Marengskager glæder altid med deres lette, sprøde tekstur og utrolige smag. En sådan kage er Dacquoise, opfundet i den franske by Dax. Dens navn oversættes bogstaveligt talt...
Dessertopskrifter
Clafoutis oversættes fra fransk til "fyldt". Denne vidunderlige dessert, meget populær blandt franske husmødre, er en gryderet fyldt med kirsebær. Dens tekstur...
Denne blåbærtærte er utrolig saftig og sprængfyldt med den livlige smag af sunde sommerbær. Under den sprøde mørdejsbund, toppet med en lækker appelsin-sukkerglasur, vil du være...
Disse charmerende cupcakes er et twist på New York Cheesecake-temaet. De tilbyder alle smagene fra den populære cheesecake: en lækker kombination af en fyldig skorpe og en lækker flødeostfrosting, plus...
Det er for nylig blevet meget populært at lave desserter i glas. Udover at se charmerende og unikke ud, er de også nemme at tage med på farten. Dette gælder især...
De lækreste bærdesserter er lavet med friske sommerbær, som giver dem en fængslende aroma og saftighed. Brombærbrødbudding er et godt eksempel. Desuden er den tilberedt...
Denne enkle og lækre blommetærte tilberedes med minimal indsats og ser fantastisk ud. Bag en separat tærtebund af den færdiglavede butterdej med mandelfyld og top den med...
Du kan nyde den tropiske smag af denne is derhjemme hele året rundt. For at lave den behøver du blot passionsfrugtnektar eller koncentrat, som nemt findes i...
Vegansk is vinder popularitet og nydes ikke kun af dem, der har opgivet animalske produkter, men også af dem, der følger en sund kost. Vegansk...
Naturlig ferskenis er nem at lave derhjemme, især hvis du har en ismaskine. Isen er duftende, meget cremet og har en rig, frugtagtig smag. Du...
En eksotisk version af frugtis lavet med vandmelonpulp, basilikumsirup samt salt og chilipeber. Den kombinerer fire smagsnuancer i en luksuriøs buket: sur, krydret, sød og salt. Alt dette...
Frossen frugtyoghurt har, ligesom is, en behagelig cremet smag, men er meget lavere i kalorier, sukker og fedt. Derudover er denne dessert en sand skattekiste...
Kulfi er en frossen mælkedessert lavet af kondenseret eller kondenseret mælk. I modsætning til almindelig is er kulfi mere tæt og cremet. Traditionel...
Hvis du har et udvalg af slik og vaniljeis derhjemme, kan du forvandle det til lys konfetti i en vaffelvaffel, hvilket vil være en spektakulær og lækker godbid til en julefest, især...
En sundae er en fantastisk smuk isdessert, der serveres med en række lækre toppings, herunder frugt, søde saucer, krymmel og kiks. En af de lækreste baser...
En fantastisk sorbet med en fyldig, frugtagtig smag og en meget simpel opskrift. Overvej den, hvis du har en masse frisk frugt eller bær, der har mistet deres udseende, men stadig er spiselige...
Chokoladefondant er en velkendt dessert med flydende fyld, men den er faktisk ikke unik. For eksempel kan du lave disse interessante jordnøddesmørcupcakes med flydende...
Den delikate chokoladekage passer smukt til den luftige, skylignende glasur. Opskriften kan være udfordrende, men resultatet kompenserer bestemt for det.
Denne lette og næsten vægtløse kage kan prale af enkelhed i forhold til sin skønhed. Den klassiske kombination af vaniljesvamp og luftig glasur, oversprøjtet med farverig konfetti, skaber øjeblikkeligt en atmosfære...
Du har måske aldrig hørt om push pops før, men mange bagerier verden over bruger dem med glæde til at lave farverige lagdelte desserter. Takket være den gennemsigtige...
Kagen består af fire luftige lag toppet med smeltet ganache og en sprødbagt skumfidusbund. Den er ret nem at lave og kræver ingen bagning. Lag af flødeskum, farvet...
En sjov måde at lave is med børn. Du behøver ikke at vente på, at den fryser. Bland mælk og sukker, og tilsæt forskellige smagsstoffer eller toppings efter smag. Hæld...
Traditionel skotsk svampekage er ikke det, der almindeligvis kaldes en "kiks" i russisktalende lande. Denne type kage bages typisk med sukker, smør og...
Disse sommerlige, cremefyldte kager vil være et sandt hit til enhver børnefest. Alligevel er det svært at tro, hvor nemt det er at lave så indviklede dekorationer. Maksimal...
Hvis du er stor fan af jordnøddesmør, eller bare leder efter et alternativ til chokoladefrosting, så er denne opskrift noget for dig. Jordnøddesmørfrosting er utrolig lækker, og når den først er stivnet, bliver den præcis som...
En god idé til at give din is en sprødere tekstur og en interessant smagskombination. Tilføj chokoladeovertrukne pretzelstykker eller saltede sugerør til den bløde is.
