Kylling på en øldåse
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 844, samlet fedt 58 G., mættede fedtstoffer 17 G., proteiner 65 G., kulhydrater 4 G., fiber 0 G., kolesterol 324 mg, natrium 1078 mg, sukker 0 G.
Kalorier 844, samlet fedt 58 G., mættede fedtstoffer 17 G., proteiner 65 G., kulhydrater 4 G., fiber 0 G., kolesterol 324 mg, natrium 1078 mg, sukker 0 G.
Hvis du griller ølkylling på en kulgrill, skal du kun bruge salt og peber til krydderierne: røgen og ølsmagen fungerer som krydderi. Sørg for at placere en drypbakke under kyllingen for at forhindre, at dryppene antændes.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kylling
- 1 dåse (0,33 l) øl
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Tænd en kulgrill. Lad kullene brænde ned i 25-30 minutter. Flyt forsigtigt kullene mod siderne af grillen, så de danner en "ring". Placer en drypbakke i midten af ringen. Dæk med en rist.
- Krydr kyllingen med salt og peber. Træk den på en øldåse. Placer kyllingen oprejst midt på grillen over en drypbakke. Dæk til og steg, indtil kyllingen er gennemstegt, og saften er klar, når der stikkes hul i den, 45 minutter til 1 time.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
