Turbinado-sukker

Disse duftende muffins med friske hindbær og citronskal er lavet med fuldkornshvedemel og havregryn, der komplementerer fyldets frugtagtige friskhed med en diskret nøddeagtig smag, mens brunt sukker tilføjer ekstra fugtighed. læs mere

• Fyldning
• Tærtedej

Konditor Duff Goldman skaber sande kunstværker med sine desserter, og selv en simpel græskartærte bliver noget særligt i hans hænder. Han vrider og former dejen til roser, hvirvler og andre indviklede former, og så— læs mere

• Brødbudding
• Bær og fløde

Her er en sjov ny måde at lave brødbudding på: i stedet for at skære og riste brød, skal du blot skære huller i søde hawaiianske boller og fylde dem med vaniljecreme. Pynt den færdige budding med friske bær for et strejf af... læs mere

Nyd de fantastiske smagsoplevelser fra det sydøstasiatiske køkken i denne enkle ret. Hellefiskfileten dampes, hvilket resulterer i en mør og saftig smag. Når den er færdig, skal du blot toppe den med den søde og krydrede cossauce, og så er du klar! Hvis du ikke har fundet den endnu... læs mere

Disse sjove kattepote-butterdejsboller er nemme at lave med købt butterdej. Fyld dem med speculoosmørfyld (eller et andet fyld, du kan lide), lav slidser hvor angivet, og sæt kløerne på. læs mere

• Dej
• Fyldning
• Flødeskum

"Da jeg var lille, drømte min far om jordbær-rabarbertærte hvert forår," siger opskriftsforfatter Sarah Holden. "Jeg kendte kun til denne syrlige lyserøde grøntsag fra historier, mine forældre fortalte mig om de desserter, de spiste som børn. I Georgia, hvor jeg - læs mere

Disse yndige småkager ligner miniature blommetærter og samles på stort set samme måde: cirkler udskæres af mørdej, frugt lægges i midten, det hele dækkes med dejcirkler, og kanterne foldes med en gaffel. Ikke - læs mere

Dette bløde dessertbrød betager med sin efterårssmag. Græskarpuré, tranebær og brunt sukker skaber en fugtig og fyldig tekstur. Ahornsirup og græskartærtekrydderi giver det en pikant aroma og et drys af... læs mere

For at give chokoladen en appelsinsmag, træk fløden, du blander med chokoladen, i appelsinskal. Når du har formet chokoladetrøflerne, rul dem i turbinadosukker, også malet med - læs mere

• Chokolademasse
• Citrus trøfler (vælg én frugt)
• Trøfler med fennikel
• Mælketrøfler

Chokoladetrøfler er nemme at lave derhjemme, og du kan være sikker på ingrediensernes kvalitet og naturlighed. Du kan også lave trøfler i en række usædvanlige smagsvarianter og sammensætte din egen assorterede æske med udsøgte chokolader. læs mere

• Småkage
• Toppings

Tilføj chokolade til en klassisk jordbærkage, og desserten bliver endnu mere lækker og sofistikeret. I stedet for vaniljekager får du chokoladekager, selv med chokoladeflager – en sand lækkerbisken for dem med en sød tand! Top dem med friske... læs mere

Du behøver ikke en ismaskine for at lave denne hjemmelavede matcha-is med grøn te. Den stivner i fryseren, hvilket resulterer i en glat, cremet og lækker smag. Til is-sandwiches kan du pynte miniature... læs mere

Bag disse nøddeagtige shortbread-kager, der bogstaveligt talt smelter i munden. Toppet med halve pekannødder og et drys mousserende turbinado-sukker er de en perfekt lækkerbisken til jul og nytår. Disse småkager er ikke kun til at dele med gæster - læs mere

Palmekager er måske den nemmeste småkage at lave, men alligevel elegante og utroligt festlige. Du kan bage dem selv uden bageerfaring. For at lave dem skal du bruge et stykke butterdej, som du nemt kan finde i dit lokale supermarked. læs mere

