En storslået kombination af to desserter i én skål. Den traditionelle italienske dessert, Affogato (italiensk: affogato – druknet), er en kugle vaniljeis toppet med en kop...
Dessertopskrifter
Trods navnet blev napolitansk is opfundet i Amerika, ikke Italien. Det er en blok is bestående af tre forskellige smagsvarianter og farver. Den blev først produceret af napolitanske...
En isdessert er en dessert lavet med is toppet med bær, frugt, nødder, chokolade, slik eller enhver anden lækkerbisken. At lave din egen isdessert løfter en simpel vanilje...
Denne bombekage er et udtryk for alt, hvad amerikanerne elsker. Den amerikanske chokoladechip-cookie bages i en halvkugleform, deraf kagens navn, og er fyldt med lag af...
Gorilla-issandwichen er to lækkerier i én. Lækker banan- og osteis og smeltende chokolade-pecan-cookies. Og ikke bare chokolade, men dobbelt chokolade...
Den italienske dessert semifreddo (italiensk for "halvkold") kombinerer det bedste fra is, kage og mousse. Semifreddo er lavet med pisket fløde, æg og sukker, og...
Denne amerikanske, bagte Alaska-kage er en fantastisk måde at overraske dine gæster på til en sommerfest, da de finder kold is indeni den varme, bagte kage! En fantastisk...
Issandwiches er perfekte til en udendørsfest, fordi de kan spises uden ske, blot i hænderne. Placer en kugle is mellem to småkagehalvdele og...
Den fugtige konsistens af disse sommerlige bærmuffins vil glæde alle, der elsker den smeltende fornemmelse af en sandkage. Dejen kræver ingen vegetabilsk olie,...
Denne opskrift giver seks smukke mini-tærter, hver 13 cm i diameter. Den delikate creme vil imponere enhver kokos-elsker. Flødeskum pynter ikke kun toppen...
En vidunderlig dessert uden at være overdrevent sød, med en perfekt kombination af smage og teksturer. For at sikre at karamellen stivner ordentligt, skal du muligvis koge siruppen lidt længere end 8 minutter, indtil den...
Franske kammuslingeformede småkager har længe været populære uden for deres hjemland. Delikatessen nævnes i Marcel Prousts roman "På jagt efter den tabte tid", og...
Disse små småkager er som brocher, med sesam og græskarkerner, der giver en lækker sprødhed. De er en god snack, er nemme at tage med på farten og klistrer ikke til fingrene takket være den tilsatte...
Disse havregrynskager bruger en sofistikeret ingrediens: brunet smør. Det er faktisk almindeligt smør, stegt til det er gyldenbrunt. Når det opvarmes,...
Brownies er en af de mest ikoniske amerikanske chokoladedesserter. De laves i stort set alle hjem og caféer. Hemmeligheden bag deres popularitet ligger i deres nemme tilberedning og unikke tekstur. Denne...
En klassisk, delikat kombination af luftig vaniljekage og duftende lemon curd, toppet med en klistret, sprød marengs. Det kræver lidt tålmodighed og lidt...
Denne vidunderlige kaffekage er mere egnet til voksne. Dens karakteristiske vaniljesmag kommer fra den italienske vanilje-citruslikør Tuaca, hvis 500 år gamle opskrift er strengt bevogtet. Stykker...
Hvad er hemmeligheden bag en fantastisk fødselsdagskage? Attraktivt design og raffineret smag. Men hvad nu hvis du leger lidt med formen og tilføjer en lille overraskelse – en jelly bean? Disse unikke piñata-kager...
Sommerfrugter passer perfekt til bagværk; friske og aromatiske, de tilføjer et livligt præg til desserter. Ved at holde dig til dette udvalg, find den perfekte opskrift, og alle sæsonens frugter vil altid være...
Denne opskrift giver 12 store pandekager, hver cirka 12 cm i diameter, som vil forvandle en almindelig morgenmad eller frokost til et lækkert festmåltid. En lækker bunke af chokoladeovertrukne pandekager...
Til den amerikanske dessert S'more ristes skumfiduser over et bål, men en udendørs grill er også velegnet til at smelte skumfiduserne. S'mores laves typisk med chokolade, men i denne opskrift er det...
Denne dessert med den klassiske kombination af jordbær og flødeskum vil garanteret glæde dine smagsløg, og disse kager vil forbedre enhver teselskab. Dette er den mest populære...
Du kan lave lækre cheesecakebarer uden at skulle bage. Du skal blot sætte cheesecaken i køleskabet og derefter skære den i barer. De er en fantastisk dessert på en varm sommerdag.
S'mores er en dessert, der traditionelt tilberedes over et bål. Den er populær i USA og Canada, hvor den er elsket af både børn og voksne. Selve navnet, en forkortet form af...
Denne kage ser ud som om den er professionelt lavet. Dens smag er heller ikke ringere end færdigkøbte versioner. Smørret gør lagene bløde og saftige. Hvis det ønskes, kan du tilføje mere af dette...
Den amerikanske dessert sundae er ikke bare is, det er en sand eksplosion af smagsoplevelser i en enkelt skål. Sundae, hvis navn oversættes fra engelsk til "søndag", har erstattet den populære...
