Jordbærkage uden bagning
Stemmer: 1
Tid: 3 timer.
Kompleksitet: let
Portioner: 16
Kompleksitet: let
Portioner: 16
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 291, samlet fedt 19 G., mættede fedtstoffer 10 G., proteiner 3 G., kulhydrater 27 G., fiber 1 G., kolesterol 41 mg, natrium 216 mg, sukker 17 G.
Kalorier 291, samlet fedt 19 G., mættede fedtstoffer 10 G., proteiner 3 G., kulhydrater 27 G., fiber 1 G., kolesterol 41 mg, natrium 216 mg, sukker 17 G.
Denne lagdelte dessert uden bagning vil tryllebinde dig med alle smagene og teksturerne fra en klassisk jordbærkage. Sprøde shortbreadkrummer erstatter skorpen, mens lag af cremet fyld, friske jordbær og cremet vaniljebudding løfter desserten til et helt nyt niveau.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 5 spsk usaltet smør, smeltet
- 1 spsk. granuleret sukker
- 2 pakker à 150 g shortbread-kager, læg dem i en pose og knus dem med en kagerulle
- 1 pakke (220 g) flødeost ved stuetemperatur
- 5 spiseskefulde flormelis
- 0,5 tsk vaniljeekstrakt
- En knivspids groft salt
- 1 beholder (340 g) frossen flødeskum, såsom Cool Whip, optøet
- 4 kopper hakkede jordbær
- 1 pakke (90 g) instant vaniljebuddingblanding
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Spray en firkantet bageform på 20 cm let med bagespray. Bland smør, sukker og 1,5 kopper knuste småkager i en mellemstor skål. Hæld blandingen i den forberedte form, tryk den ud i et jævnt lag, og frys den, indtil den er fast, cirka 15 minutter.
- Bland flødeost, flormelis, vanilje og salt i en stor skål. Pisk med en mixer ved middelhøj hastighed, indtil det er luftigt, ca. 3 minutter. Rør 1,2 dl af den piskede topping i for at lysne frostingen. Fordel fyldet i kagen med en ske, og jævn det med en spatel. Top med 5 dl hakkede jordbær. Stil kagen på køl i 15 minutter for at stivne.
- I mellemtiden tilberedes puddingen efter anvisningen på pakken. Hæld den over fyldet. Top med den resterende piskede topping, dæk til og stil i køleskabet i mindst 2 timer for at stivne. Inden servering topses med de resterende knuste småkager og skivede jordbær.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