• Kage
• Fyldning

Spørg folkene i Pie Town, hvad de skal bestille på Michael Rawles Good Pie Cafe, og de vil foreslå New Mexico-æbletærten. Det er dybest set New Mexico i en tærte: grønne chilier, pinjekerner og statsflaget, der pryder dejen. læs mere

Nyd den vidunderlige kombination af ahornsirup og valnøddesmag i disse bløde småkager, der er overtrukket med en sprød sukkerskorpe. De imponerer ikke kun med deres smag, men også med deres nemme tilberedning: den bløde dej formes til kugler, - læs mere

Disse sprøde italienske chokoladekiks er endnu lækrere dagen efter. Espressopulver tilsat dejen giver biscotti'en en vidunderlig kaffesmag, forstærket og beriget af anisfrø og stykker af... læs mere

• Mandelcreme
• Streusel
• Forsamling
• Sukkersirup

Købte croissanter smures med mandelcreme, toppes med frosne bær, drysses med streusel og bages til en lækker morgenmad eller dessert, afhængigt af din præference. Ree Drummond laver en stor portion - læs mere

• Dej
• Fyldning
• Overbrusning

Bag denne duftende, søde og krydrede krans med kardemomme, kanel og kaffe til jul. Toppet med perlesukker og flormelis ser den vinterlig og charmerende ud, og dens smag er dejlig varm og bringer dig i julestemning. læs mere

Møre æbler og hindbær bagt under en luftig bolle med en gylden, sprød skorpe er en vidunderlig godbid til en højtid eller søndagsteselskab. Individuelle cobblers lavet i muffinforme ser mere elegante ud end dem lavet fra en delt pande. læs mere

For at lave den perfekte brødbudding forristes challah-stykkerne i ovnen. Dette giver ikke kun mere smag, men, endnu vigtigere, hjælper dem med at absorbere så meget af den lækre cremede konsistens fra sødmælken og fedtstofferne som muligt. læs mere

• Kage
• Æbletærte
• Kirsebærtærte
• Græskartærte

Fire populære typer hjemmelavede tærter – æble-, græskar-, kirsebær- og pekannødstærter – bages på en enkelt bageplade. En god idé til højtiderne for at tilfredsstille alle dine gæster! Alle fire tærter bages på en enkelt skorpe, hvor æbletærten er... læs mere

Højdepunktet ved denne sauce er den stærke bryggede kaffe, som tilføjer en fyldigere smag og fremhæver de krydrede og velsmagende noter fra de andre ingredienser. Turbinado-sukker balancerer smagen smukt, og et strejf af æblecidereddike gør den... læs mere

Abebrød er en favorit blandt både voksne og børn, og det er perfekt til ferier og hver dag – det er svært at modstå at snuppe endnu et duftende stykke! Denne version af abebrød er perfekt til hverdagsbrug, fordi det er tilberedt i... læs mere

Disse sunde muffins indeholder, ligesom de klassiske, masser af vegetabilsk olie, som er essentiel for tekstur og smag. Den almindelige vegetabilske olie er dog blevet erstattet med kokosolie, som indeholder laurinsyre, en mættet fedtsyre, der øger... læs mere

Caipirinhaen er en brasiliansk slægtning til den cubanske daiquiri, der også kendetegnes af sin vidunderligt forfriskende limesmag. Den er lavet med brasiliansk cachaça, lime og rørsukker. Smagen er sommerlig og behagelig. læs mere

Biscotti er tørre italienske småkager, der er særligt lækre dyppet i en kop kaffe eller te. Grønne, salte pistacienødder og mørke, syrlige, tørrede kirsebær komplementerer hinanden smukt i disse småkager, der er lavet af en blanding af hvede- og mandelmel. læs mere

I stedet for almindelige æg bruger cremen til disse franske toasts æggelik, en krydret juledrik lavet med æg. Bland det med fløde, tilsæt lidt mere krydderi og sukker, hæld det over challah-skiverne, og lad dem trække natten over. læs mere

For at lave disse småkager skal du bruge friskristede kaffebønner, som giver en magisk kaffearoma. Mal dem groft. Noget af kaffen blandes med turbinadosukker til at drysse på småkagerne, og noget blandes i dejen. læs mere

