Varme sandwich med ost og fyldte jalapeños
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 277, samlet fedt 17 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 14 G., kulhydrater 18 G., fiber 2 G., kolesterol 38 mg, natrium 575 mg, sukker 4 G.
Kalorier 277, samlet fedt 17 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 14 G., kulhydrater 18 G., fiber 2 G., kolesterol 38 mg, natrium 575 mg, sukker 4 G.
Lav disse velsmagende varme sandwich med ost, jalapeños fyldt med flødeost og stegt krydret chorizo. Brug firkantet hvidt sandwichbrød (f.eks. Pullman). Gyldenbrune på ydersiden og varme og seje indeni, disse sandwich vil blive din yndlingsølsnack.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 pakke (500 g) frosne fyldte jalapeñopeberfrugter
- 350 g rå mexicansk chorizopølse, uden tarme, smuldret kød (4-5 pølser)
- Olivenolie, efter behov
- 12 skiver Pullman-brød
- 2 1/4 kopper revet Monterey Jack eller sødmælksmozzarellaost (ca. 10 oz.)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hvidt brød, chorizo-pølse, Monterey Jack-ost, jalapeno peber
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Steg peberfrugterne i ovnen efter anvisningen på pakken.
- I mellemtiden lægges chorizoen i en stor nonstick-pande ved middelhøj varme. Steg under lejlighedsvis omrøring med en træske, indtil den er gennemstegt, ca. 5 minutter. Kom chorizoen over i en mellemstor skål med en hulske, og hæld det smeltede fedtstof i et lille målebæger. Du skal have ca. 1/4 kop chorizoolie; hvis ikke, tilsæt olivenolie for at bringe det op til den ønskede mængde. Sæt panden til side.
- Læg brødskiverne på et skærebræt og fordel chorizoolien jævnt på den ene side. Vend 6 skiver om og drys hver med 3 spiseskefulde ost. Fordel peberfrugter og chorizo på de 6 skiver og drys med yderligere 3 spiseskefulde ost. Læg de resterende 6 skiver brød ovenpå sandwichene med den oliesmurte side opad.
- Varm en stegepande op ved middel varme. Læg 2 sandwich i stegepanden og dæk med et stort låg. Steg til de er gyldenbrune, ca. 3 minutter. Vend dem og fortsæt stegningen med låg, indtil osten er smeltet, og den anden side er gyldenbrun, ca. 3 minutter mere. Gentag med de resterende sandwich. Skær hver sandwich diagonalt over med en skarp kniv og server.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
