Kulsyreholdigt vand

Hvis du nogensinde har overvejet at lave hjemmelavet pasta, kan du starte med tysk spaetzle. De minder om makaroni, er meget appetitlige, lækre og ret sjove at tilberede. Til dette skal du bruge et dørslag og en silikonespatel. Dejen er læs mere

Denne mousserende limonade, lavet med naturlige ingredienser, er behageligt forfriskende med sin sprøde lime- og søde hindbærsmag. Den er også utrolig sund. Både voksne og børn vil elske den. Limonaden er lavet med en simpel hindbærbase - læs mere

Lav en forfriskende alkoholfri mojito ved at blande lime-myntesirup med danskvand. Det smukke ved denne sodavand er, at alle ingredienserne er naturlige og ikke indeholder kunstige smags- eller farvestoffer. Siruppen er lavet af læs mere

Denne opskrift giver en lækker drikkesirup, der er nem at opbevare i køleskabet og fortynde med usmagt danskvand, når det er nødvendigt, for at nyde den unikke smagskombination af druer og vanilje. læs mere

Denne cocktail vil være en unik tilføjelse til din vampyrbal eller Halloween-fest. Selve drinken er en blanding af tranebær- og æblejuice, grenadine og sodavand. Den er lækker og lige så rød som blod. Du kan tilføje... læs mere

Tilbered fiskepinde af torskefilet i en dej blandet med danskvand for et fantastisk resultat: pindene vil være dækket af en luftig og sprød gylden skorpe, under hvilken den møreste hvide fisk venter. Ved stegning separat - læs mere

En Halloween-forsamling vil blive henrykt over denne heksebryg, der skjuler en punch lavet af agurker, jalapeños, limesaft, sukker og sodavand. Udover den eksplosive citrussmag med de brændende noter af chili, er "drikken"... læs mere

Hvad kunne være mere forfriskende på en varm dag end en forfriskende limonade? Basilikumlimonade! Denne duftende urt passer smukt sammen med citrussmagen og løfter den til et helt nyt niveau. Lav denne drink, hvis du vil imponere— læs mere

Det smukke ved hjemmelavet sodavand er, at du kan eksperimentere med smagsvarianter og kombinere de mest uventede ingredienser, som i denne grapefrugtsmagede drink med et let pift af jalapeño. Grapefrugtjuice koges ned med sukker. læs mere

Dette forfriskende, tropisk smagsgivende danskvand vil glæde dig på en varm sommerdag. Denne drik blander harmonisk smagene af kokos, ananas og appelsin. Krydrede noter af ingefær forstærker blot dens friskhed. Sådan tilbereder du dette: læs mere

En spritzer (eller schorle) er en populær europæisk sommercocktail med en let smag, lavet med vin og danskvand. Selvom den traditionelle spritzer mangler dybde i smagen og primært er beregnet til at være forfriskende, kan du lave den derhjemme: læs mere

Den venetianske cocktail "Aperol Spritz" har vundet hjerterne hos millioner verden over takket være sin forfriskende frugtagtige smag og nemme tilberedning. Den består trods alt af kun tre ingredienser, der blot skal blandes: Prosecco, italiensk - læs mere

En agurkekøler er en af ​​de mest forfriskende sommercocktails. Agurker, gin, citrus, mynte ... en forfriskende kombination. Og hvis du serverer det hele som en frossen slushie, fordobles din nydelse. For at lave den skal du blende frosne agurker i en blender. læs mere

• Løgringe
• Øl sennep

Denne forret er lavet med Vidalia-løg, en amerikansk sort med en behagelig sød-krydret smag. Ringene udblødes i sur mælk inden stegning, hvorved de bliver meget møre og står i lækker kontrast til den skorpe, der dannes bagefter. læs mere

Ligesom traditionel sangria er denne alkoholfri drik fuld af livlige frugtsmag. Æble, appelsin, citron, tranebær og drue er perfekt afbalanceret og fremhævet med et strejf af varm, aromatisk kanel. Prøv den. læs mere

• Burgere
• Ahornbacon
• Kandiseret jalapeño

Denne burger vil tryllebinde alle gourmeter med sin kombination af kontrasterende smagsnuancer i hver bid. Selv dens bøf er lavet af en blanding af tre typer hakket oksekød, grillet og toppet med tre typer ost: schweizerost, mozzarellaost og provoloneost. Alt... læs mere

