Grillet lasagne
Stemmer: 3
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 924, samlet fedt 37 G., mættede fedtstoffer 21 G., proteiner 47 G., kulhydrater 98 G., fiber 8 G., kolesterol 108 mg, natrium 807 mg, sukker - G.
Kalorier 924, samlet fedt 37 G., mættede fedtstoffer 21 G., proteiner 47 G., kulhydrater 98 G., fiber 8 G., kolesterol 108 mg, natrium 807 mg, sukker - G.
Grillet lasagne - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g mozzarellaost, tyndt skåret
- 1/2 kop fint revet parmesanost
- En knivspids tørrede røde peberflager peber
- Salt
- 2 fed hvidløg, revet
- Olivenolie
- 3 store tomater (2 tyndt skåret, 1 revet)
- 12 tørre lasagneplader
- 8 kopper babyspinat (ca. 150 g), grofthakket
- 1/3 kop ost ricotta
- 1/3 kop hakkede friske krydderurter (basilikum, mynte og/eller persille)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: mozzarellaost, ricottaost, Parmesanost, tomater, hvidløg, spinat, pastalasagne, basilikum, persille, røde peberflager
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm grillen til medium. Bland mozzarella, parmesan, peberflager, 1/2 tsk salt og hvidløg i en skål (gem 1/4 tsk hvidløg til servering). Dryp med lidt olivenolie og vend det hele sammen. Krydr de skivede tomater med salt.
- Læg fire dobbeltlagede ark folie ud. Pensl hvert lag med olivenolie, læg et lag lasagne, og hæld 1 spiseskefuld vand over. Fordel halvdelen af spinaten på hver lasagne, og top derefter med skivede tomater og mozzarellablandingen.
Fortsæt med at lægge lag i samme rækkefølge, og afslut med lasagne. Dryp med olivenolie og hæld 1 spiseskefuld vand over lasagnen. Luk lasagnepakkerne tæt ved at klemme foliens kanter sammen. - Bag lasagnen med låg, indtil den er mør, cirka 10 minutter på hver side. Sluk grillen, og lad den hvile i 5 minutter.
I mellemtiden blandes de revne tomater, en knivspids salt, den resterende 1/4 tsk hvidløg og 1 spiseskefuld olivenolie i en skål. lasagne på tallerkener og drys med tomatblanding, ricottaost og krydderurter.
Kategorier:
Lignende opskrifter
