Gør din morgenmads- eller frokostomelet mere mættende ved at lægge den i lag med hash browns, en sprød kartoffelmospandekage. Selve omeletten er fyldt med stykker af...
Opskrifter på retter med æg og mejeriprodukter
Denne fyldige polentagryderet tilbyder en lækker kombination af krydrede svampe og cremet cheddar. Dens smag forstærkes af tilsætningen af flere typer svampe. Vælg mindst to...
Forkæl din familie med en luftig Dutch Baby-svampepandekage til søndagsbrunch – nok til fire. Server med stegte kartofler, chorizopølse og et spejlæg...
Denne frittata med svampe, blåskimmelost og frisk persille vil tilføje et strejf af elegance til din brunch. Du skal bruge en ovnfast stegepande. Brug et par...
Broccoli gør denne mac and cheese sauce mere saftig og sund – perfekt til et barns kost og en god måde at give dem sunde grøntsager. Og baconen gør denne mac and cheese...
En hurtig version af lasagne, som du nemt kan pakke i madkassen, tage med på arbejde eller i skole og spise uden at det bliver rodet. Kogte lasagnenudler er fyldt med ricotta og lidt...
Denne majsbudding kan serveres til dessert i stedet for tærte. Den er moderat sød, og meget af dens naturlige sødme kommer fra majsen. Buddingens hemmelige ingrediens er aromatisk bourbon, som...
"Makaroni og ost har en særlig plads i mit hjerte," siger Sunny Anderson. "Min mor lavede kun sin egen mac 'n' cheese-opskrift på helligdage, men resten af tiden var det..."
Spelt er for nylig blevet mere og mere populært blandt sunde spisere. Tilberedning blødgør kornene, men bevarer den fasthed, alle higer efter. Spelt...
Nyd den lækre kombination af sauterede svampe og fennikelfrø i denne kød- og mælkefri veganske lasagne. Udover svampe- og tomatsaucen er denne veganske...
"Varm vaniljebrødbudding serveret med kold crème anglaise. Hvem kunne modstå sådan en dessert?!" siger Ina Garten. Hun har gjort denne opskrift enkel: ingen madlavning nødvendig...
Selvom denne quiche er lavet uden dej, er den ikke mindre lækker takket være en let parmesanbund i stedet for en traditionel bund. Plus, kombinationen af stegte svampe,...
Frisk ricotta, Asiago og Pecorino-ost tilføjer en cremet note og en cremet tekstur til denne pastagryde toppet med sauteret pepperoni, saftig spinat og hjemmelavet tomatsauce.
Pastaen bages i en fyldig tomat-ricottasauce med stegt italiensk pølse og pocheret escarole, toppet med et lag smeltet mozzarella. Du kan bruge sød eller...
Den karakteristiske marokkanske smag af denne couscous kommer fra krydderiet ras el hanout, der traditionelt bruges i det nordafrikanske køkken. Lad couscousen simre i en let, krydret tomatsauce, og når...
Opskrifter på solide gryderetter
Intet slår en klassisk gryderet – varm, hyggelig og mættende. Disse opskrifter vil helt sikkert glæde: fra traditionelle retter som nudler med
Denne solide oksegryde med chili og oksekød bagt under et lag af smagfuldt majsbrød. Tilberedning: simr hakket oksekød i en tomatsalsa med majs og krydderier, sammen med...
Denne lækre italienskinspirerede gryderet tilberedes i flere faser. Kødboller lavet af en blanding af hakket oksekød og svinekød bages enkeltvis i en simpel tomatsauce, polenta tilberedes, og derefter...
Hvis du ikke har tid til at lave en fuld og solid morgenmad om morgenen, kan en slowcooker komme dig til undsætning. Den vil arbejde for dig hele natten, så du kan vågne op og sætte dig ved bordet uden at spilde tiden.
Lav en lækker, gylden lasagne-lignende gryderet med smagen af gode gamle vareniki (dumplings) med kartofler og stegte løg. Den er lavet med hjemmelavet vareniki-dej, som er skåret...
Denne overraskende enkle gryderet laves i en ovnfast stegepande. Du steger først æggene, derefter topper du med kogt spaghetti, drysser med revet mozzarella og...
Fans af tomatsuppe med varme ostesandwiches vil sætte pris på denne opskrift. Den er lige så lækker, men serveret som en fantastisk gryderet! I stedet for at bage...
For at lave lækker og luftig fransk toast til morgenmad behøver du ikke at stå tidligt op. Alt tilberedes aftenen før. Læg blot skiver af gammelt brød i et ildfast fad...
For at lave den perfekte brødbudding forristes challah-stykkerne i ovnen. Dette giver ikke kun mere smag, men, endnu vigtigere, hjælper dem med at absorbere så meget...
Denne amerikanske tilbehørsret serveres traditionelt som en gryderet med grønne bønner i en fyldig, cremet champignonsauce toppet med sprødstegte løg. Alex Guarnaschelli foreslår...
En klassisk amerikansk Thanksgiving-tilbehørsret, der typisk laves med dåsesvampesuppe og grønne bønner. Denne ret kan nemt laves derhjemme med friske ingredienser.
