Jicama

Denne søde og sprøde jicamasalat er det perfekte supplement til enhver ret, der har brug for en saftig tilbehørsret. Kombinationen af ​​rå gulerødder, søde æbler og forfriskende jicama giver den en smuk tekstur, og den enkle honning-citron vinaigrette... læs mere

Vinaigrettedressingen til denne grøntsagssalat minder om en populær sesambaseret dressing i Japan. Et strejf af frisk jalapeño tilføjer en pikant smag, mens frisk koriander giver denne asiatisk-inspirerede salat en levende smag og farve. læs mere

• Rejer
• Citrusmarinade
• Innings

"Denne forret er slet ikke som traditionelle Tex-Mex nachos. Den er sej, sprød og smagfuld. Jeg elsker den!" siger Ree Drummond om sine citrusmarinerede rejenachos. Og disse nachos kræver faktisk ikke bagning – læs mere

Denne saftige, sprøde salat med vandmelon, jicama og mynte i en livlig citrusdressing er den perfekte sommertilbehørsret til grillet kød. Den har den helt rigtige mængde sødt og syrligt, perfekt forfriskende og fremhæver den velsmagende smag af grillet kød eller fjerkræ. Lav salaten - læs mere

Denne salat er lavet med populære mexicanske tacofyld: jalapeños, strimlet kylling, grøntsager, radiser, rødløg, ost og jicama. For at blødgøre smagen af ​​rødløget, læg det i blød i koldt vand i et par minutter, og lad det derefter læs mere

Denne ret til særlige lejligheder kombinerer to populære dim sum-forretter: klæbrig ris dampet i et lotusblad og klæbrig ris med kinesisk pølse. Tørret kinesisk pølse og tørrede lotusblade kan fås hos - læs mere

Denne lækre frugtsalat er den perfekte måde at bruge kombucha som marinade på, samtidig med at alle dens gavnlige egenskaber bevares. Da kombuchaen ikke opvarmes i denne opskrift, fortsætter de levende kulturer med at virke magisk. læs mere

Sprød og forfriskende honningmelon, agurk og jicama passer smukt sammen med de livlige blomsternoter af gin, limesaft og triple sec i denne forfriskende sommersangria. Lad den stå i køleskabet inden servering, ideelt set til - læs mere

Selv kødspisere vil elske disse vegetariske tacos. Kombinationen af ​​cremini-svampe og østershatte tilføjer en levende smag og aroma, der gør tacosene kødfulde, mens grønne bønner og sprød jicama tilføjer et strejf af saftighed. Server toppet med en klat kartoffelmos. læs mere

• Kyllingesalat
• Fedtfattig ingefærdressing

Kyllingebryst sauteres med ingefær, koriander og forårsløg og vendes derefter med en syrlig ingefærdressing, der giver den en masse krydret, syrlig og urteagtig smag. Salaten serveres i skåle med salatblade som en let og forfriskende forret. læs mere

Udfordr alle reglerne for klassisk salsa og lav den med zucchini i stedet for tomater! Denne opskrift kræver kun unge zucchini og squash, som har en mør skræl og saftigt kød, der er lækkert rå. Skær grøntsagerne i små stykker. læs mere

Hovedingredienserne i denne sunde og mættende skål er kogt kyllingebryst uden ben og skind samt edamame (umodne sojabønner). En fyldig bouillon lavet med stilke fra shiitakesvampe, forårsløg og store løg giver en stærk asiatisk smag og aroma. læs mere

Denne marinade af chipotle-peberfrugter i adobosauce, limesaft, honning og krydderier er ikke kun god til kylling, men også til rejer. Så brug det, du har ved hånden. Mariner rejerne eller kyllingebrystet i en halv time, og grill det derefter. læs mere

Tynde skiver af kyllingebryst gnides med en paprikakrydderiblanding og grilles, indtil der opstår lækre grillmærker. Blot et par minutter er alt, hvad der skal til for at holde det møre kyllingebryst saftigt og holde det tørt. Serveres med tabbouleh af hakkede grøntsager. læs mere

Hvis du er nybegynder inden for jicama og ikke ved, hvor du skal begynde, så prøv denne enkle forret, der kan serveres med drinks eller som tilbehør til en hovedret. Jicama skæres i stave og drysses med en krydderiblanding og - læs mere

Jicama er en rodfrugt, der stammer fra Mexico og Mellemamerika, og den minder meget om en majroe eller radise. Den er perfekt til at lave saftige og forfriskende lette salater. I denne opskrift vil jicama blive parret med radiser, og for at opnå smagen... læs mere

• Vinger
• Yoghurt og blåskimmelostsauce

Sæt din øl sammen med Bobby Flays lækre, krydrede kyllingevinger. Friturestegte kyllingevinger vendes i en smagfuld sauce, indtil de er helt dækket. Saucen indeholder honning, Dijon-sennep, chipotlepeberfrugter og rødvinseddike. Sammen med andre... læs mere

Denne salsa er lige så forfriskende som den populære gin- og lime-cocktail Gimlet, der inspirerede den. Den er endnu mere lækker, hvis den hviler natten over i køleskabet. Server som forret med - læs mere

