Pesto uden basilikum
Stemmer: 4
Tid: 5 minutter.
Pesto uden basilikum - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 kopper grønkål, rucola eller mynte
- 1/4 kop hakkede valnødder
- 1 fed hvidløg
- 1/3 spsk. revet parmesanost
- 2/3 kop olivenolie
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pestosauce, bladkål, rucola, mynte, Parmesanost, valnødder, hvidløg
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en foodprocessor blandes nødder og hvidløg, og blend det grofthakkede. Tilsæt dine foretrukne krydderurter og ost, og blend det, indtil det er finthakket. Tilsæt olien, mens foodprocessoren kører. Smag til med salt og peber.
- Kom pestosaucen i en lukket beholder og opbevar den i køleskabet i op til 2 uger eller frys den i op til 3 måneder.
Udgang1 spsk.
Kategorier:
opskrift / Saucer / Dips / / Europæisk køkken / Italiensk køkken / Jeff Mauro
Lignende opskrifter
