Visninger: 4.016Denne budding er umiskendelig; ligesom mange engelske buddinger er den fundamentalt anderledes end den cremede masse, man spiser med en ske. Legenden siger, at Bakewell-buddingen blev opfundet i...
Visninger: 90 161Denne klassiske engelske dessert vil tryllebinde dig med sin enkelhed; selve navnet, trøffel, oversættes fra engelsk til "trifle". Måske er den sværeste del af tilberedningen selve bagningen...
Visninger: 11.625Traditionel æblecharlotte, der har været tilberedt i Europa siden umindelige tider, adskiller sig markant fra den æblekage, der var populær i det post-sovjetiske rum. Først og fremmest...
Visninger: 2.655Krydsboller er en populær påskebagværk i katolske lande i det britiske Commonwealth. De bages traditionelt langfredag af en fyldig dej med aromatiske krydderier og...
Visninger: 13.256Julepudding, eller blommepudding, er en fast bestanddel af det britiske julebord. Ifølge den anglikanske kirketradition begyndte forberedelsen altid flere uger før jul. I...
Visninger: 10.751Den kongelige charlotte er fundamentalt forskellig fra den sædvanlige æblecharlotte i sit udseende, sammensætning og smag. Det pompøse design af denne charlotte retfærdiggør fuldt ud dens kongelige titel. Sådan...
Visninger: 8 316Pundkage er et af de mest populære bagværk verden over. Traditionelt krævede opskriften et pund smør, sukker, mel og æg hver. Men med tiden ændrede forholdene sig, og...
Visninger: 7.678Skotsk shortbread er traditionelt lavet af smør, sukker og mel. Dette minimale sæt af ingredienser findes i næsten alle hjem, og ved at blande dem sammen...
Visninger: 3.395Engelske scones adskiller sig fra andre typer boller ved, at de tilberedes hurtigt og er lavet med usyret dej. Scones bliver gyldenbrune, lækre og bløde indeni. Bag dem med et velsmagende fyld...
Visninger: 8.525Hakketkødstærte er en traditionel sød juletærte i engelsktalende lande med fyld af hakkede æbler og tørrede frugter blandet med sukker, honning, aromatisk...
Visninger: 29.743Trifle er en traditionel engelsk lagdelt dessert, hvis historie går tilbage til det 16. århundrede. Den tilberedes typisk i en klar glasskål for at afsløre de skiftende lag af likørgennemblødt...
Visninger: 2.669En mors dags brunch kan starte med den dejlige aroma, der strømmer fra køkkenet. Disse lækre kærnemælksscones er hurtige at lave. De er luftige, mere som en shortbread, og...
Visninger: 2.954Det engelske navn for denne type kage, "cupcake", kommer fra de engelske ord "cup" og "cake", og taler for sig selv: det er en lille kage på størrelse med en kop, dekoreret med en luftig creme...
Visninger: 3.777Det engelske navn for is lavet efter denne opskrift er "ripple", der betyder "bølget". Dette refererer til is med flerfarvede, bølgede årer af frugt, bær eller chokolade...
Visninger: 3.639Opskriften på Chelsea-gærboller er baseret på de berømte engelske rosinboller af samme navn. Disse søde, klistrede og smeltende boller har fascineret verden med deres tekstur og fyldige...
Visninger: 4.084Disse bløde, lette og luftige boller kombinerer det bedste fra begge verdener: den nemme måde at lave morgenmadsboller på og en værdig erstatning for småkagen med samme navn. De indeholder et minimalt sæt ingredienser,...
Visninger: 9.417Blandt de mange forskellige desserter skiller Yorkshire pudding sig ud, fordi det slet ikke er en dessert, men snarere et brød, der kan ledsage et varmt måltid. Det er en ovnbagt dej formet som en kage med et hulrum...
Visninger: 7.455Lemon curd er en engelsk vaniljecreme smagsat med citronsaft og -skal. Den delikate tekstur af den cremede vaniljecreme, kombineret med den sprudlende citrusaroma, har længe gjort lemon curd til en af de mest...
Visninger: 10.479Denne gamle engelske dessert er elsket for sin nemme tilberedning, da den giver dig mulighed for at tilsætte friske havebær og frugter. Den moderne version har en vidunderlig kombination af blød flødeskum...