• Dej
• Fyldning

Jødiske rugelach-ruller bages af en dej lavet med lige dele smør og flødeost. Ved afslutningen af ​​hver bageproces skal dejen hærde grundigt i køleskabet for at gøre den lettere at arbejde med. læs mere

Kombinationen af ​​æbler og pærer med brun farin, smør, kanel og ingefær giver et duftende og lækkert fyld til en hjemmelavet tærte. Brug færdigkøbt dej til skorpen: det vil være nemmere at lave en flot tærtedekoration. læs mere

Disse miniature tærter på pinde er især populære blandt børn. Hver person får en hel tærte med et lækkert æble-hindbærfyld under et lag af sprød, smuldrende, sukkerdrysset bund. Det er en leg at samle disse mini tærter. læs mere

Flydende sødestoffer som ahornsirup giver småkager blødhed og en lækker sej tekstur. Det er også sundere end raffineret sukker, og udover dets sødme tilbyder det en hel række varme smagsoplevelser, der... læs mere

• Graham cracker-bund
• Crème brûlée-fyld

Denne tærte kombinerer to udsøgte desserter: appelsincheesecake og crème brûlée. Ligesom cheesecaken er den bagt på en smuldrende skorpe lavet af knuste grahamkiks, smør og sukker. Fyldet har en cremet bund - læs mere

Lav lette og lækre småkager, der ser lyse og sommerlige ud. Denne dessert har lavt kalorieindhold og er meget nem at lave: småkager brækkes i to og fyldes som sandwich med yoghurt, honning og en blanding af hindbær og - læs mere

Den indiske krydderiblanding garam masala giver disse lækre muffins en krydret orientalsk aroma og smag, der passer perfekt til den fugtige midte dækket af en sprød, sukkerholdig skorpe. Citronskal, revet ingefær og kokos... læs mere

En simpel opskrift på lækre, fyldige og krydrede småkager. Den er lavet med kun mel, smør, brunt sukker, æg, aromatiske krydderier og rørsukkermelasse, hvilket giver småkagerne deres lækre farve og diskrete karamelsmag. læs mere

• Trøfler
• Dekorationsmuligheder
• Chokoladechip Blondie kagedej

Disse lækre chokoladetrøfler er fyldt med en speciel bagefri småkagedej med mørke chokoladestykker. De er toppet med den berømte franske fleur de sel-salt, og du kan vælge pynten. læs mere

• Muffins
• Specialudstyr

Disse efterårsgræskarmuffins er perfekte til en julemorgenmad eller snack. læs mere

• Boller
• Ahorn Kanel Glasur
• Bagt græskar

En trin-for-trin opskrift på engelske scones med græskar og ahorn-kanelglasur. læs mere

Denne muffinopskrift er sundere takket være brugen af ​​fuldkornsmel og en kombination af vegetabilsk olie og fedtfattig cremefraiche, som tilsættes dejen for at skabe en mør muffin. Den sidste finish er sød og sprød. læs mere

En hemmelighed kokke ofte ikke vil dele, er at det simple kan være udsøgt. En gave fra Anne Burrell – simpelthen udsøgte biscotti. Tilsyneladende almindelige småkager, biscotti med mandler og tørrede kirsebær er en fryd – læs mere

Sunny Andersons opskrift på jordnøddesmør og marmelade vil få dig til at gentænke jordnøddesmør og marmelade. Tilsyneladende ubemærkelsesværdige ingredienser vil funkle med levende farver, når du laver denne jordnøddesmørdej. læs mere

Jamie Deans brune sukkerkager er sprøde på ydersiden, men bløde og seje indeni. De er lavet med melasse og smagt til med en blanding af krydderier som stødt ingefær, nelliker, allehånde og kanel. læs mere

Opskrift på grydekage. Tærten laves i individuelle forme fyldt med kirsebær, rom og chokolade. Formen toppes med mørdej og bages i ovnen. Tærten serveres med is. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kage
• Marengs

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til fyldet:
• Til testen:

Detaljeret opskrift med fotos.