium mel, appelsinskal, flormelis, mælk, æg...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Mængde: 36 småkager
Kategorier: Desserter, Cookie, .
IngefærsukkerkagerVisninger: 3.856

Disse peberkager, der ligner peberkager, er blevet en integreret del af julen i Europa – de bages i form af forskellige dyr, ferie- og religiøse symboler, pyntes med glasur og gives som gaver...

Premium mel, brunt sukker, melasse, allehånde, stødt ingefær, kanel, æg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 48 formede småkager
Kategorier: Bageri, Brød, .
Franske peberkagerVisninger: 5 241

Franske peberkager er et af mange eksempler på europæisk julebagning, der varmer hjemmet med sin krydrede aroma og skaber en følelse af hygge og vinterfestlighed.

Premium mel, æg, stødt ingefær, kanel, koriander, anisfrø, muskatnød, nelliker, honning, rom...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Tourtiere kødtærteVisninger: 6.490
Opskriftens indhold:

Tourtière er en gammel lukket tærte, der stammer fra den canadiske provins Quebec. Tourtière betragtes som en traditionel julebagværk af alle franske canadiere...

Hvedemel, smør, citronsaft, kartofler, hakket svinekød, hakket oksekød, løg, gulerødder, hvidløg, laurbærblade, sellerifrø, allehånde, nelliker, æblecider, æg...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: gennemsnit
Stor julepudding "Blommepudding"Visninger: 13.256
Opskriftens indhold:

Julepudding, eller blommepudding, er en fast bestanddel af det britiske julebord. Ifølge den anglikanske kirketradition begyndte forberedelsen altid flere uger før jul. I...

Rosiner, valnødder, kandiseret frugt, kanel, nelliker, muskatnød, allehånde, brandy, sherry, æg, sukker, mælk, mel, rasp, smør, fløde, vaniljeekstrakt...
Tid: klokken 6 Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 12-14
CroquemboucheVisninger: 12 112

Croquembouche (fra fransk croquer en bouche – sprød i munden) er et af de mest fremtrædende eksempler på fransk haute cuisine fra begyndelsen af ​​det 19. århundrede. Desserten laves i form af en stor vaffel lavet af...

Mælk, vaniljestang, æg, sukker, stivelse, smør, premiummel, sirup...
Tid: Kompleksitet: hård Mængde: 50-60 stk.
Engelsk Minsmith-tærteVisninger: 8.526
Opskriftens indhold:

Hakketkødstærte er en traditionel sød juletærte i engelsktalende lande med fyld af hakkede æbler og tørrede frugter blandet med sukker, honning, aromatisk...

Premium mel, sukker, smør, citronsaft, æbler, rosiner, tørrede tranebær, kandiseret frugt, brunt sukker, honning, brandy, appelsinskal, citronskal, allehånde, muskatnød, nelliker, æg...
Tid: Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 1 tærte (23 cm)
Kategorier: Desserter, Cookie, .
PanforteVisninger: 2 233

Panforte er en traditionel italiensk julegodbid. Den kan sammenlignes med peberkager, en tærte eller en blød kozinaki. Panforte blev først bagt i et kloster i Siena i begyndelsen af ​​det sidste...

Premium mel, kandiseret frugt, hasselnødder, mandler, rosiner, kakao, kanel, stødt ingefær, muskatnød, honning...
Tid:
Kategorier: Desserter, Kager, .
Franske macaronsVisninger: 4.356

En macaron er en fransk wienerbrød lavet af æggehvider, sukker, malede mandler og frugtfarve. Fløde eller marmelade placeres normalt mellem to lag dej. Ifølge én version blev macarons...

mandelmel, flormelis, æg...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 15 mandelmacarons
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Rødere end rød tranebærsauceVisninger: 5 325

Tranebærsauce serveres traditionelt med kalkun til Thanksgiving i USA og til jul i Storbritannien. Men på trods af sin søde og syrlige smag passer den godt til næsten alle typer kød eller fjerkræ...

tranebær, tranebærsauce, kirsebærlikør, citronsaft...
Tid: 35 minutter.
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Klassiske sukkerkager med glasurVisninger: 17.510
Opskriftens indhold:

Flade sukkerkager er utroligt nemme at lave og utroligt lækre! Du kan bage dem i store portioner og servere dem dagligt med te eller kaffe. Dæk dem med royal icing, og de vil...

shortbread cookies, premium mel, flormelis, vaniljeekstrakt, æg...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 30 småkager
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Traditionelle skotske shortbread-kiksVisninger: 40 139

Shortbread er et typisk britisk wienerbrød med skotske rødder. Det blev først bagt i middelalderen, kun til større helligdage. Senere blev shortbread...

shortbread-kager, premium mel, smør...
Tid: 1 time og 30 minutter.
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Farsbrød med ostVisninger: 5.488

Farsbrød betragtes som en traditionel tysk ret. Men i virkeligheden kan du finde noget lignende i næsten alle køkkener verden over. Nem at tilberede og med en række forskellige fyld,...