I USA serveres fyld traditionelt med kalkun på Thanksgiving, men det er også en god tilbehørsret til enhver højtid. Fyldet bages separat fra fuglen, hvilket tilføjer meget...
Grøn bønnegryde er en populær amerikansk tilbehørsret, der traditionelt tilberedes til Thanksgiving. Oprindeligt blev denne gryde lavet med friske bønner og dåsesvampesuppe...
Når du tilbereder denne festlige tilbehørsret, kan du gøre tingene lidt nemmere ved at købe færdigskårne svampe og friturestegte løg på dåse. Tilsæt rå cremini-svampe til slowcookeren...
Hvis du elsker grønne bønnegryderet i en cremet, cremet sauce toppet med en sprød, kontrasterende topping, vil du elske denne Tex-Mex-inspirerede version. Princippet...
Spinatgratin er en lækker tilbehørsret af saftig spinat i en fyldig, cremet sauce med løg og muskatnød, toppet med en sprød parmesan- og Gruyère-skorpe. Denne tilbehørsret er hurtig og nem...
Pot pie er en lækker pot pie serveret i en cremet sauce toppet med en sprød brødskorpe. Det er den perfekte comfort food til hver dag, varmer dig op og løfter humøret. Denne vegetariske...
Prøv denne lette og luftige ostesoufflé, tilsat den forfriskende aroma af fine urter. Fine urter er et fransk kulinarisk udtryk, der bruges til at beskrive den klassiske kombination af delikate grøntsager...
Stjernen i denne hash brown er ikke kartoflen, men yucca-roden, som er en god erstatning. Når man koger yucca, koger tynde stykker hurtigere end tykke, så tjek om de er færdige ved at...
Rapini rabe og syltede kirsebærpeberfrugter giver denne frittata et udvalg af smagsnuancer og sunde fibre. Provoloneost tilføjer en cremet note og en behagelig klæbrig tekstur, mens salami tilføjer...
Den smuldrende, smøragtige skorpe på denne klassiske quiche er fyldt med en tyk, stiv vaniljecreme toppet med karamelliserede løg, bacon og Gruyère-ost. Denne franske tærte går aldrig af mode og...
Den bedste måde at servere broccoli på er som gratin med en lækker ostebund, der vil glæde voksne, børn og alle, der troede, de ikke kunne lide broccoli. Buketter...
Denne italienske omelet er en fantastisk måde at bruge rester af kogte grøntsager på, som f.eks. fra gårsdagens aftensmad. Broccoli er en perfekt tilføjelse og passer smukt sammen med cheddar, men...
Strata, en velsmagende brødbudding, er en fantastisk måde at bruge gammelt brød på. Denne opskrift giver glemte hotdogboller nyt liv. Skær dem i skiver, bland dem med broccoli og revet...
En quiche uden skorpe er en god idé til en let middag og vil appellere til alle, der holder øje med deres kulhydratindtag, især fordi den er lige så lækker takket være den tynde skorpe.
Hvis du har noget kogt spaghetti tilbage i køleskabet fra gårsdagens aftensmad, så skynd dig ikke at varme den op igen; forkæl i stedet dine kære med en ny ret og lav en lækker og mættende tærte! Kold...
Afslappede søndagsmorgenbekymringer vil forsvinde i baggrunden, når du tager en varm morgenmad ud af ovnen. Denne gryderet lavet med sødt brød og fløde bliver tyk og cremet, moderat sød, med en let...
I modsætning til traditionel amerikansk ziti-pastagryde, som tilberedes i en tomatsauce, er denne pasta dækket af en klassisk béchamelsauce med tilsætning af revet parmesanost, der fylder den...
Denne lækre gryderet er fyldt med smagen af populære Buffalo wings, men den er kødfri og fyldt med de sunde fibre, der findes i blomkål. Steg blomkålen med...
Brug penne i stedet for traditionel spaghetti til denne pasta carbonara. Deres rørformede form vil absorbere endnu mere af den lækre sauce, hvilket giver dig en virkelig...
Rullet lasagne bages meget hurtigere end traditionel lagdelt lasagne, og den er også nem at servere på tallerkener – den behøver ikke at blive skåret ud. Hver lasagneplade er fyldt med ricotta og...
Italienerne kalder denne ret "Æg i skærsilden", jøder kalder den "Shakshuka", men tilberedningsteknikken er nogenlunde den samme: først koges en tomatsauce med søde peberfrugter i en stegepande, aromatisk og...
Denne makaroni- og ostesauce koger helt i én gryde på bare 20 minutter. Start simpelt: kog makaronien i mælk. Mens den koger, vil stivelsen fra pastaen fortykke mælken, hvilket gør den...
Denne lækre, saftige og sunde pasta- og broccoligryde i en vidunderlig ostesauce vil glæde alle. Den er lavet med en af de mest delikate og smeltende oste - dansk Havarti. Den...
Denne amerikanske version af mac 'n' cheese giver dig den lækreste del af italiensk spaghetti carbonara - sprød bacon og en cremet ostesauce. Kombinér stegt bacon med kogt...























































