Den rigelige forårshøst af saftige lyserøde rabarber er det perfekte tidspunkt at lave enkle, men lækre desserter, som denne gelé. Jo mere lyserød din rabarber er, desto smukkere vil den se ud...
Dessertopskrifter
De bedste autentiske italienske opskrifter
Giada De Laurentiis præsenterer klassisk italiensk mad og drikkevarer, lige fra lækre pastaretter til forfriskende cocktails.
For at lave simple vafler skal du bruge de lettest tilgængelige ingredienser, som findes i næsten alle hjem: smør, mel, bagepulver, mælk, æg og lidt sukker. Hvis du har...
Disse hjemmelavede havregrynskager bages uden raffineret sukker og bruger kun mørkebrunt sukker med et højt melasseindhold, hvilket resulterer i bløde,...
Denne engelske tærte med fyld af tørret frugt laves traditionelt til jul, men den er så vidunderlig og aromatisk, at den kan bages til andre højtider eller endda uden nogen særlig lejlighed, bare til te.
Dagens opskrift: Hvad skal man lave i marts
Vi tilbyder de bedste opskrifter fra kokke til alle ugens dage.
De bedste snacks til børn og hele familien
Kokkene tilbyder opskrifter på de bedste snacks og forretter, som børnene helt sikkert vil elske.
Denne luksuriøse sommertærte er fyldt med frisk frugt og bær, og alene dens livlige udseende vil løfte humøret. Den er utrolig nem at lave, da kun skorpen er bagt. Fyldet er pisket fra...
Disse utroligt nemme chokoladekiks er en amerikansk klassiker, som alle vil elske. Du behøver ikke noget særligt udstyr eller en mixer: alle ingredienserne blandes sammen...
Til denne opskrift kan du bruge færdigkøbt tærtedej eller lave din egen. Nøglen her er det fantastiske kirsebærfyld, som er saftigt,...
Mild yoghurt, sprød granola og saftige friske bær – den perfekte kombination til en mættende, sund og energigivende morgenmad. Læg disse ingredienser lagvis i et klart glas, skiftevis lagvis, for at...
Ree Drummond foreslår at bage to tærter på samme tid: kirsebær-ananas og fersken. Disse tærter kaldes også dovne tærter. Du behøver ikke at ælte dejen eller forberede fyldet. Bare...
Denne frugtagtige dessert er fyldt med den fantastiske smag og aroma af æbletærte, men uden tærten og de ekstra kalorier! Før bagning presses en smørblanding ned i midten af hvert æble,...
Disse duftende, bløde boller vil være højdepunktet i enhver familiefest. De er lavet af gærdej, der er rullet til et rektangel, smurt med smør og drysset med en sukkerblanding...
Denne møre og duftende risengrød kan serveres varm til morgenmad, som grød. Afkølet er den en lækker dessert! Buddingen er lavet med hvide langkornede ris og to...
Sunde retter lavet af havregryn og morgenmadsprodukter
Start din dag med havregrød – en mættende og let morgenmad uden de ekstra kalorier.
Sticky date pudding er en engelsk dessert lavet af en blød kage bagt med daddelpuré. Dadlerne giver buddingen en vidunderlig karamelsmag, og når den kombineres med fignerne,...
Pynt din fest med en flok sommerfugle lavet af friske bær. Disse charmerende cupcakes er bogstaveligt talt fyldt med jordbær. Hver duftende cupcake er fyldt med en saftig midte af knuste jordbær.
Enkle bananopskrifter
Kokkene deler deres bedste idéer.
Denne bløde, aromatiske citronkage er en perfekt lækkerbisken til forårsteen og en god måde at opfriske dine smagsløg efter middagen. Denne kage indeholder citronsaft og -skal, samt...
Denne ekstraordinære tærte imponerer med sin kombination af teksturer og livlige smagsoplevelser. En smuldrende skorpe med pekannøddesmag er toppet med et tykt lag af det mest delikate citronfyld, alt sammen toppet med en luftig marengstopping.
Forkæl dine kære med en sprød butterdejstærte fyldt med et saftigt fyld af friske jordbær i rabarbersauce. Rabarber er en god ledsager til jordbær i sæson og tilføjer en diskret sødme til frugten...
Disse individuelle Napoleons laves hurtigt med købt butterdej. En god idé til en hurtig, men sofistikeret dessert. Rektangler skæres ud af butterdejen, bages og...
Denne cupcake indeholder ikke kaffe, men den er perfekt til en kop kaffe eller te. Den er fyldt med en dejlig vanilje-citrusaroma og -smag og lækre sprøde valmuefrø. Dejen...
Den luftige Angel Food-svampekage absorberer nemt søde saucer, hvilket gør den til den perfekte base for en lækker kage. Skær den færdigkøbte svampekage i skiver og server hvert stykke dryppet med...
Et stykke snehvid, blød "Angel Food"-svampekage serveres med en lækker ananaskompot med krydrede noter af mørk rom, aromatiske urter og vanilje. Selve svampekagen er også lavet med...