Visninger: 5.704Pimm's cocktails er en sand engelsk fornøjelse, tilgængelig for alle. En meget overkommelig alkoholfattig drink, der nydes af både kongelige og almindelige mennesker som en forfriskende drink på en sommerdag. Cocktails eller...
Visninger: 26.913Trifle er en engelsk dessert lavet med lag af kage, bær og flødeskum. Fordelen ved individuelle trifles er, at de kan laves af rester af kagelag, muffins og bær. Til...
Visninger: 8 887Pimm's er en traditionel engelsk drink lavet med gin og aromatiske urter. Pimm's bruges primært til at lave sommerlige frugtcocktails med samme navn. Den alkoholholdige...
Visninger: 11.658I 2011, da prins William giftede sig med Kate Middleton, brød han med den kongelige tradition: Han bestilte en specialudgave af den klassiske britiske islagkage med småkager til sit bryllup. Denne kage er lavet på...
Visninger: 118.856Martini er en elegant cocktail lavet med gin og vermouth. Siden dens opfindelse i Amerika i slutningen af det 19. århundrede har drikkevarernes proportioner konstant ændret sig. Dette har afhænget af personlige...
Visninger: 6 210Gimlet-cocktailen fik angiveligt sit navn fra dens evne til at efterlade huller i ens hukommelse morgenen efter man har drukket den. En anden teori er, at drinken blev opkaldt efter Sir...
Visninger: 4.367Der er ingen tvivl om, at sandwich (og deres variationer, såsom sandwich, burgere osv.) er en af de mest alsidige former for mad. De er altid en god snack at tage med sig, og...
Visninger: 9 139Pundkage fik sit navn fra det faktum, at dens hovedingredienser - sukker, mel, smør og æg - alle blev tilsat i mængder på et pund. Men du behøver ikke nødvendigvis at bruge så mange ingredienser. Bare...
Visninger: 40 138Shortbread er et typisk britisk wienerbrød med skotske rødder. Det blev først bagt i middelalderen, kun til større helligdage. Senere blev shortbread...
Visninger: 2.562Brødpudding er en gammeldags engelsk dessert, der først blev tilberedt så tidligt som i det 13. århundrede. Den blev lavet af gammelt brød, der var blevet dyppet i vand med en lille mængde sukker og...
Visninger: 50.895Æg og røget laks er en lækker kombination og en god idé til en proteinrig morgenmad. En bagel med smør eller flødeost passer godt til denne ret. En lækker omelet...
En britisk tesandwich (canapé, "minisandwich") er en lille sandwich, der spises som en let snack for at tilfredsstille sulten før frokost.
Visninger: 7.775"Chocolate bark" lyder måske ikke særlig appetitligt, men det er det, denne dessert kaldes i engelsktalende lande. Et blik på den færdige lækkerbisken afslører, at den virkelig er...
Visninger: 4.349Prøv at lave luftige bagværk med bagepulver, og du vil aldrig vende tilbage til færdigkøbte alternativer ...
Visninger: 4.441En trin-for-trin opskrift på at lave laks Wellington med porrer.
Visninger: 11 151Trin-for-trin opskrift på laks Wellington med svampe og spinat....
Visninger: 2.323En trin-for-trin opskrift på oksekød Wellington med østerspaté.
Visninger: 5 160En trin-for-trin opskrift på svinekød Wellington med krydderurter og druer.
Visninger: 8 186En trin-for-trin opskrift på den varme hovedret til nytårsbordet - Beef Wellington....
Visninger: 4.060Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 4.317Retten består af en pølse foldet på midten og snoet til en spiral, en grøntsagsfilet og en løgsovs lavet med kyllingebouillon.
Visninger: 12.831Denne trinvise fotoguide viser tydeligt, hvordan man laver dej til engelske muffins og steger dem til flade kager.
En samling af 50 sandwichopskrifter, kolde eller varme, med kylling, pølse, bacon, skinke, grøntsager, ost, jordnøddesmør, jordbær og
Visninger: 3.364En trin-for-trin opskrift på engelske scones med græskar og ahorn-kanelglasur.
Visninger: 2.950Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 4 229Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 8.778Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 11.417Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 11.851Den sværeste del af at lave Bobby Flays smøragtige, luftige boller er måske at vente på, at dejen hæver to gange og fylder dit køkken med aromaen af gærdej.
Visninger: 14 153Med en superladet kombination af fedtstof og smør er Ree Drummonds småkager sprøde og fyldige med den cremede smag, vi elsker ved shortbread.
