Antipasto alla Calabrese er en italiensk forret, der traditionelt serveres med et stykke brød før hovedretten. Den består af en blanding af friske og syltede grøntsager, vendt i en krydret...
Opskrifter på dåsegrøntsager
Enhver hjemmekok burde have dette mini-marinerede grøntsagssortiment ved hånden. Det er klar på få minutter, holder sig godt i køleskabet og passer godt til en bred vifte af retter.
Denne velsmagende forret bruger babygulerødder. De marinerer hurtigere og ser mere appetitlige ud, når de serveres. Hele babygulerødder pakkes tæt i et glas og dækkes med marinaden i...
Hvis du er fan af sprøde syltede grøntsager og pickles og altid er på udkig efter nye smagsoplevelser, vil denne opskrift ikke skuffe. Agurker skæres i stave og marineres med søde bananpeber,...
Mariner rødløgringe og server dem til enhver ret eller forret – de passer godt til næsten alt. Den perfekte balance af salt, sukker, eddike og krydderier gør rødløg til en fremragende...
Hurtige syltede agurker forbindes oftest med sommer, da grøntsager tilberedt på denne måde bevarer noget af deres naturlige smag og stadig den sommerlige sprødhed, men...
Syltede rødløg er en billig lækkerbisken, som du kan lave rund og opbevare i et glas i køleskabet til servering med forskellige forretter og retter. Det tager dig ikke mere end 10...
Hvis du skærer agurker tyndt inden syltning, vil de hurtigere absorbere den syrlige lage og være klar til at spise dagen efter. En god idé, når det allerede er sæson...
Cherrytomater marineret efter denne opskrift kan spises med det samme eller opbevares i køleskabet i op til 2 uger. Det er en fantastisk måde at forlænge deres holdbarhed hen over sommeren, tilføje en krydret syrlighed til de søde grøntsager, og...
Tyndt skåret zucchini absorberer hurtigt marinaden og forvandler dens neutrale smag til en krydret og syrlig smag, perfekt til forretter og sandwich. Hæld en varm hvid eddikemarinade over dem...
Syltede chilier med hvidløg kan opbevares i glas til vinteren. Elskere af krydret mad vil sætte pris på at have et glas med disse stærke chilier i køleskabet. Syltede jalapeño-ringe er den perfekte...
Disse hurtigsyltede agurker kan serveres umiddelbart efter tilberedning og nyde deres forfriskende smag, suppleret med koriander. For at hjælpe agurkerne med at absorbere den krydrede blanding hurtigere...
Agurker, skåret i stave, marineres med hvidløg, dild og sennepsfrø i en blanding af æblecidereddike, salt og sukker. Selve tilberedningen tager ikke mere end 20 minutter, og efter...
Opskriften på syltede (eller saltede) agurker kræver ikke eddike. Kun grøntsager, rent salt uden tilsætningsstoffer eller jod, og vindrueblade (solbærblade er gode) for at lave agurkerne...
Disse syltede grøntsager er klar til at nydes inden for 4 timer efter tilberedning. Grønne og gule grønne bønner, agurker skåret i stave af samme størrelse og chilipeber til...
Efter at have nydt en saftig, moden vandmelon, så smid ikke skrællen væk – sylt den! Bare et par timer i en krydret lage, og de vil være en lækker og velsmagende snack. Glem ikke at...
Disse hurtige og nemme chili pickles er perfekte til sandwich, burgere eller cocktails. Mariner pickles i denne lage af havsalt, æblecidereddike og vand, og...
Sådan laver du hjemmelavet marmelade: marmelade, geléer, kompotter, grøntsagsmarmelade og meget mere
Kokke tilbyder enkle trinvise instruktioner om, hvordan du tilbereder dine yndlingsmarmelade, syltetøj, kompotter og grøntsagsmarmelade.
Marinerede artiskokker er en lækker middelhavsret, der kan serveres med drinks eller på et festbord. Og de er meget nemmere at tilberede, end du måske tror. Alt du behøver er...
Denne originale og enkle opskrift på tomatsalat vil hjælpe dig i den rigelige tomatsæson, når du leder efter en ny måde at prøve tomater på. Dens fantastiske smag kommer fra...
Hjemmelavede syltede agurker smager meget bedre end færdigkøbte syltede agurker. Deres smag er mildere, fordi de ikke bruger eddike og gennemgår en naturlig gæringsproces under påvirkning af...
Sandwichens historie er nok en af de mest kendte madhistorier. Ifølge legenden var jarlen af Sandwich i det 18. århundrede en ivrig gambler, der aldrig holdt op med at spille...
Dette er en forfriskende sommerforret med et pift strejf af krydderi. Den varmeste tid på året er en tid med rigelige grøntsager, hvilket inspirerer til sådanne eksperimenter, og smagen af disse tilberedes i henhold til følgende...
Giardiniera er en italiensk forret bestående af marinerede, hakkede grøntsager i olie eller eddike. I denne opskrift marineres grøntsagerne i en saltlage uden eddike og dryppes derefter med vegetabilsk olie i...
En trin-for-trin opskrift på hjemmelavede agurkeskiver syltet med peberrod: Brød- og smørsagurker.
Lær hvordan du konserverer tomater til vinteren med vores trinvise fotoguide.
Marineringstiden for rødbeder er kun 15 minutter....
Detaljeret opskrift med fotos.
Opskrift på syltning af unge grønne bønner. Når de grønne bønner er syltede, er der ingen grund til at tilsætte citronsaft eller eddike. Hvis du tilsætter disse syrer for tidligt, vil bønnerne...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
En detaljeret opskrift på denne græske ret med billeder...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Opskrift på syltede okra til vinteren....
For at lave Tyler Florences hjemmelavede Sloppy Joe burgerkødblanding, simr hakket kalkun i en sauce lavet med tomatpuré, brunt sukker og gul sennep, og vend det derefter ...
Oplev smagen af hjemmedyrkede sommergrøntsager på amerikansk manér med Bobby Flays autentiske hjemmelavede syltede agurkerelish.
En opskrift på pommes frites lavet med syltede agurker og en pretzelbund. Serveres med sennepssauce.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Møntskåret ingefærrod kan nemt syltes derhjemme og nydes dagen efter. Thai chili og duftende anis giver en vidunderlig asiatisk smag og aroma.
Detaljeret opskrift med fotos.























































