Grillede rødløg
Stemmer: 14
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Grillede (eller pandestegte) rødløg med en let sød smag er det perfekte supplement til burgere og sandwich, som tilbehør til kød eller en simpel, men lækker forret. Skær løgene i tykke skiver, dryp med vegetabilsk olie og grill dem som en bøf på begge sider. For ekstra smag, drys med bøfkrydderi eller salt og sort peber.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 stort rødløg
- Let vegetabilsk olie, såsom jordnødde-, raps- eller solsikkeolie, til at dryppe over løgene
- Bøfkrydderi eller groft salt og sort peber
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: rødløg, bøfkrydderi
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Skær en tynd skive fra siden af et helt, uskrællet løg. Læg den fladt på en arbejdsflade. Skær løget i 4 2,5 cm tykke skiver. Fjern den yderste ring af skræl fra hver skive. Dryp de skivede løg med vegetabilsk olie og krydr alle sider med bøfkrydderi eller salt og sort peber efter smag. Grill på en varm grill eller i en non-stick stegepande i 5-7 minutter på hver side, indtil løgene er møre og begynder at karamellisere.
Kategorier:
Lignende opskrifter
