Huntsman Burger

Stemmer: 1

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 hamburger

Denne klassiske burger får et særligt twist i de sidste faser af tilberedningen med tilsætning af Huntsman-ost, som smelter og dækker den saftige oksekødsbøf. Denne opskrift er også velegnet til grillning. Huntsman er en engelsk ost lavet af skiftende lag af Double Gloucester og Stilton, hvilket skaber en levende smagskombination af lagret ost og blåskimmelost.

Vi anbefaler

Opskrift:

Vend 170 g hakket oksekød let med en god knivspids groft salt. Form det til en kugle og derefter til en 2 cm tyk bøf. Lav en fordybning i midten. Varm en støbejernspande op ved middelhøj varme og drys med salt. Steg i 4-5 minutter på hver side. Læg 2 tykke skiver Huntsman-ost på i det sidste minut af stegningen. Server på ristet brød. Engelsk muffin.

Opskrifter med lignende ingredienser: hamburgerboller, hakket oksekød, Stilton-ost

Kategorier:

opskrift / Fastfood / Hamburgere / Amerikansk køkken

Lignende opskrifter