Spinatdip

Stemmer: 1

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 244, samlet fedt 17 G., mættede fedtstoffer 9 G., proteiner 11 G., kulhydrater 14 G., fiber 3 G., kolesterol 49 mg, natrium 396 mg, sukker 3 G.

Denne varme spinat- og ostedip er den perfekte forret til en fest eller mens man ser en kamp sammen. Dens fantastiske smag kommer fra tre typer ost – flødeost, mozzarella og parmesan – krydderierne og den lækre kombination af spinat og artiskokker. Arranger kiks eller tortillachips på en serveringsbakke til at dyppe i, og server direkte fra ovnen.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

4 kopper hakket frisk spinat
1,5 kopper hakkede artiskokhjerter på dåse
2 mellemstore tomater, hakket
220 g flødeost
1 spsk. revet mozzarella
0,5 spsk. revet parmesanost
1 spsk. hakket hvidløg
1 tsk stødt sort peber
1 tsk havsalt
Brød eller tortillachips til servering

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: spinat, Artiskokker, tomater, flødeost, mozzarellaost, Parmesanost, hvidløg, tortillachips

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 175°C.
Bland spinat, artiskokker, tomater, flødeost, mozzarella, parmesan, hvidløg, peber og havsalt i hånden i en stor skål, indtil det er glat. Hæld blandingen i et ildfast fad på 20 x 28 cm, og tryk den jævnt sammen.