Sangria med stærk sauce
Stemmer: 1
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Serveringsstørrelse: 1 af 26 portioner
Kalorier 74, samlet fedt 0 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 0 G., kulhydrater 11 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 11 mg, sukker 9 G.
Serveringsstørrelse: 1 af 26 portioner
Kalorier 74, samlet fedt 0 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 0 G., kulhydrater 11 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 11 mg, sukker 9 G.
Den hemmelige ingrediens i denne sangria er hot sauce. Blot én teskefuld pr. kande vil gøre drinken endnu mere forfriskende, livlig og alsidig. Denne pikant sangria kan nippes ren i shotglas eller fortyndes med danskvand og nydes som en let cocktail. Serveres meget afkølet.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 store citroner
- 2 store limefrugter
- 2 store appelsiner
- 3/4 kop sukker
- 1 flaske Malbec-vin
- 1/3 kop brandy
- 1/3 kop Triple Sec
- 1-2 tsk original hot sauce
- 1 liter sodavand, iskold
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: rødvin, Appelsinlikør, varm sauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Fjern et tyndt lag skal fra citroner, limefrugter og appelsiner med en grøntsagsskræller. Det er okay at fjerne noget af den hvide skal. Du bør ende med cirka 1 kop citrusskal.
- Pres saften af citroner, limefrugter og appelsiner, og bland saft og skal i en mellemstor gryde. Tilsæt sukker. Bring det i kog, og tag det straks af varmen. Lad citrussiruppen trække i 30 minutter, si den derefter gennem en fin si, og sæt den i køleskabet.
- Mens siruppen køler af, forberedes rødvinsbasen. Hæld flasken rødvin i en stor kande, og tilsæt derefter triple sec, brandy og citrussirup. Rør godt.
- Tilsæt 1 tsk Texas Pete Hotter hot sauce til sangria-basen og rør godt. Nu er det et godt tidspunkt at smage til, om drikken er varm nok til din smag. Tilsæt en teskefuld mere sauce, hvis du foretrækker den stærkere. Opbevar sangria-basen og sodavanden separat i køleskabet, indtil de skal serveres.
- Server sangriaen afkølet i et 60 ml shotglas. Bland 2 shots sangriabase med 1 shot club sodavand og server straks. Drikken kan serveres afkølet i et shotglas eller med is, ligesom traditionel sangria.
Kategorier:
Lignende opskrifter
