Cubansk kalkunsandwich

Stemmer: 1

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 653, samlet fedt 24 G., mættede fedtstoffer 10 G., proteiner 53 G., kulhydrater 52 G., fiber 4 G., kolesterol 155 mg, natrium 1688 mg, sukker 8 G.

Skinke, schweizerost, sennep og syltede agurker er en lækker kombination, der adskiller den varme cubanske sandwich fra andre sandwich. Forstærk smagen yderligere ved at tilsætte tyndt skåret kalkun og tranebærsauce. Det er en fantastisk måde at bruge rester af stegt kalkun fra gårsdagens middag.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1 ciabatta
2 spiseskefulde Dijon-sennep
1/4 kop tranebærsauce
12 skiver røget skinke
450 g stegt kalkun, tyndt skåret
4 skiver schweizerost
10 skiver syltede agurker

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: ciabattabrød, kalkun, Dijon-sennep, tranebærsauce, skinke, Schweizisk ost

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Skær ciabattaen i halve vandret. Smør sennep på den øverste halvdel og tranebærsauce på den nederste halvdel. Læg skinke, kalkun, ost, syltede agurker og den øverste halvdel af brødet lagvis på den nederste halvdel. Tryk godt fast og skær på tværs i kvarte.
Forvarm en grillpande. Steg i portioner, hvis det er nødvendigt: Læg sandwichene på panden og tryk dem ned med en anden tung pande. Steg, vend dem én gang, indtil der kommer grillmærker, ca. 8 minutter. Server sandwichene varme eller lune.

Kategorier:

opskrift / Kalorieindhold i færdigretter / Fastfood / Varme sandwich / Sandwiches / Forretter / Sandwiches / Kødforretter / / Kalkunretter / Kalkunkød / Madnetværk - opskrifter

Lignende opskrifter