Enkle og hurtige opskrifter

Denne vegetariske ravioli-gryde med ost er et hurtigt, nemt og lækkert måltid, perfekt til et måltid midt på ugen efter arbejde. Købte ravioli bages under et lag ost sammen med spinat,...

Hvis du spekulerer på, om du skal servere en salat eller en dip til en fest, så overvej denne lyse, sprøde forretssalat i en cremet dressing, der er beregnet til at blive spist med pommes frites, ikke en gaffel. Lad være med...

Hvorfor spise salat med en gaffel, når man kan øse den op med pitabrød? Det er hele ideen bag denne sprøde, appetitlige salat, fyldt med finthakkede, farverige sommergrøntsager og tilberedt...

Pongal er en høstfestival, der fejres i det sydlige Indien, hvor denne dessert serveres. Traditionelt er den lavet af friskhøstet ris og mungbønner og sødet med indisk jaggery, som...

Sort ris har været værdsat siden oldtiden for sin rige, nøddeagtige smag og høje indhold af antioxidanter. Der findes mange forskellige sorter fra lande som Kina, Filippinerne, Indonesien, Indien, Thailand og...

Saftig, mør mørk kyllingekød dækket af en sprød skorpe på under tyve minutter – hvad kunne være bedre?! Kyllingelår er paneret i krydret mel og luftstegt med minimal...

Denne ret kombinerer perfekt alt, hvad du og din partner behøver til en afbalanceret middag. Grillet kyllingebryst med citron og krydderurter serveres med bagte røde kartofler og...

Den klassiske kaffesmag fra italiensk tiramisu komplementeres perfekt af mandelnoten fra amarettolikør. Denne opskrift giver også to portioner, perfekt til når du har brug for en hurtig og elegant dessert...

Denne reje- og citronrisotto vil glæde dig med sin enkle, men sofistikerede smag. Traditionelt laves risotto i store portioner for at mætte familie og venner, men her er en version til...

Med sit faste kød og milde smag er mahi-mahi (også kendt som delfinfisk) ideel til stegning. I denne opskrift overtrækker vi mahi-mahi-fileter med en sød og syrlig glasur lavet af ananasjuice, sojasauce,...

For at lave lækre kyllingevinger i asiatisk stil, bag dem i ovnen indtil de er halvt gennemstegte, overtræk dem derefter med færdigkøbt teriyakisauce og kog indtil de er færdige. Teriyakisauce indeholder...

Denne lette marinade i teriyaki-stil kombinerer elskede smagsoplevelser, der ikke findes i traditionel japansk teriyaki. Den indeholder typisk sake og mirin, men ingen hvidløg eller ingefær. Hæld...

Jordskokker er knolde, der ligner en krydsning mellem en kartoffel og ingefær. De er en slægtning til solsikke, der er hjemmehørende i Nordamerika. Mange mennesker prøver at skrælle jordskokker...

Mørt kabocha squash bagt i ahornsirup med chili er lige, hvad dine smagsløg higer efter. Sødt, salt og krydret – alt sammen i én bid! Server det som tilbehør,...

Efter at have prøvet denne tilbehørsret, vil selv dem, der ikke kan lide rosenkål, bede om mere! Det handler om den lækre gyldenbrune skorpe på hvert hoved. For at opnå dette skal du hurtigt stege rosenkålene...

Kombiner friske rosenkål, et Granny Smith-æble og kogte brune ris, og på bare 15 minutter har du en lækker tilbehørsret, der også kan serveres som forret. Til denne opskrift skal du bruge...

Der er så meget at elske ved denne lækre salat fra Ree Drummond: pinjekerner, frisk salatblad, et drys sorte og grønne oliven ... Men det, der virkelig gør den lækker, er den ristede blomkål. Godt ...

Denne lette ret fra Trisha Yearwood kombinerer livlige efterårssmage. Søde og syrlige Granny Smith-æbler og salte baconstykker komplementerer perfekt den braiserede rødkål på...

Kyllingebryster marineres natten over i en duftende blanding af citronsaft og tequila, og pensles derefter med duftende olivenolie, estragon og rosmarin under grillning. Resultatet er meget...

Lime-, appelsin- og citronsaft kombineret med tequila og aromatiske krydderier skaber en forfriskende citrusmarinade til kyllingebryst, der forhindrer det møre kød i at tørre ud på grillen og...

Tequila og lime er en vidunderlig kombination, ikke kun til din forfriskende Margarita, men også til en kyllingemarinade. Tilsæt krydret jalapeño, hvidløg og chili til marinaden for at give kyllingen en ekstra fylde...