Napolitansk is er en kombination af tre af de mest populære issmage: jordbær, chokolade og vanilje. Placer en kugle af denne trefarvede lækkerbisken mellem to skiver blød...
En klassisk kage kan forvandles og gives nyt liv, når den pyntes med farverige krymmel, der ligner funklende nytårsglitter. Den festlige følelse kommer fra synet af sådan en dessert...
En let italiensk dessert lavet med frossen frugtpuré, sukker og honning. I modsætning til is er italiensk is mælkefri og lettere at fordøje, hvilket tilføjer friskhed og...
Udover sine traditionelle anvendelser bruges japansk matcha grøn te også i forskellige desserter. Og efter at amerikanske forskere opdagede dens høje...
En utrolig smuk og lige så lækker fødselsdagskage vil blive husket længe efter fejringen. Du kan også invitere fødselsdagsbarnet til at vælge deres eget dessertdesign. Opskriften indeholder...
Den perfekte vaniljeis med en fyldig, cremet smag og appelsinfriskhed. Forkæl dine kære med lækker hjemmelavet is, som du kan være sikker på at få. Kun...
En elegant lagdelt dessert af appelsinmarmelade, frisk flødeskum og chokoladespåner i et glas. Den er klar på få minutter og ser ud som en million dollars. Plus smagskombinationen...
Disse peanut butter cookies med ristede, klæbrige skumfiduser og chokolade minder om den berømte amerikanske lækkerbisken s'mores. Du behøver dog ikke et bål for at lave denne dessert...
Disse småkager vil glæde både børn og voksne alene med deres unikke udseende. De er lavet som piñataer, et mexicansk wienerbrød, der for nylig er blevet populært...
Som navnet antyder, deler denne bagværksdej form og lagdeling med den populære italienske ret. Desserten er ret simpel og hurtig at tilberede, hvis du allerede har en pundkage. Ved...
Hvis du elsker frugttærter med en sprød topping, vil du blive begejstret for denne blåbærbacon. Denne sommertærte har et drys af friske, hele blåbær i en tæt krumme...
Trifle er en traditionel engelsk lagdelt dessert, hvis historie går tilbage til det 16. århundrede. Den tilberedes typisk i en klar glasskål for at afsløre de skiftende lag af likørgennemblødt...
Vil du prøve en virkelig forfriskende is? Så sørg for at prøve denne mint-mesterværksopskrift. Og i modsætning til professionel is behøver hjemmelavet is ikke...
Is var engang kun tilgængelig for velhavende adelsmænd, men nu kan du købe det i næsten enhver butik eller endda lave det derhjemme. Der er ikke noget kompliceret ved det, især når...
Is er elsket af både voksne og børn. Og selvom der findes utallige smagsvarianter, er en af de mest universelle måske vanilje. Tilsætningen af vanilje tilføjer smag og aroma til is...
Is, der opstod i oldtiden som is og sne, med frugt eller juice, har gennemgået betydelige forandringer gennem historien og fået mange varianter. Is spises nu ikke kun som...
Denne is vil tilfredsstille selv den mest kræsne søde tand. Isens bløde, cremede konsistens, lavet af surmælk og kondenseret mælk, sprøde kandiserede pekannødder og søde karamelliserede bananer—...
Is og vandmelon er to søde og forfriskende symboler på sommeren, og når de kombineres, er det dobbelt så lækkert! Denne dessert vil nemt imponere gæsterne ved bordet og vil helt sikkert glæde børnene. Når...
Det er normalt ret svært at finde en dessertmulighed til en buffet, der ser smuk ud, ikke bliver rodet og ikke kræver ekstra bestik. Det er her, småkager kommer ind i billedet. Hvilken slags bæst er dette...
Denne usædvanlige is har allerede vundet hjerterne hos mange verden over, og måske vil du også elske den. Den blev skabt i 1984 af to venner, der ejede en lille isbar i USA. Deres mærke, Ben & Jerry's,...
Is er en af de ældste delikatesser; man mener, at isede desserter blev serveret i Kina så tidligt som år 2000 f.Kr. Ispinden, som er så elsket af mange, blev dog ikke opfundet før i 1920 i Amerika. Dens...
Is er næppe en overraskelse i disse dage, men historien om denne kolde dessert går over 5.000 år tilbage. Selv i det gamle Kina nød adelen sne og is blandet med appelsiner...
Brødbuddingens historie går cirka 800 år tilbage. Desserten, der oprindeligt dukkede op i England i det 13. århundrede, blev betragtet som fattigmandsmad og blev primært lavet af gammelt brød, der var gennemblødt i vand med...
Den amerikanske dessert, whoopie pie, er en sandwich lavet af to kiks klemt inde mellem lag af smørcreme. De er elsket for deres bløde kiksebund, som er perfekt...
























































