Pecan-tærter er en populær amerikansk juledessert. Disse små, mundrette, tærteformede kager er fyldt med sprøde nødder og et blødt, pecan-lignende fyld.
Juleopskrifter
Når det kolde vejr sætter ind, og vinterferien nærmer sig, bliver peberkager en af de mest eftertragtede lækkerier på bordet. De varmer med deres krydrede smag og fylder huset med en duftende aroma...
Kold risengrød er en fast bestanddel af det danske julebord. Serveres til aftensmad og er en slags mælkeagtig risengrød lavet med sukker og naturlige smagsstoffer...
Traditionelle julesukerkager er blødere end disse chokoladekager, men dejen er utrolig alsidig – den kan formes til næsten enhver form, og den er nem at...
I Europa er ingen jul fuldendt uden peberkager. De bages derhjemme, sælges på markeder og gives som souvenirs. Denne delikatesse er dog så alsidig, at den...
I vinterkulden higer vi efter noget varmende, og derfor er mange traditionelle vinterferieretter rige på aromaer af krydderier, der fylder sjælen med varme. En af de mest populære vinter- eller...
Ligesom nytår i Rusland er utænkeligt uden Oliviersalat og mandariner, er ingen jul i Europa fuldendt uden småkager. De gives som souvenirs, sælges på markeder og nydes blot om aftenen...
Disse peberkager, der ligner peberkager, er blevet en integreret del af julen i Europa – de bages i form af forskellige dyr, ferie- og religiøse symboler, pyntes med glasur og gives som gaver...
Franske peberkager er et af mange eksempler på europæisk julebagning, der varmer hjemmet med sin krydrede aroma og skaber en følelse af hygge og vinterfestlighed.
Tourtière er en gammel lukket tærte, der stammer fra den canadiske provins Quebec. Tourtière betragtes som en traditionel julebagværk af alle franske canadiere...
Julepudding, eller blommepudding, er en fast bestanddel af det britiske julebord. Ifølge den anglikanske kirketradition begyndte forberedelsen altid flere uger før jul. I...
Croquembouche (fra fransk croquer en bouche – sprød i munden) er et af de mest fremtrædende eksempler på fransk haute cuisine fra begyndelsen af det 19. århundrede. Desserten laves i form af en stor vaffel lavet af...
Hakketkødstærte er en traditionel sød juletærte i engelsktalende lande med fyld af hakkede æbler og tørrede frugter blandet med sukker, honning, aromatisk...
En macaron er en fransk wienerbrød lavet af æggehvider, sukker, malede mandler og frugtfarve. Fløde eller marmelade placeres normalt mellem to lag dej. Ifølge én version blev macarons...
Tranebærsauce serveres traditionelt med kalkun til Thanksgiving i USA og til jul i Storbritannien. Men på trods af sin søde og syrlige smag passer den godt til næsten alle typer kød eller fjerkræ...
Flade sukkerkager er utroligt nemme at lave og utroligt lækre! Du kan bage dem i store portioner og servere dem dagligt med te eller kaffe. Dæk dem med royal icing, og de vil...
Shortbread er et typisk britisk wienerbrød med skotske rødder. Det blev først bagt i middelalderen, kun til større helligdage. Senere blev shortbread...
Farsbrød betragtes som en traditionel tysk ret. Men i virkeligheden kan du finde noget lignende i næsten alle køkkener verden over. Nem at tilberede og med en række forskellige fyld,...
Forvandl traditionel æggehvide til en festlig ismilkshake ved at tilsætte brandy...
Gør din julefest helt speciel med hjemmelavet æggehvide lavet med røræg. Gæsterne vil helt sikkert bemærke forskellen. Denne drik er børnevenlig, men...
Selv dem, der ikke kan lide æggelik, vil måske nyde kombinationen med andre ingredienser i denne cocktail. Den glatte, cremede vaniljecreme toppet med is er en vidunderlig juledrik med et strejf af...
Ud fra dens grundlæggende ingredienser er æggepudder næsten identisk med is, men det indtages primært i koldere snarere end varmt vejr. Gennem sin lange historie har den cremede drik fået...