Tacos, tortillas, hakket oksekød, hakket svinekød, æg, løg, hvidløg, chilikrydderi, spidskommen, tomater, smelteost, jalapeñopeber, ketchup...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Drikkevarer, Milkshakes, .
Forfatter:
Alkoholfri æggekage med flødeskumVisninger: 8 229

Gør din julefest helt speciel med hjemmelavet æggehvide lavet med røræg. Gæsterne vil helt sikkert bemærke forskellen. Denne drik er børnevenlig, men...

æg, mælk, fløde, vaniljeekstrakt, muskatnød, æggesnaps...
Tid: 3 timer og 35 minutter (inklusive afkølingstid) Kompleksitet: let Mængde: 6 spsk. Kalorieindhold: 223
Kategorier: Cocktails, Med rom, Med likører, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Alkoholholdig æggelikør med hvid chokoladelikørVisninger: 2.073

Selv dem, der ikke kan lide æggelik, vil måske nyde kombinationen med andre ingredienser i denne cocktail. Den glatte, cremede vaniljecreme toppet med is er en vidunderlig juledrik med et strejf af...

æggelikør, rom, likør, fløde, hvid chokolade, græskartærtekrydderi...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 222
Forfatter:
Dampet juleægnogVisninger: 4.567

Ud fra dens grundlæggende ingredienser er æggepudder næsten identisk med is, men det indtages primært i koldere snarere end varmt vejr. Gennem sin lange historie har den cremede drik fået...

Mælk, appelsinskal, citronskal, vaniljestang, æg, sukker, rom, bourbon, muskatnød, æggesnaps...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 1000 ml.
Forfatter: - berømt kok
Alkoholholdig æggekage lavet med rå ægVisninger: 19.890

Denne drik, lavet af rå æg, mælk, sukker og alkohol, stammer sandsynligvis fra de Britiske Øer, hvor dens dyre ingredienser i starten gjorde den populær blandt de velhavende. Efter at have overvundet...

æg, sukker, mælk, fløde, bourbon, whisky, muskatnød, æggesnaps...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 6-7 spsk. Kalorieindhold: 235
Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Festlig pizza "Nytårskrans"Visninger: 4.843

En trin-for-trin opskrift på den festlige pizza "Nytårskrans"...

Hvidløg, løg, tomater, basilikum, pepperoni, kupaty (stegepølser), gærdej, premiummel, mozzarellaost, æg, røde peberflager...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8-10
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Traditionel julekalkun bagt i ovnenVisninger: 57.711

En trin-for-trin opskrift på at lave en traditionel ovnbagt julekalkun.

kalkun, brun farin, sort peber, allehånde, ingefærrod...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 10-12
Kategorier: Desserter, Slik, .
Forfatter:
Julekul slikVisninger: 9 291

Hvis du brækker disse chokolader i stykker, vil de ligne endnu mere kul....

æg, flormelis, vaniljeekstrakt, kakao...
Tid: 4 timer og 15 minutter
Kategorier: .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Rosenkål med balsamicoeddike og tranebærVisninger: 8.962

Rees balsamicovinaigrette og tørrede tranebær forvandler simple ristede rosenkål til en elegant tilbehørsret til festen.

Rosenkål, balsamicoeddike, tranebær...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10-12 Kalorieindhold: 286
Forfatter: - kok
Rosenkål med brune ris og baconVisninger: 4.035
Opskriftens indhold:

Giadas festlige fyldte tilbehør bruger to typer ris i stedet for brød. Perleløg, rosenkål, hasselnødder og hakket bacon giver en sød og salt smag.

Røget bacon, brune ris, vilde ris, rosenkål, portobellosvampe, hasselnødder, timian...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 – 10 Kalorieindhold: 390
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Tarte tatin med sød kartoffel og pastinakVisninger: 8 353

Traditionel Tarte Tatin er en sød, omvendt tærte lavet med frugt, smør og sukker. Vores salte version er lidt usædvanlig, men den bliver helt sikkert et hit til julemiddagen...

Kartofler, gule kartofler, pastinakker, løg, hvidløg, mozzarellaost, butterdej, vineddike, salvie, oregano...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8 Kalorieindhold: 287
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Traditionelle kanelstjerner "Zimtsterne"Visninger: 15.463

Disse er klassiske tyske julekager. De kan findes i næsten ethvert køkken omkring Sankt Nikolaus-dagen (6. december). Disse småkager er glutenfri og en sand fornøjelse...

æg, flormelis, citronskal, kanel, mandler...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 24 småkager
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Græske shortbread-kager (Kourabye) med valnødderVisninger: 11.415

Disse græske julekager er mest populære til jul, men laves også til bryllupper, påske og andre helligdage. De serveres næsten altid drysset med flormelis. Til jul...