En lagdelt strudel med en sprød skorpe og et lækkert fyld af cremet flødeost og sød-syrlig rabarber, forstærket af aromaen af estragon. Denne storslåede dessert betager med sin tekstur og...
En syrlig kirsebærvinssauce komplementerer vaniljeis perfekt og balancerer smagen. Desserten bliver ikke for sød, perfekt til en lækkerbisken efter middagen. Saucen er lavet af...
Rabarber, der ofte betragtes som ukrudt, er faktisk rig på vitaminer og er en af de første planter, der vokser i din have om foråret. Du kan nyde den, før du spiser friske sæsonbær eller...
Denne sommertærte vil glæde dig med den luksuriøse kombination af saftige blåbær, fløjlsblødt citronfyld og sprød, smuldrende skorpe. Alle ingredienser til dejen skal være godt afkølede, og...
Jordbærtærte er et elegant sommeralternativ til efterårsagtige gitteræbletærter. Den er utrolig nem at lave, da bærfyldet ikke kræver forkogning. Jordbærrene er simpelthen...
Disse sprøde tarteletter, fyldt med cremet cremefraiche og jordbærstykker i en jordbær-citrussirup, vil være et sandt hit til din fest. De er ret nemme at lave og ser...
Crumble er en dej der minder om en tærte, men er lettere og mere saftig. Det smukke ved crumble er, at den kan laves med alle sæsonens frugter og bær, og man kan kombinere dem efter sin smag. En af de mest...
Få styr på kardemomme og vaniljestænger, så du kan lave lækker, aromatisk marmelade hele bærsæsonen. Du behøver ikke mange bær, da denne marmelade kun har en holdbarhed på to uger.
Denne lyse, lette dessert er den perfekte afslutning på en festlig eller romantisk middag. Et enkelt glas byder på en fantastisk kombination af saftige, søde jordbær, cremet fløde og sprøde...
Slumps refererer til desserter lavet med bagt eller stuvet frugt dækket af dej. Nogle bages i ovnen som cobblers med en gylden bolle oven på sæsonens frugt, mens andre er stuvede...
Fløjlsblød vaniljecheesecake på en tæt graham cracker-bund, toppet med en lækker frisk jordbærsauce, er en godbid til enhver lejlighed, fra en fødselsdag til en søndagsteselskab...
Denne italienske dessert vil tryllebinde alle med sin delikate tekstur og kombinationen af vaniljecreme og saftige balsamicojordbær. Panna cotta er lavet med fløde, yoghurt, sukker, naturlig vanilje og gelatine...
I modsætning til en traditionel stor tærte er disse mini jordbærfyldte tærter nemme at lave til en stor gruppe og spise med hænderne. De er en god snack på arbejdet eller i skolen, eller bare en anden...
Pavlova-kage er et lag marengs toppet med flødeskum og saftige modne bær, som ser fantastiske ud mod en snehvid sky af marengs. Højdepunktet ved denne dessert er laget...
Om sommeren, når jordbærrene er i sæson, er der intet bedre end at nyde disse saftige bær friske. Jordbærkage er en af de desserter, hvor jo friskere jordbærrene er, desto bedre. Luftige...
Disse fantastiske individuelle tærter er perfekte til en særlig lejlighed eller bare til en simpel dessert, hvor du kan nyde saftige, friske jordbær. Den smuldrende skorpe er toppet med et tykt lag af fyldig, cremet...
Disse brownies er lavet med to typer chokolade. Usødet chokolade smeltes i en dobbeltkedel med smør, og den resulterende blanding blandes til en dej, som...
Shortbread-kager er fyldt med stykker af søde og sure tørrede kirsebær og chokolade, hvilket gør dem smuldrende og har den helt rigtige mængde sødme. Denne lækkerbisken vil helt sikkert glæde alle. Kagerne indeholder også en knivspids knust...
Denne opskrift, eller rettere sagt, denne måde at servere frugt og is på, er en livredder, når du ikke har tid til at forberede udførlige desserter, men gerne vil imponere dine gæster. Det handler om kombinationen af kontrasterende smage og teksturer.
For at lave denne italienske sorbet skal du bruge en ismaskine. Den er lavet med ekstra jomfruolivenolie, som er blandet med citronsaft og basilikumsirup...
Hvis du tror, at en lækker is-sandwich kun kan laves med vafler eller småkager, så tænk igen. Du kan bruge croutoner i stedet! Giada De Laurentiis foreslår at lave...
Forkæl dine venner og familie med en ægte italiensk lækkerbisken – siciliansk cannoli fyldt med luftig chokolademousse med ricotta og Amaretto. Amarettolikør tilføjer et strejf af...
Turrón er en italiensk nougat, og du kan lave den nemmeste version af denne middelhavsdelikatesse derhjemme på få minutter! Det kræver ingen færdigheder, ingen særlige ingredienser og...
Denne udsøgte dessert i italiensk stil imponerer med sin ekstraordinære kombination af smagsoplevelser. Et stykke luftig, blød pundkage dryppes med sabayonsauce og garneres let med friske bær...



















