Caipirinha-cocktailen er Brasiliens stolthed. Hovedingredienserne er cachaça, lime og sukker. Limeskiver moses i glasset for at frigive saften og toppes derefter med alkohol. Denne opskrift giver et twist på den klassiske caipirinha: læs mere

Den forfriskende kirsebær-citrussmag i denne drink suppleres interessant af velsmagende røgede noter. For at opnå dette toppes en cocktail af kirsebærsodavand, vodka og limesaft med et par dråber røget chipotlepebersauce og is. læs mere

For at lave denne forfriskende limonade blendes det saftige frugtkød fra en moden, kernefri vandmelon og kombineres med simpel sirup, friskpresset limesaft og danskvand. Alle ingredienser skal være godt blandede. læs mere

Figenkaktus kan bruges som hovedingrediens i lækre, forfriskende cocktails. For at gøre dette skal du skrabe frugten ud af skrællen (brug handsker!) og koge den ned med sukker, indtil den danner en sirup. Denne naturlige sirup er derefter... læs mere

Både børn og voksne vil elske denne smørøl fra Harry Potters troldmandsverden. Selvom den er alkoholfri, får dens gyldne farve og tykke skum den til at se meget autentisk ud. Det er en sød, kulsyreholdig drik - læs mere

Kombinationen af ​​fersken og blåbær giver denne forfriskende slush en lys sommersmag. Den er lavet ved at blande ferskennektar med simpel sirup, appelsinsmagende vodka og ferskensnaps og fryse den, indtil den bliver til... læs mere

Løgringe stegt i øldej får en fantastisk, karakteristisk smag, der passer perfekt til Montreal-bøfkrydderiet blandet i dejen. Derudover tilsættes øl og koldt danskvand til... læs mere

Lav tempura-asparges på japansk vis ved at friturestege aspargesspydene i dej. Dejen kræver mel og stivelse for at absorbere fugt. I modsætning til mel indeholder den mindre gluten og er lettere. Bland med meget koldt vand. læs mere

Gentleman Jack Tennessee whiskey tilføjer en solid, maskulin karakter til denne limonade. Cocktailen indeholder også frisk citron, club soda, triple sec appelsinlikør og simpel sirup. Sidstnævnte giver drinken... læs mere

Lavkulhydrat-blåbærmuffins er lavet med sojamel i stedet for hvedemel, og sukkeret er erstattet med et sødemiddel. De er lige så lækre som klassiske muffins, men meget sundere. Drys formen med hvedeklid på forhånd. læs mere

• Ingefærsirup
• Mojito

Selvom denne mojito er ret anderledes end den klassiske cubanske cocktail, er dens smag lige så levende og forfriskende. Den blander perfekt forfriskende mynte og lime med friske, saftige blåbær og en pikant ingefærsirup, der... læs mere

Hvid sangria er lavet med hvidvin, club sodavand, appelsinlikør og brandy og garneres med citron- og appelsinbåde. Dens lyse, forfriskende smag er perfekt til enhver sommerfest. Køl først kanden med sangria ned. læs mere

Denne amerikanske sodavand er også kendt som æggecreme. Den er lavet med mælk, sodavand og normalt chokoladesirup. Men hvis du tilsætter Nutella, et chokolade-hasselnøddesmør, i stedet for sirup, bliver cocktailen endnu mere... læs mere

En lækker, forfriskende drink til en stor forsamling af påskegæster, lavet med citron-lime sodavand. Brusningen forstærkes af den mousserende smag af friskpresset limesaft og maraschino-kirsebær. Dens livlige smag og... læs mere

Injera (eller injera) er en etiopisk pandekage lavet af surdej, der serveres i stedet for brød til morgenmad, frokost og aftensmad. I Afrika bruges den også som bestik, som tallerken eller som ske til at øse forskellige saucer op med. Den traditionelle dej til - læs mere

Fish and chips er en traditionel engelsk ret bestående af stegte skiver af hvid fisk i en sprød dej, serveret med pommes frites. I England kan denne enkle ret nydes - læs mere

Serbisk börek med kød bages af de tyndeste ark filodej, som pensles med smør og lægges lagvis i et ildfast fad, hvor midten fyldes med hakket kød. Det hakkede kød skal først steges med løg og krydderurter, så fyldet... læs mere

Server en festlig drink i stiliserede juleglas. Lav dem af trendy Mason-krukker dekoreret med filt med julemandstema. Det tager kun et par minutter, og dine gæster vil blive helt begejstrede. Og de er perfekte som drink: læs mere

Hvis du er kaffeelsker og elsker smagen af ​​kaffe, kan du nemt lave kaffesodavand derhjemme, som er svær at finde i butikkerne, og som du nu kan bruge til at slukke din tørst i løbet af dagen, og også bruge den som base for - læs mere

Denne cocktail ligner en traditionel spansk sangria: den har rødvin, bær og forfriskende is. Men kirsebærsiruppen og ginen giver denne sangria et nyt twist og en interessant afslutning. Bland den skarlagenrøde cocktail med danskvand. læs mere

En let og forfriskende cocktail lavet med Campari-likør, appelsinjuice og danskvand. Pynt glasset med en blodappelsin og en kvist mynte for en virkelig lækker og æstetisk tiltalende oplevelse. læs mere

En forfriskende og behageligt smagende gincocktail med agurk, simpel sirup og limesaft. En virkelig let og feminin cocktail. Navnet er sandsynligvis inspireret af Rolling Stones-sangen af ​​samme navn. Denne drink vil løfte dit humør— læs mere

Ramos Gin Fizz-cocktailen blev skabt i New Orleans i slutningen af ​​det 19. århundrede af en bartender ved navn Henry Ramos, som den blev opkaldt efter. På det tidspunkt var cocktailen så populær og efterspurgt, at Ramos ansatte mere end 20 personer i sin bar. læs mere

Japanske tempura-forretter har længe været en fast bestanddel af europæiske og vestlige menuer. Det er umuligt ikke at forelske sig i disse sprøde bidder. Tempura bruges typisk til at stege grøntsager, fisk, skaldyr og svampe for at bevare maden fra... læs mere

Du har måske aldrig hørt om push-pops før, men mange bagerier verden over bruger dem med glæde til at lave farverige lagdelte desserter. De gennemsigtige sider gør designkonceptet perfekt synligt. I denne... læs mere

Citronaromaen og dens syrlige smag sprudler uventet af friskhed, der minder om stjernekastere. Denne cocktail vil funkle til en grillfest. Blot synet af denne mousserende drink løfter humøret. Frugtjuicer kan parres med... læs mere

• Punch
• Dekorationer

Hver portion af denne lette og lækre cocktail kommer med en overraskende bid. Så du skal bruge et større glas. læs mere

Denne dejlige sommercocktail med vodka, friske brombær, citron og mynte vil overraske dig med en uventet tilføjelse. Men vær ikke fordomsfuld over for sort peber. Prøv denne drink, og du vil ikke kunne holde op med at drikke den! Den er så harmonisk— læs mere

Pimm's cocktails er en sand engelsk fornøjelse, tilgængelig for alle. En meget overkommelig alkoholfattig drink, der nydes af både kongelige og almindelige mennesker som en forfriskende drink på en sommerdag. Cocktails, eller såkaldte Pimm's frugtskåle, tilberedes med... læs mere

Hvis man bliver bedt om at nævne den mest sommerlige cocktail, vil de fleste nok sige Mojito. Både alkoholiske og alkoholfri versioner af denne forfriskende drik laves i stort set alle verdenshjørner. Mojitoen blev opfundet i Cuba i 1930'erne. læs mere

Vin blandet med frugt og vand lyder romantisk og sommerligt, ikke sandt? Men legenderne om oprindelsen af ​​Sangrias navn er lige så illustrative, da de kommer fra det spanske "sangre", der betyder blod. Men lad os ikke glemme, at disse bare er legender. I dag... læs mere

Hurricane-cocktailen, oprindeligt fra New Orleans, blev opkaldt efter den type Hurricane-glas, som den traditionelt serveres i, formet som en petroleumslampe, der aldrig går ud under orkaner. I 1940'erne var ejeren af ​​en bar i New Orleans læs mere

Jeg elsker denne drink i enhver form. Den er så forfriskende. Brombær og gin er en af ​​mine yndlingskombinationer, måske endda mere end gin og agurk! Jeg blander ingredienserne sammen for at lave en drink med isterninger og macereret frugt. Du kan også... læs mere

• Krydret rom
• Stempelbase

Der er noget særligt ved denne caribiske rompunch. Den er ikke bare friskpresset lime- og appelsinjuice og et stænk frossen frugt – den er også lavet med rom, som du selv krydrer. Opskriften er super simpel, så del den endelig! læs mere

