Majsfritters er luftige amerikanske pandekager, der steges i en generøs mængde olie, indtil de er gyldenbrune. De kan serveres til morgenmad eller som en snack med en dipsauce. I...
Dessertopskrifter
Sunde morgenmadsprodukter med superfoods
Vil du gerne tilføje superfoods til din kost? Start med morgenmaden! Et par enkle ændringer i din morgenrutine kan give dig en god dag.
8 madvarer du ikke bør lave selv
Lad os være taknemmelige for, at vi ikke bor i et lille hus midt på den endeløse steppe, og at vi ikke behøver at rejse hele dagen for at komme til den nærmeste butik.
Nyd den dessertagtige smag af crème brûlée til morgenmad, tilsat denne fyldige og mættende franske toast. Planlæg på forhånd og saml toasten aftenen før, og lad den stå natten over...
10 hemmeligheder til at lave sunde småkager fra ernæringseksperter
Der er stor sandsynlighed for, at du allerede har alt, hvad du behøver, i dit køkkenskab.
Denne lækre chokoladeglasur er perfekt til at dekorere kager, wienerbrød og cupcakes. Den er lavet af flormelis, kakaopulver, piskefløde og smør, hvilket giver frostingen en fyldig, cremet tekstur.
For at lave en flødetærte fyldes en forbagt, dyb, smuldrende skorpe med et tykt lag delikat vaniljecreme og toppes derefter med flødeskum. Det ser meget...
Whoopie pie er en traditionel amerikansk sandwichkage, der er nem at lave derhjemme. To chokoladekiks er klemt sammen med et lækkert vaniljefyld med en fast, elastisk...
I modsætning til traditionelle sprøde sukkerkager er disse småkager blødere. Dejen er lavet af mel, smør, sukker, æg og bagepulver samt naturlig vanilje...
Pærer pocherede i vin er en klassisk fransk dessert, der kendetegnes ved sin elegante præsentation og ekstraordinære smag. Faste, modne pærer skrælles og pocheres ved meget lav varme.
Et farverigt frugtfad er et sandt højdepunkt på ethvert julebord. For at få det til at se fantastisk ud, vælg frugter og bær i kontrastfarver, såsom ananas, melon, jordbær,...
For at lave dette diætbrød skal du kun bruge fem let tilgængelige ingredienser: mandelmel, smør, æg, bagepulver og en knivspids groft salt. Når du ælter...
Top 20 ingredienser, som ethvert køkken bør have
Vi har afholdt en afstemning blandt kolleger for at finde de mest essentielle sunde ingredienser til køkkenet. Det er ligegyldigt, om du hamstrer til nytår eller bare leder efter
Sådan laver du den perfekte gulerodskage: 8 tips fra Buddy Valastro
Den professionelle bager Buddy afslører hemmelighederne bag at lave gulerodskage ved hjælp af sin legendariske opskrift.
Klassisk vaniljeglasur til donuts laves med kun tre ingredienser: sødmælk, flormelis og vaniljeekstrakt. Flormelisen røres ud i varm mælk, indtil glasuren...
Denne åbne chokoladetærte er enhver chokoladeelskers drøm. Denne mud cake er ikke kun lækker og utrolig saftig, men den er også ret nem at lave. Hvis du ikke kunne vente på slutningen...
Denne italienske tærte imponerer med sit vidunderlige rustikke udseende, den nemme tilberedning og den udsøgte smag og aroma. For at lave crostata placeres fyldet i midten af en udrullet...
Disse farvestrålende sugerør vil være et sandt højdepunkt til enhver lejlighed, hvad enten det er en børnefødselsdag, påske eller nytår. Saltede sugerør i enhver tykkelse, men tykke er at foretrække, er overtrukket med smeltet...
Forkæl dine kære med sprøde italienske Florentini-kager med en delikat tekstur og en luksuriøs smag af mandler og karamel. Disse kager har også et strejf af appelsinskal og honning, hvilket tilføjer et strejf af smag og...
Denne luksuriøse, søde og syrlige citronmarengstærte kan måske se kompliceret ud at lave, men med denne trinvise opskrift kan du bage den, selvom du aldrig har lavet en før.
Den tykke, lækre karamel, du drømmer om, kan laves meget nemmere, end du havde forestillet dig. Opskriften er så enkel, at du sandsynligvis aldrig vil vende tilbage til færdigkøbt karamel! Den indeholder kun fem...
Opskriften på Waldorfsalat er over hundrede år gammel, men den er stadig populær i dag. Salaten har fået sit navn fra Waldorf-Astoria Hotel i New York City, hvor den blev opfundet. I sin...
Lav en særlig morgenmad til dine kære og steg luftige pandekager med chokoladestykker. Til dejen skal du bruge hvedemel, smør, mælk (med lavt fedtindhold), lidt sukker,...
Selv med tørre kageblandinger kan du lave en unik, lækker kage med karakter. Og det hele gøres helt uden besvær. Dine gæster vil ikke engang gætte, at du har snydt! Kagen vil være fuldstændig jordbærsmagende, duftende og...
