Gyoza (potstickers) er kinesiske dumplings, der kendetegnes ved en særlig tilberedningsmetode: de steges først med kammuslingesiden opad, indtil bunden er sprød, og derefter...
Forretter opskrifter
"Som barn hjalp jeg altid min mor i køkkenet med at forberede nytårsgodter," husker opskriftsforfatteren Vivian Chan. "Mit primære job var at rive kilogram daikon, mens hun...
Lav luftige, møre dampede boller med gulerodsfyld. For at lave disse, steg gulerødder i ovnen og bland dem med jordnødder, forårsløg, srirachasauce og teriyakisauce. Fyldet er...
Denne traditionelle snack fra kystbyen Ningbo kombinerer sprød, friturestegt tang med aromatiske røde jordnødder. Et strejf af sukker forstærker umami-smagen.
Mariner skivede agurker i en sød og krydret marinade med mynte og chili, og på bare et par timer har du en lækker forret, der kan serveres til enhver ret, især kød. Til...
Hvis du planlægger en filmaften, så glem ikke at lave en stor portion lækker popcorn. Foretrækker du sødt eller salt? Hvad med sødt og krydret med ahornsirup og...
Den perfekte forret til en stor fest. Ristede baguetteskiver serveres med tyndt skåret oksekød, gorgonzola-mousse, syltede radiser, karamelliserede løg, mikrogrønt og...
"Xiaolong bao er kinesiske dampede dumplings med suppe indeni," siger Molly Yeh. "De er som magi! Hele min barndom spiste min familie og jeg dem på vores yndlingsdim sum-restaurant i Chinatown..."
Denne mundrette dessert kræver ingen bagning. Den er lavet med morgenmadsprodukter, nødder, tørrede bær, frø og chokoladedråber, og ingredienserne holdes sammen til lækre bidder af...
Fisk friturestegt i en sprød dej og serveret med gyldenbrune pommes frites har længe været betragtet som en af de mest populære retter i Storbritannien. Hvis den tilberedes efter den traditionelle opskrift, så...
Den traditionelle britiske ret fish and chips består af fast hvid fisk af høj kvalitet, friturestegt i en sprød dej og serveret med dobbeltstegte pommes frites. For at lave fish and chips...
For at lave disse kinesiske boller behøver du ikke at gå til et asiatisk marked og lede efter specielle ingredienser eller blande en speciel dej. Sandra Lee foreslår at bruge...
Denne velsmagende panchan serveres traditionelt afkølet som forret eller som grøntsagstilbehør med ris. Japansk aubergine dampes, indtil den er mør, og derefter udblødes...
Disse kinesiske dumplings kan serveres som hovedret eller som forret, og de hældes enkeltvis på asiatiske suppeskeer. De er fyldt med svinekød, svampe og forårsløg og er meget...
Den perfekte tilbehørsret til en grillet oksebøf er en forfriskende, saftig isbergsalat med cremefraichedressing. Server den imponerende, som de gør på de bedste bøfhuse – i skiver. Dryp en fjerdedel af isbergsalaten over...
Moderne bøfhuse tilbyder mere end bare kød. Fiskelskere har også noget at glæde sig over, såsom rejecocktail. Store pillede rejer serveres med flere typer...
Portobellosvampe er det perfekte alternativ til vegetarburgere. Deres hætter er store og kødfulde, perfekte til boller. Steg dem i panko-rasp i...
Hemmeligheden bag denne cheesesteak er, at der ikke er nogen bøf. Intet kød overhovedet! I stedet er der smagfulde, kødfulde portobellosvampe lagt oven på pommes frites og dryppet med en tyk, osteagtig sauce.
Disse fyldte svampe er fyldt med italiensk pølse og pancetta og er særligt mættede og kødfulde med en vidunderlig krydret aroma af rosmarin og hvidløg. For at lave disse fyldte svampe...
Fyldte svampe er en alsidig forret, der er et hit til enhver begivenhed, uanset om det er en festmiddag, en hjemmefest eller en aften med at se en sportskamp. Og med denne enkle...
Lav velsmagende varme sandwich med ost, jalapeños fyldt med flødeost og stegt krydret chorizo. Du skal bruge firkantet hvidt brød til...
Denne velsmagende version af abebrød er fyldt med aromatiske krydderier, sprøde jalapeños fyldt med flødeost og en rigelig portion klæbrig Monterey Jack-ost. Denne snack, der kan tages fra hinanden, er perfekt...
Alle vil elske dette interessante twist på klassisk tomatsuppe, der smager som pizzasauce! Suppen er lavet med parmesanskal, hvidløg og italiensk krydderi for en lækker...
"Overraskelsen ved denne ret er kirsebærskiverne og mozzarellaskiverne gemt blandt grøntsagerne. Skær tomaterne, store og små, forskelligt for en mere flot præsentation. Skær nogle i både, og andre..."
En nem og lækker forret, der ikke tager lang tid. Kombinationen af søde tomater, aromatisk basilikum og klistret mozzarella på en sprød skorpe – hvad kunne være bedre?