Premium mel, shortbread-dej, valnødder, flormelis, vaniljeekstrakt, æg, brandy...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 kurabye-kager
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Ovnsbagt kylling med hvidløgVisninger: 12 182

En god måde at stege kylling på. Hemmeligheden er at flade kyllingen ud. Brug en slagterkniv. Skær kyllingen helt ned langs midten af ​​rygraden og brystet. Dette er en rigtig god kyllingeret: den...

kylling, løg, hvidløg, hvidvin, limesaft, spidskommen...
Tid: 1 time. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Rudolph Pie (Julehyrdetærte)Visninger: 5.538

Dette er en af ​​de simple hjemmelavede retter, der faktisk er ret arbejdskrævende at tilberede. Den er ikke kompliceret, men den kræver flere trin. Det er trods alt ret almindeligt, at retter...

Svinekød, champignoner, porcini-svampe, rødvin, mælk, tomater, tomatpuré, løg, hvidløg, gulerødder, worcestershiresauce, muskatnød, pastinakrod, kartofler...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 14-16
Kategorier: Desserter, Slik, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Chokolade-pistaciefudgeVisninger: 11.906

Jeg vil gerne tro, at konditorer ikke bare kalder det fudge, fordi det smager simpelthen guddommeligt, og du behøver ikke et karameltermometer eller en skræmmende test for at lave det...

chokolade, kondenseret mælk, pistacienødder...
Tid: 10 minutter. plus hærdningstid Kompleksitet: let Mængde: 64 kager
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
JulegrogVisninger: 8 916

En detaljeret opskrift på denne engelske ret, komplet med fotos...

Æblecider, sort te, brunt sukker, nelliker, kanel, laurbærblad, kardemomme, tranebær, mandariner, rom...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter: - berømt kok
Haitiansk drink "Cremasse"Visninger: 7.556

Cremassé (nogle gange stavet crumassé) er en traditionel haitiansk drik, der nydes med familie og venner, normalt i ferier. Den minder om æggepudder og andre festlige vinterdrikke, men indeholder ikke...

Kokosmælk, kondenseret mælk, kanel, muskatnød, vaniljeekstrakt, rom...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 3,5 spsk.
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bagte kartoffelmosVisninger: 14.402

Du vil helt sikkert tilføje denne Ree Drummond kartoffeltilbehør til din liste over yndlingsopskrifter, og den vil altid være i centrum af din julemenu. Denne silkebløde kartoffelmos...

kartofler, Philadelphiaost, fløde...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
MorgenmadsgrydeVisninger: 13.818

Denne store gryderetter kan tilberedes aftenen før og bages, når du har lyst, f.eks. julemorgen. Den er lavet med alle dine yndlingsmorgenmadsingredienser: brød, æg, pølser,...

Æg, fløde, røde kartofler, Monterey Jack-ost, cheddarost, svampe, hot sauce, sennepspulver, hvidt brød, kupaty (pølser til stegning)...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ovnbagte rosenkålVisninger: 96 120

Inas opskrift indeholder mørt og sprødt kål bagt med olivenolie, salt og peber, som er en klassisk tilbehørsret, der helt sikkert vil glæde. En læser fortæller, at selv børnene elsker det: "Min...

Rosenkål...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 109
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter: - berømt kok
Polvoron - småkager med malede valnødderVisninger: 19.642

Navnet på disse smuldrende, cremede, nøddeagtige småkager kommer fra det spanske ord for "støv". Ifølge Marcela Valladolid er det det, de forvandles til, når man bider i dem. Selvom...

premium mel, valnødder, flormelis...
Tid: 2 timer og 8 minutter Kompleksitet: let Mængde: 48 stk.
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Sukkerkager med royal icingVisninger: 9 205
Opskriftens indhold:

Du kan rulle shortbread-dejen ud, skære den i skiver eller bruge en million forskellige udstikkere eller bare en kniv. Når du har valgt en udstikker, kan du bruge sukkerkagerne...

Premium mel, flormelis, æg, vaniljeekstrakt, appelsinskal...
Tid: 3 timer og 50 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 48 småkager, 5 cm hver.
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter: - kok
Pignoli, italienske småkager med pinjekernerVisninger: 13.502

For at lave traditionelle italienske julekager, "Pignoli", skal du blot bruge en håndfuld ingredienser og 35 minutter af din tid. Anne Burrell lavede dejen af ​​mandelpasta,...

mandelmasse, flormelis, honning, kanel, æg, citronskal, pinjekerner...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 40 stk.
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter: - kok
Klassiske peberkager "Krinkle"Visninger: 10 341

Jamie Deans småkager overtrukne med brunt sukker er sprøde på ydersiden, men bløde og seje indeni. De er lavet med melasse og smagt til med en blanding af krydderier som stødt ingefær, nelliker,...

mel, stødt ingefær, kanel, nelliker, allehånde, brunt sukker, melasse, æg, turbinadosukker...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 48 stk.

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt