Ristede rosenkål med granatæble og hasselnødder


Stemmer: 2

Sådan laver du - Ristede rosenkål med granatæble og hasselnødder
Foto af retten: Kana Okada

Gå tilbage Printversion

Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 295, samlet fedt 17 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 8 G., kulhydrater 35 G., fiber 9 G., kolesterol 0 mg, natrium 162 mg, sukker 18 G.


En opskrift på en tilbehørsret med ristede rosenkål dryppet med granatæblemelasse, toppet med hasselnødder, granatæble samt lime- og appelsinskal.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 600 g friske eller frosne Rosenkål, skær kålhovederne i halve
  • 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
  • Salt og friskkværnet peber
  • 3 spsk. granatæblemelasse
  • Frø af 1 granatæble
  • Skal af 1 lime
  • 1/2 kop grofthakkede ristede hasselnødder
  • 1 spsk appelsinskal



Vi anbefaler

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Forvarm ovnen til 190°C.
  2. Kom rosenkålene i et ildfast fad, vend dem med vegetabilsk olie, og krydr med salt og peber. Bag dem i ovnen, indtil de er gyldenbrune, cirka 45 minutter.

  3. Overførsel Rosenkål Placer på et serveringsfad og dryp med granatæblemelasse, drys med granatæblekerner, hasselnødder, lime og appelsinskal. Tilsæt salt efter behov.





Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt