Mousserende hindbærlimeade

Stemmer: 1

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6

Denne mousserende limonade, lavet med naturlige ingredienser, er behageligt forfriskende med sin sprøde lime- og søde hindbærsmag. Den er også utrolig sund. Både voksne og børn vil elske den. Limonaden er lavet med en simpel hindbærsirup, fortyndet med danskvand og limesaft. Siruppen kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet. Server hver portion med masser af isterninger, hindbær og limebåde. En lækker forfriskning på en varm dag.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1 kop sukker
170 g hindbær + ekstra til servering (ca. 3/4 kop)
1 kop friskpresset limesaft (16-25 limefrugter)
1 liter danskvand
1 lime, tyndt skåret, til servering

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: hindbær, kalk, kulsyreholdigt vand, sirup, limonade

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Tilsæt sukker, hindbær og 1 kop vand til en mellemstor gryde og bring det i kog. Rør rundt, indtil sukkeret er opløst. Pres bærrene med bagsiden af en træske for at frigive deres saft. Lad det stå, indtil siruppen køler af. Si.
Bland den afkølede sirup, limesaft og danskvand i en stor kande. Hæld det i høje glas fyldt med is og pynt med limebåde og et par hindbær.

Kategorier:

opskrift / Picnic / Sommerretter / Læskedrikke / Frugtdrikke, juice / Patrick og Gina Neely

Opskriftsamlinger