Den originale kombination af chorizo og rejer minder om spansk paella, og smagen kan justeres med Pepper Jack-ost, som er en del af fyldet, samt en krydret guacamolesauce med...
Opskrifter på latinamerikansk mad
En utrolig lækker quesadilla fyldt med porcini-svampe og sød og cremet dansk Havarti-ost. Denne forret serveres med succotash, en nordamerikansk ret, der...
En fyldig og lækker hvedetortillaquesadilla fyldt med krydret hakket oksekød, sorte bønner og cheddarost, som har en let nøddeagtig smag. Serveres med en pikant frisk timiansauce...
For eksempel kan rester af kogt eller stegt kalkun kombineret med cheddarost bruges som fyld til quesadillas, en af de mest populære mexicanske retter baseret på tortilla.
Detaljeret opskrift med fotos.
Disse gryderetter er typiske for det amerikanske køkken. Det menes, at disse opskrifter blev populære i USA takket være en kogebog fra 1984. Når brødet bages, lægges fyldet i lag...
Utroligt lækre brasilianske trøfler, også kendt som "Brigadeiro"-bolsjer, er en af de klassiske trøfler, inspireret af en brasiliansk politiker og luftvåbenbrigadechef...
Friske, sprøde hjemmelavede mexicanske tortillachips er nemme at lave – steg dem på en pande eller bag dem i ovnen. Alt du behøver, udover tortillaen, er...
Hvedetortillaer er lavet af usyret dej og bages på samme måde som traditionelle majstortillas. Dette fladbrød kan bruges som base for traditionelle...
Majsfladbrødet, der nu kaldes en tortilla, var en basisfødevare for indfødte amerikanere i det præcolumbianske Amerika, hvor hvede ikke blev dyrket før europæisk kontakt. I dag er tortillaen...
"Cajeta" er en tyk karamelsauce, der traditionelt tilberedes i mexicanske hjem. Den minder om kogt kondenseret mælk. Saucen passer perfekt til en række forskellige bagværk, herunder...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Taco-krydderiblanding er en mexicansk krydderiblanding, der typisk indeholder majsstivelse, chilipulver, stødt spidskommen, paprika, koriander og salt, og kan også indeholde tørret løg, chili, oregano,...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Denne opskrift ville være perfekt som en temaforret til en Halloween-fest. Cremefraiche repræsenterer spindet, og de sorte oliven repræsenterer spiselige edderkopper. Et uhyggeligt touch er kraniet...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Trin-for-trin opskrift på brasilianske osteboller....
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Hjemmelavet crumble pie med majs- og chilifyld og kartoffelchipstopping....
Den kødfyldte burrito blev bagt i ovnen og toppet med ost.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
























































