Trisha Yearwood laver disse småkager hver jul, fordi de er perfekte til pynt. Hun sætter dejen på køl i mindst en time, før hun ruller den ud (men det bør man ikke...
Juleopskrifter
Jeff Mauros julekager var inspireret af spumoni, en traditionel italiensk dessert lavet med lag af is (kirsebær, pistacie,...
Rachels tykke pastasauce, der er tilberedt med grøntsager og tre typer kød, er både mættende og festlig. Denne ret er en juletradition i hendes hus.
Den franske julekage har nydt en velfortjent popularitet siden begyndelsen af det 19. århundrede. Det berømte parisiske konditori Laduree skabte denne opskrift. I Frankrig...
Opskrift på den danske juledrik "Glögg"....
Panettone er en sød påskekage, der er hævet med gær og traditionelt serveres i Italien til jul. Panettone-dejen indeholder, udover mel, smør og æg, hvilket giver den en meget tynd og delikat tekstur.
En opskrift på kalkun marineret med ingefær i flydende lage og bagt i ovnen med rosmarin. Fuglen er fyldt med rødt æble, aromatisk kanel og salvie som krydderi...
En opskrift på en æg- og varm mælkedrik – en irsk ægnog med Baileys flødelikør. Tilsat irsk whisky.
En opskrift på en tebaseret drik med rom og vaniljevodka, lavet i en slowcooker. Kondenseret mælk tilsættes....
En kande æggepudder vil sætte den festlige stemning til en fest. Denne version serveres kold til en stor gruppe, så du kan lave den i forvejen.
Selvom denne kalkun kræver fyld, er det ikke den traditionelle brødfyldning. I denne opskrift fra Food Network magazine bankes brysthalvdelene tyndt og fyldes derefter med et fyld af schweizisk chard og ris i...
Detaljeret opskrift med fotos.
Æggepølse betragtes typisk ikke som en fedtfattig drik, men denne version erstatter sødmælk og piskefløde med skummetmælk og majsstivelse som fortykningsmiddel. Zest...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Ann Burrells feriekalkun starter med en hvidløgs- og urtelage, som fuglen lægger i blød i flere dage før tilberedning. Det tilføjer ikke kun smag, men holder også kødet saftigt. For...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Tro mod sin passion for fyldige og mættede smagsoplevelser, overtrækker Bobby Flay sin kalkun med en sød-sur glasur. Nøglen er at vente og pensle glasuren på fuglen 15 minutter før slutningen af tilberedningstiden.
Detaljeret opskrift med fotos.
Steg en smagfuld hel kalkun i ovnen på sydamerikansk vis med timian, paprika og cayennepeber....
Det er nemt at lave den lækreste sovs: smid ikke dine kalkunindmad ud! Mens kalkunen steger, lav en bouillon af halsen og indmaden – lad dem simre med klassiske efterårsurter. Bland derefter...
Søde kartofler, pastinakker, fennikel og løg blandes med en sød honningblanding og bages i ovnen sammen med kalkunbryst.

















