• Cocktail
• Brun sukkersirup

Den traditionelle Moscow Mule er en blanding af vodka, lime, sukker og ginger beer (den klassiske cocktail blev skabt i 1940'erne af en ginger ale-producent). I denne version tilsætter kokkene ahornsirup for ekstra pikanthed og smagsdybde. læs mere

• Sangria
• Sukkersirup

Da sangria er en folkedrik og blev opfundet af bønder, der under frugthøsten kastede frugtstykker i deres vinsække, fortyndede dem med vand og dermed slukkede deres tørst, er der ingen specifik opskrift på den perfekte sangria. Enhver - læs mere

Lav en virkelig sommerlig og forfriskende floatcocktail med appelsinsodavand, mezcal og en kugle vaniljeis, der flyder på overfladen. Denne cocktail fungerer også som en forfriskende og forfriskende drink. læs mere

Æbler bagt i dej er et eksempel på en lækker wienerbrød, der smelter i munden og foran øjnene. Det kræver ikke meget indsats at tilberede, og rummet vil blive fyldt med en utrolig aroma under processen. Denne dessert passer godt til vanilje. læs mere

En fizz er en brusende cocktail lavet med danskvand eller champagne. En grapefrugtfizz med gin og appelsinlikør er behageligt forfriskende og styrkende i varmt vejr, og den er også en fantastisk humørløfter! læs mere

En elegant lavendelcocktail, der ikke kun forfrisker på en varm sommerdag, men også giver æstetisk nydelse med sit unikke udseende. læs mere

Pimm's er en traditionel engelsk drink lavet med gin og aromatiske urter. Pimm's bruges primært til at lave sommerfrugtcocktails med samme navn. Den alkoholiske drik fortyndes med danskvand eller - læs mere

Den livlige sommercocktail "Meloncello" er opkaldt efter en kombination af navnene på dens to hovedingredienser – melon (vandmelon) og limoncello (limoncello). Drikken er lavet med limoncello, Italiens nationallikør, hvilket giver den en forfriskende... læs mere

Mojitoen er en af ​​de mest berømte forfriskende cocktails. Dens forfriskende mint-citrussmag gør den utrolig populær om sommeren og i varme lande, såsom Cuba, hvor den blev opfundet. De originale ingredienser inkluderer: læs mere

Denne forfriskende cocktail, med sit udseende og frugtagtige smag, vil fremkalde en tropisk ferie- og sommerferiefølelse på alle tider af året. Det anbefales at lade ingredienserne være uforstyrrede og nyde den livlige farve og smag. læs mere

Den traditionelle sodavand får et nyt twist med hjemmelavede simple sirupper og danskvand i interessante smagsvarianter. Siruppen er mere end nok til én drink, så du kan opbevare den i køleskabet og nyde en cocktail. læs mere

I USA kan den populære Snickers-bar ofte findes ikke kun i sin sædvanlige indpakning, men også i friturestegt dej. Efter at have prøvet det søde slik, besluttede nogle at tage det til næste niveau og opleve dens friturestegte smag. Måske er dette ikke den mest... læs mere

Den aromatiske franske aperitif Lillet Blanc i denne festlige sangria fremhæver den delikate smag af stjernefrugt. Denne sangria er lavet med champagne og vaniljesirup og er perfekt til højtiderne, særlige lejligheder som polterabender og fødselsdage. læs mere

• Fyldning
• Sovs
• Enkle pandekager

En trin-for-trin opskrift på pandekager med mascarponeost og chokolade under kirsebærflambésauce. læs mere

• Pandekagedej
• Kirsebærsauce
• Fyldning

En trin-for-trin opskrift med billeder af pandekager med mascarpone, chokolade og kirsebærsauce. læs mere

• Pandekager
• Fyldning

En trin-for-trin opskrift på pandekager med mascarpone og kirsebærfyld. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Ingefærdrik lavet af kulsyreholdigt vand og ingefær. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

En trin-for-trin opskrift på at lave græskartærte-krydderimartinier. læs mere

• Til testen:
• Til fyldet:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Østers i dej
• Tankning

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Tempura:
• Dipsauce:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Denne sangria tager ikke mere end 5-10 minutter at tilberede i en stor kande. Sæt tid af til at forberede den om morgenen, så den kan trække i et par timer og udvikle sin frugtagtige smag. Tag den frem om aftenen og server den, når aftensmaden er klar. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.