Sommerfrugt Dessertopskrifter
Afprøvede dessertopskrifter med sommerfrugter som ferskner, vandmelon, kirsebær og blåbær er flyttet fra kogebøger til de åbne rum.
Denne delikate og lækre jordbær- og flødeskumskage er perfekt til enhver lejlighed. Kagen bages og skæres derefter i to lag med et lag flødeskum og krymmel imellem.
Lav en forfriskende sorbet med tropisk smag. Bland vandmelonpulp med ananasjuice, limejuice og grenadine, tilsæt ginger ale, og frys den ned i en ismaskine. Du kan også...
Hvis du er fan af kirsebærfyld, vil du helt sikkert elske dets søde og sure smag kombineret med en smøragtig skorpe på shortbreads. Denne varme hjemmelavede wienerbrødsopskrift, i sine mange variationer, er ofte...
Vi har alle længe været vant til pizza med kød, fisk og skaldyr eller grøntsager, men dette verdensberømte symbol på Italien kan nemt forvandles til en dessert. Pizza med blåbær og ferskner er meget...
En unik dessert fra restaurantens medejere og tv-værter, Neely-familien, er blåbær-pecan-sprøde kager. Den er perfekt til hele familien eller som en lækkerbisken til en lille fest. Denne dessert...
Ferskentærte, en amerikansk tærteret, har flere teorier om dens oprindelse. Ifølge én blev tærter kastet op på scenen, når det larmende publikum blev opslugt af skuespillernes præstationer og udtrykte...
30 essentielle sommerretter - Opskriftsamling
En samling af 30 sommerlige basisretter, du kan lave mad med hele sommeren - fra friske sæsonbær, frugter og grøntsager til saftige burgere.
Key lime pie, et fyld lavet med kondenseret mælk, lime og æggeblommer, betragtes som en traditionel dessert i den amerikanske stat Florida. Den blev angiveligt opfundet af lokale svampefiskere, der...
Caprese-salat er et kulinarisk symbol på Italien og er en tallerken med skiveskårne tomater, mozzarellaost og basilikumblade, dryppet med olivenolie. Italienerne vil sandsynligvis ikke blive fornærmede, hvis du tilføjer...
Græsk fetaost, med sin delikate tekstur, passer smukt sammen med saftige frugter og opvejer deres sødme med sin salte smag og diskrete syrlighed. Lav en let forret med...
Det menes, at ispinde blev opfundet for over hundrede år siden i USA af en dreng ved navn Frank Epperson, som glemte en sodavand med en pind i sin baghave. For...
Hjemmelavet chokolade-bananis er en af de bedste måder at give overmodne bananer en ny chance. Selvom de måske ser fuldstændig uappetitlige ud, bliver de meget sødere og mere smagfulde.
En meget bekvem og sund dessert, især i den varme sommer. Det er også et godt alternativ til is med højt kalorieindhold. Det er bedst at bruge modne bananer, så de allerede er søde, men stadig faste.
Mørdej er meget nemmere at ælte, end det måske ser ud til. Nøglen er at sørge for, at smørret er meget koldt. Så smuldrer det let og blandes perfekt med melet og de andre ingredienser...
Snickers-kagen er næsten identisk med den populære og elskede chokoladebar. Mælkechokolade, ristede jordnødder, saltet karamel og ægte nougat. Alt dette går i...
Denne lækre opskrift på chokoladekage med fugtige lag og smørcremefrosting er perfekt til særlige lejligheder og garanteret at modtage strålende anmeldelser. Før...
Denne kage, der stammer fra Jamaica, kaldes undertiden "Doctor Bird" i det sydlige køkken og traditionelt laves med bananer, ananas, pekannødder og kanel, toppet med flødeostglasur, har modtaget...
Ved at lave disse småkager kan du se, hvad der sker, når du kombinerer havregrynskager med pandekagemetoden. Disse lækre fersken- og mandelpandekager er en sund og lækker morgenmad.
I sommervarmen er det svært at tænde ovnen for at lave dessert. Det er her, frosne slikkepinde kommer til nytte. Form dem til kugler og rul dem i...
Root beer, populær i Nordamerika, og en elsket italiensk dessert kombineres i denne opskrift med et dejligt resultat. Toppes desserten med chokoladespåner, hvis det ønskes. Værd at...
Disse gelébolsjer, der minder om ægte citron- og appelsinskiver, vil appellere til dem, der nyder at eksperimentere. Børn vil især elske dem. Desserten er nem at lave; du skal kun bruge 4...
Denne enkle og hurtiglavede dessert vil helt sikkert glæde hele familien. Dens smag er lige så god som dens udseende. Udover de bær, der er nævnt i opskriften, kan du bruge andre frugter...
En let dessert, der helt sikkert vil glæde cheesecake-elskere, men som alligevel er meget nemmere at lave. Det cremede fyld passer smukt til den sprøde skorpe. Denne galette er helt sikkert en af de bedste...






















