Denne velsmagende, halvåbne tærte er klar på få minutter, hvis du har købt piadej ved hånden. Beklæd blot midten med ricotta og tomatskiver, og top med mozzarella. Fold den over...
Disse mini-tærter med et velsmagende fyld af klæbrig, syrlig ost og søde tomater på en smuldrende skorpe er perfekte til en juleforret eller en søndagsbrunch. Du vil endda...
For at lave disse lækre hurtige toasts, blend friske tomater med hvidløg og olivenolie, og smør derefter den resulterende sauce på ristet brød. Det sidste touch er høvlet...
20 spinatopskrifter, du helt sikkert vil elske
Friske salater, pastaretter og meget mere – disse lækre retter gør det nemt at tilføje sunde grønne grøntsager til din menu.
For at lave en ostequesadilla med smagen af koreansk barbecue bulgogi, steges hakket oksekød med en blanding af koreanske krydderier og urter, og smøres derefter på en tortilla toppet med ost,...
Denne lækre, sprøde quesadilla er fyldt med klæbrig, velsmagende Pepper Jack-ost, saftige rejer, ristede peberfrugtskiver og duftende koriander. For at sikre, at tortillaen har en lækker, sprød belægning...
Disse lækre gyldne spinat- og osteboller er nemme at lave med minimale ingredienser, sprøde på ydersiden og saftige indeni. De kan laves i forvejen og fryses...
Du behøver ikke honning eller nødder til at lave denne forret. Det er meget enklere: opskriften bruger morgenmadscornflakes med honning og nødder, så kyllingen får ikke kun...
For at forbedre smagen af Sloppy Joes og tage den til det næste niveau, tilsætter Rachael Ray hakkede hotdogs og bøfkrydderi til den tykke kødsovs.
Giv traditionel guacamole et frisk sommertwist ved at tilsætte avocado og lidt sæsonens frugt. Jordbær og mango er en perfekt kombination til en frisk og smagfuld snack sammen med...
Denne lækre guacamole er lavet med løg, jalapeños, tomater, lime, koriander og selvfølgelig mango, den perfekte frugt til at tilføje tropisk smag og et strejf af sødme for at afbalancere...
Disse champignoner med et sødt og krydret krabbefyld er perfekte som en festlig forret eller tilbehør. Hvidløg og citronsmør giver en fantastisk smag. Bag...
Mariner kyllingebryst i sød, krydret te, grill det, skær det derefter i skiver og vend det med pekannødder og æbler i en honningbaseret mayonnaisedressing. Denne lækre salat vil tjene som base for...
En honning-jalapeño-marinade blødgør den seje flanksteak, og efter grillning bliver kødet perfekt saftigt til disse solide fajitas. Skær bøffen tyndt på tværs af fibrene og server...
En sød og salt snackblanding med et strejf af jordbær og fløde, perfekt til skole eller snacks på farten. Tilføj yoghurt-overtrukne pretzels og frysetørrede jordbær...
Denne varme, super-ostede sandwich med en sprød parmesanskorpe og smeltet cheddar indeni er fyldt med de fyldige smagsnuancer af pesto, hvidløgsaioli og soltørrede tomater. Trods dens overflod af ingredienser er den...
Skinke, schweizerost, sennep og syltede agurker er en lækker kombination, der adskiller den varme cubanske sandwich fra andre sandwich. Forstærk smagen yderligere ved at tilføje tyndt skåret kalkun og...
Hvis du har rester af stegt kalkun fra gårsdagens julemiddag, kan du lave sandwich med den dagen efter. Men festlighederne fortsætter, så lad der også være sandwich...
Disse burgere er måske små, men de er fyldt med smag. Bøfferne er lavet med kalkun og aromatiske urter, og tranebærsauce er kalkunens bedste ven. Pensl det på bøfferne under bagningen,...
For at få de sundeste burgere til hele familien, vælg hakket kalkun og bland det med sauterede svampe for et smagsboost. Server bøfferne på...
Kalkun, med sin neutrale smag, er det perfekte valg, hvis du vil give din burger asiatisk smag, ligesom Anne Burrell gør. Tilføj hvidløg, ingefær, vandkastanjer,...
Stærk sauce og knust færdigkøbt salsa tilsættes direkte til dejen til disse majsdonuts. Revet cheddar og stegte baconstykker tilsættes også til dejen. Frituresteg hushpuppies og...
"Disse miniburgere bliver helt sikkert et hit til din næste fest takket være min lækre løg-tomatmarmelade," siger Cardea Brown. "Du vil helt sikkert have lyst til at lave denne marmelade..."
Denne solide, saftige cheeseburger er lavet med to tykke kalkunbøffer toppet med smeltet ost og sprøde stykker stegt kalkunbacon. Serveres på en ristet engelsk muffin...
For at give oksebøffen en lækker asiatisk smag, pensl den med østerssauce og sesamolie inden grillning. Når den er stegt, skæres den i tynde skiver på tværs af fibrene og serveres...























