Denne drik, lavet af rå æg, mælk, sukker og alkohol, stammer sandsynligvis fra de Britiske Øer, hvor dens dyre ingredienser i starten gjorde den populær blandt de velhavende. Efter at have overvundet...
En trin-for-trin opskrift på flettet tærte med et kanellag....
En trin-for-trin opskrift på den festlige pizza "Nytårskrans"...
En trin-for-trin opskrift på at lave en traditionel ovnbagt julekalkun.
Hvis du brækker disse chokolader i stykker, vil de ligne endnu mere kul....
Rees balsamicovinaigrette og tørrede tranebær forvandler simple ristede rosenkål til en elegant tilbehørsret til festen.
Giadas festlige fyldte tilbehør bruger to typer ris i stedet for brød. Perleløg, rosenkål, hasselnødder og hakket bacon giver en sød og salt smag.
Traditionel Tarte Tatin er en sød, omvendt tærte lavet med frugt, smør og sukker. Vores salte version er lidt usædvanlig, men den bliver helt sikkert et hit til julemiddagen...
Disse er klassiske tyske julekager. De kan findes i næsten ethvert køkken omkring Sankt Nikolaus-dagen (6. december). Disse småkager er glutenfri og en sand fornøjelse...
Disse græske julekager er mest populære til jul, men laves også til bryllupper, påske og andre helligdage. De serveres næsten altid drysset med flormelis. Til jul...
Detaljeret opskrift med fotos.
En god måde at stege kylling på. Hemmeligheden er at flade kyllingen ud. Brug en slagterkniv. Skær kyllingen helt ned langs midten af rygraden og brystet. Dette er en rigtig god kyllingeret: den...
Detaljeret opskrift med fotos.
Dette er en af de simple hjemmelavede retter, der faktisk er ret arbejdskrævende at tilberede. Den er ikke kompliceret, men den kræver flere trin. Det er trods alt ret almindeligt, at retter...
Jeg vil gerne tro, at konditorer ikke bare kalder det fudge, fordi det smager simpelthen guddommeligt, og du behøver ikke et karameltermometer eller en skræmmende test for at lave det...
En detaljeret opskrift på denne engelske ret, komplet med fotos...
Detaljeret opskrift med fotos.
Cremassé (nogle gange stavet crumassé) er en traditionel haitiansk drik, der nydes med familie og venner, normalt i ferier. Den minder om æggepudder og andre festlige vinterdrikke, men indeholder ikke...
Du vil helt sikkert tilføje denne Ree Drummond kartoffeltilbehør til din liste over yndlingsopskrifter, og den vil altid være i centrum af din julemenu. Denne silkebløde kartoffelmos...
Denne store gryderetter kan tilberedes aftenen før og bages, når du har lyst, f.eks. julemorgen. Den er lavet med alle dine yndlingsmorgenmadsingredienser: brød, æg, pølser,...
Inas opskrift indeholder mørt og sprødt kål bagt med olivenolie, salt og peber, som er en klassisk tilbehørsret, der helt sikkert vil glæde. En læser fortæller, at selv børnene elsker det: "Min...
Navnet på disse smuldrende, cremede, nøddeagtige småkager kommer fra det spanske ord for "støv". Ifølge Marcela Valladolid er det det, de forvandles til, når man bider i dem. Selvom...
Du kan rulle shortbread-dejen ud, skære den i skiver eller bruge en million forskellige udstikkere eller bare en kniv. Når du har valgt en udstikker, kan du bruge sukkerkagerne...
For at lave traditionelle italienske julekager, "Pignoli", skal du blot bruge en håndfuld ingredienser og 35 minutter af din tid. Anne Burrell lavede dejen af mandelpasta,...
Jamie Deans småkager overtrukne med brunt sukker er sprøde på ydersiden, men bløde og seje indeni. De er lavet med melasse og smagt til med en blanding af krydderier som stødt ingefær, nelliker,...
























