Petit fours er miniature, mundrette kager, der vil forbedre enhver lejlighed, uanset om det er en familiefest, brunch eller en fest med vennerne. Petit fours lavet efter denne opskrift...
For at lave disse lækre og sunde pandekager behøver du kun to ingredienser: bananer og æg. De er perfekte til en slankekur. De er mel- og sukkerfri og indeholder naturlige...
En traditionel småkage fra det amerikanske syd, perfekt til hverdagens tetid. Moderat sød og lavet med simple ingredienser, de er en klar favorit og bliver hurtigt snuppet. Til...
Denne enkle smørcremefrosting kan laves på få minutter og er perfekt til at dekorere kager, cupcakes og andre desserter. Den kræver kun fire ingredienser: smør...
Imponer dine gæster med denne unikke ananasgryde-tilbehørsret, perfekt til en festlig steg, svinekød eller krydret kylling. Skiver af dåse-ananas...
Disse elegante, luftige butterdej med en cremet midte kan bages når som helst. Opskriften er super enkel, og de er klar på en halv time. Alt du skal gøre er at piske flødeost med sukker, æg...
Bayersk fløde er en dessert, der minder om vaniljecreme, men er lavet med gelatine, som gør, at den holder formen godt, ligesom panna cotta, og serveres som en gourmet-lækkerbisken med frugt, bær eller...
Denne kage minder mere om en хворост (fancake) end en traditionel kage. Den er nem at lave med en simpel, pandekagelignende dej, men den er elsket for sin sprødhed og muntre udseende. Den amerikanske Fanel-kage...
Forårscitrondesserter til gæster
Citronsaft og -skal gør disse desserter perfekte til en forårsfest.
Forårsfrugtdesserter
Fuldend dit forårsmåltid med en sød dessert lavet af friske sæsonfrugter og bær.
Denne franske toast er lavet som brødbudding og smager som en lækker gulerodskage, men i modsætning til kage er den perfekt til en sund morgenmad. For at bage hurtigere...
Gulerodskagefans vil elske denne grød, der smager som deres yndlingsdessert. Denne havregrød kræver ingen tilberedning. Alle ingredienser blandes sammen i et glas aftenen før, og grøden trækker i køleskabet i...
Denne luksuriøse gulerodskage er hurtig og nem at lave og er en vidunderlig julegodbid. Bag den for eksempel til påske, og dine kære vil blive henrykte. Lagene er...
Dagens opskrift: Hvad skal man lave i april?
Vi tilbyder de bedste opskrifter fra kokke til hver ugedag i april.
Denne enkle og hurtige kage tager mindre end en time at lave – perfekt til en hverdags teselskab! Dejen er lavet af mel, sukker, æg, bagepulver og en lille mængde...
Trods sin vegetabilske base serveres denne livlige gulerods-soufflé som dessert. Udover kogte gulerødder, der er kendt for deres naturlige sødme, indeholder opskriften også æg, sukker, smør,...
Denne luksuriøse tærte var inspireret af den amerikanske lejrbålsdessert s'mores - en simpel, men lækker kombination af grahamkiks, smeltet chokolade og...
Dette græskarbrød er utroligt saftigt, lige den rette mængde sødt og overraskende nemt at lave. Det er perfekt til toast, smurt med smør eller flødeost – det er altid lækkert. I...
Disse kager er utroligt hurtige og nemme at lave, perfekte til både højtider og søndagskaffe med familien. Dejen er lavet med græskarpuré på dåse og lidt...
Disse sjove, håndlavede slik er lavet af knuste Oreo-kiks blandet med flødeostglasur og dekoreret, så de ligner påskeharer. Nogle af trøflerne er kaninhoveder, mens andre...
Denne lette frugtsalat er en dejlig blanding af friske jordbær og brombær i en sød og syrlig rabarbersirupsdressing. Hakket basilikum og mynte tilføjer en alsidig smag...
Selvom rabarber teknisk set er en grøntsag, har den frugtagtige noter og en forfriskende syrlighed, hvilket gør den til et fantastisk fyld til tærter. Kun rabarberstilkene bruges i denne opskrift. Vælg...
Disse donuts bages i ovnen og bliver lige så luftige, bløde og saftige indeni, som hvis de var friturestegte. For at lave dem skal du bruge en speciel donutform og en sprøjtepose lavet af...
Denne tærte vil tryllebinde alle med sin fantastiske tekstur: blød og saftig i bunden, med saftige, sød-syrlige rabarber- og jordbærstykker, toppet med en sprød streusel. Jordbærrene tilsættes dejen...
Den harmoniske kombination af søde jordbær og syrlige rabarber komplementerer perfekt den fyldige karameltopping på denne luksuriøse kage, der vender på hovedet. Kagen består af tre lag, arrangeret i...
Rabarber og jordbær er blandt de første, der dukker op i haven. Hvorfor ikke kombinere dem og lave en lækker grillet kompot? Det er en vidunderlig dessert at servere efter en grillfest...
















