Chimichangas er en signaturret fra den mexicanske by Sonora. De er også blevet populære i Tex-Mex-køkkenet i det sydvestlige USA. Traditionelt fyldes de med kylling, svinekød eller...

For hurtigt at grille vinger og undgå at lade gæsterne vente, foreslår Guy Fieri at bage dem i ovnen aftenen før, indtil de er halvfærdige, og derefter sætte dem i køleskabet, indtil de er klar til...

Hvis du har rester af kogt kylling, kogt quinoa og en dåse dåsebønner i køleskabet, kan du lave en lækker og sund skål til en mættende middag på bare 10 minutter. Bland...

Pulled chicken er fantastisk til tacos, burritos eller sandwiches. For at lave det på få minutter, brug kyllingemedaljoner (kyllingebrystfileter, skåret i skiver...

I denne opskrift fra Ree Drummond møder italiensk køkken mexicansk. En utrolig kombination af lasagne og enchilada, eller lasagne med enchiladasmag ... Kald det hvad du vil, denne enkle opskrift ...

Kyllingebryst braiseres i en hjemmelavet sød-sur sauce lavet med alkoholfri cider (ufiltreret æblejuice) og bliver utrolig saftig, mør og lækker. For den perfekte balance af smagsoplevelser...

Hvis du er træt af de samme kedelige rosenkålsopskrifter, så prøv denne enkle salat med revet rosenkål. Denne varme salat er klar på bare 20 minutter og serveres med sprøde...

Portobellosvampe og ristet agernsquash gør denne salat mættende nok til at servere som en selvstændig ret. Lækker og varm, den er rig på protein og fibre, og græskarret...

Denne solide, varme salat er sprængfyldt med efterårssmage. Let sauterede revne rosenkål vendes med søde tranebær som den perfekte tilbehør til kød eller fjerkræ. Finthakket...

For at sikre den mest smagfulde og aromatiske svinemørbrad, krydrer Ree Drummond den med knust peber, frisk rosmarin og timian, bruner den, indtil den er gyldenbrun, og færdiggør den i...

Denne enkle opskrift på kylling cordon bleu kræver ingen buldring, fyld eller panering – intet besvær. Og i betragtning af at den tilberedes på kun 15 minutter i én pande,...

Ree Drummond tilsætter seks typer peberfrugter til sine fettuccinenudler i en cremet tequilasauce: peberfrugter, babypeberfrugter, poblanos, jalapeños, sorte peberfrugter og chipotles, hvilket giver et røget og krydret spark.

Som Mark Murphy siger: "Spaghetti carbonara er noget, alle kan lave." Bland æg med peber og parmesan, tilsæt derefter varm spaghetti og rør, indtil æggene er kogte igennem, og...

Ree Drummond tager comfort food til et helt nyt niveau med denne pastaret med bacon og butternut squash. Hun kombinerer mesterligt kontrasterende smagsvarianter for at skabe...

Her er et af de bedste Whole30-tips: Når du planlægger din morgenmad, så inkluder alle slags proteiner og grøntsager. Denne mikrobølgeovnsklare morgenmad er klar på få minutter. Den indeholder...

Æbler er et fantastisk supplement til fyld af fjerkræbrød. De tilføjer en diskret sødme og saftighed. I denne opskrift kombinerede vi dem med stegte Čevapčići-pølser og brødcroutoner for den perfekte...

Hovedingredienserne i denne marokkanske kyllingeret er syltede citroner og marinerede oliven. Svitset kyllingebryst simrer i en let vinsauce med syltede citroner, soltørrede tomater,...

Denne cremede pasta kombinerer den lyse citronsmag med de pebrede noter af rucola. Når du er færdig med at koge pastaen, skal du ikke hælde alt kogevandet ud. Gem noget af den stivelsesholdige væske til at fortynde...

Denne amerikanske restaurantret, "Scampi", lavet med en smørsauce af hvidløg, citron og persille, erstatter rejer med kammuslinger. Retten tilberedes på samme måde...

Pandestegte kyllingebrystfileter serveres på en bund af braiseret regnbuebladbede med cherrytomater og dryppet med cremet pesto for en hurtig, lækker og sund middag midt på ugen. Hjemmelavet...

Fettuccine-pasta i en cremet Alfredo-sauce med kylling og parmesan er en hurtig og lækker ret, som hele familien vil elske. Den er klar på bare en halv time og er perfekt til et formiddagsmåltid.