Gør en tallerken med nachos lettere, sundere og kaloriefattigere ved at erstatte traditionelle pommes frites med skivede grøntsager og små salatblade. Arranger friske grøntsager på et fad og top med et fyld af krydrede sorte bønner. En god forret til familien - læs mere

Grøntsagsretter er altid populære: de har et lavt kalorieindhold, hjælper med at tilfredsstille sulten, samtidig med at de giver sunde fordele. Nøglen er at præsentere dem på en unik måde for at sikre, at dine gæster er tilfredse. For eksempel kan du sammensætte et grøntsagsfad i Tex-Mex-stil. Helt enkelt... læs mere

Ved første øjekast ligner disse traditionelle skinke- og ostesandwiches, men i stedet for brød bruger de sprød jicama, en mexicansk grøntsag, der minder om en majroe. Denne sandwich har et lavt indhold af kulhydrater og er rig på sunde fibre. Du vil ikke engang huske brødet: i - læs mere

• Taco
• Coleslaw med jicama og koriander

Med denne opskrift kan du nemt forvandle hakket køderstatning til et lækkert tacofyld, som selv kødspisere vil have svært ved at skelne fra ægte mexicansk chorizo! En fantastisk måde at slappe af på og have en kødfri dag uden at ofre... læs mere

Denne grøntsagssalat kan laves dagen i forvejen og sættes i køleskabet. Jo længere den står, desto fyldigere og lysere bliver farven takket være rødkålen. Den vil være meget imponerende, når den serveres. Tyndt revet - læs mere

Denne usædvanlige quiche var inspireret af den mexicanske ret enchiladas, fyldte tortillarør bagt i en krydret tomatsauce under et lag revet ost. Majstortillas fungerer som base for quichen – praktisk, når du ikke behøver at arbejde med... læs mere

Denne relish er lavet med rødkål, hvilket betyder, at den ikke kun er lækker, men også livlig og imponerende. Det er en perfekt forret til både hverdagsmåltider og festlige kødretter. Strimlet kål er stuvet med hvidløg og løg i en blanding af - læs mere

Denne forfriskende salat er en god idé til en let sommerforret. Den sprøde, saftige tekstur af både vandmelon og jicama er en perfekt parring, og deres kontrasterende smagsnuancer er det perfekte touch, der tilføjer et let præg. læs mere

Udover avocado indeholder denne lette sommersalat jicama (radise kan erstattes), mango og ananas. Alle disse ingredienser giver retten en række kontrasterende teksturer og smagsoplevelser, som afbalanceres jævnt af den vinaigrette-baserede dressing. læs mere

Lav en saftig og sund salat, fyldt med vitaminer og livlige smagsoplevelser fra søde ananasstykker, pikant brøndkarse og sprød jicama. Tynde ringe af krydret jalapeño balancerer den frugtagtige sødme perfekt. A - læs mere

• Bøf
• Vinaigrette-dressing
• Salat

Denne solide, kødfulde salat indeholder saftig salat, mør avocado, søde tomater, sprød jicama, smuldret queso fresco og tyndt skåret grillet New York strip steak med en urteskorpe. Indeholder også: læs mere

Denne lækre, saftige og vitaminrige salat er lavet med rå grøntsager og er fyldt med livlige sommerfarver. Alle grøntsagerne – jicama, gulerødder, kinesisk kål, rødløg, rød peberfrugt og agurk – skæres i omtrent lige store strimler. læs mere

Denne fantastiske salat blander harmonisk de kontrasterende teksturer af sprød jicama og agurk med blød, moden mango. De søde, frugtagtige smage af disse ingredienser suppleres af sprød lime og stærk chili. Frisk koriander tilføjer et strejf af smag. læs mere

Den mexicanske taco-forret er betagende med sin idé om foldede fyldninger til en varm tortilla. Enhver ret bliver trods alt mere lækker og appetitlig på denne måde. Og udover traditionelle tacofyldninger er folk over hele verden begyndt at pakke tortillas ind i enhver form for kød eller... læs mere

En smukt anrettet grøntsagstallerken med et udvalg af grøntsager og en dipsauce ser ret imponerende og stilfuld ud. Server den med vin eller placer den på et festligt bord, og du vil demonstrere din upåklagelige smag og evne til at kombinere simple ingredienser på en lækker måde. læs mere

Når man ser på sådan en smuk salat, er det svært at forestille sig, at den kan være lige så lækker, som den er attraktiv. Men man skal bare tilberede den og prøve den for at se selv. Salaten kan prale af en frisk og original smag med en perfekt kombination af... læs mere

• Salat
• Tankning

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

En fastfood-dipopskrift lavet med stærke jalapeños, mango, avocado, limesaft, koriander og jicama. Server guacamole med nachos. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til salaten:
• Til fyldning:

Detaljeret opskrift med fotos.

En asiatisk-inspireret bok choy-tilbehørsopskrift. Bok choy, shiitakesvampe, hvidløg og jicama simrer i kyllingebouillon. Serveres med sake og østerssauce. læs mere