Sangria med melon, jicama og agurk
Stemmer: 6
Tid: 4 timer og 45 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 310, samlet fedt - G., mættede fedtstoffer - G., proteiner - G., kulhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.
Kalorier 310, samlet fedt - G., mættede fedtstoffer - G., proteiner - G., kulhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.
Sprød og forfriskende honningmelon, agurk og jicama passer smukt sammen med de livlige blomsternoter af gin, limesaft og triple sec i denne forfriskende sommersangria. Lad den stå i køleskabet, helst natten over, inden servering, så frugt og grøntsager kan frigive deres saft og sikre, at drinken er perfekt afkølet.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- En halv jicama, skrællet og skåret i strimler på 0,5 x 2 cm.
- Skær en honningmelon i kvarte, fjern kerner og skal, halvér den på tværs og skær den i 0,5 cm tykke både.
- 1 kop sukker
- 0,5 kop limesaft
- 1 flaske (750 ml) Riesling eller anden stærk hvidvin
- 1 kop gin, f.eks. Hendrick's
- 1 spsk triple sec, f.eks. Cointreau
- 2 dåser citron-lime sodavand à 0,33 ml, f.eks. Sprite
- En halv agurk, skåret på tværs, skåret på langs i 0,5 cm tykke skiver.
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hvidvin, sirup, kulsyreholdigt vand, agurker, jicama, melon, Appelsinlikør, gin, limesaft
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland sukker og limesaft i en lille gryde og bring det i kog under omrøring, indtil sukkeret er opløst. Lad det køle af, og hæld derefter siruppen i en treliters kande.
- Kom vin, gin, triple sec og sodavand i en kande og rør rundt. Tilsæt agurker, jicama og melon, og dæk kanden med plastfolie. Stil sangriaen i køleskabet i mindst 4 timer eller natten over.
- Fyld 8 glas halvt op med isterninger, hæld derefter sangriaen i og placer frugt i hvert glas.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
