Sandwiches kan laves ikke kun med boller og brød, men også med bagels – luftige, bløde boller lavet af skoldet dej. Og hullet i midten er ikke et problem, men snarere en fordel...
Morgenmadsopskrifter
For at opmuntre dig selv og din familie om morgenen, lav lidt solskin i skyerne til morgenmad. Denne muntre opskrift på spejlæg kræver ingen yderligere ingredienser udover selve æggene.
Hovedårsagen til, at alle elsker fransk quiche, er dens delikate, cremede fyld. Den laves typisk med ost, fløde og æg og toppes med forskellige typer kød, fisk eller grøntsager. Tilbered...
Den halvåbne franske galettetærte er et udtryk for alle lækkerierne ved hjemmebag: nem tilberedning, fantastisk smag og en rustik præsentation, der antyder, hvad der er på spil...
Muffins minder meget om cupcakes, især i deres form, men de er faktisk mere tænkt som morgenmadsboller. De menes at have sin oprindelse i England, hvor man så tidligt som i det 11. århundrede bagte muffins af...
Elsker du at forkæle dine gæster og familie med lækre desserter, men mangler du tid og energi til noget mere avanceret? Så vil du helt sikkert elske denne kage. Den tager mindre end 2 timer at lave, og...
Brødbuddinger er en gave fra himlen for sparsommelige husmødre, da gammelt bagværk er ideelt til at lave dem. Desuden, ved at lægge dem i blød i en vaniljecremeblanding, bliver desserten...
Amerikansk khash har intet til fælles med kaukasisk khash og er en ret lavet af rester af tilberedt kød, stegt med kartofler og andre grøntsager. Det er en interessant måde at bruge...
Vestlige bruncher bliver mere og mere populære i vores land – sen søndag eller helligdagsmorgenmad, hvor det er skik at samle sine kære og tilbringe tid i en afslappet og uformel atmosfære...
Denne gryderet er perfekt til en søndagsmorgenmad, der glider problemfrit ind i frokosten. Den indeholder alle ingredienserne til en almindelig morgenmad: brød, pølse, æg og ost. Men den serveres i en mere...
Disse lækre muffins er en fantastisk måde at starte dagen på. Du kan bage dem, mens din familie gør sig klar til morgenmad, da det ikke tager dig mere end en halv time. Bland muffindejen og...
Fransk toast er intet andet end stegte hvide brødcroutoner dyppet i en sød æggeblanding. Det er perfekt til en lækker morgenmad eller dessert. Tilberedningen...
Til denne gryderet, eller gryderet, skal du ikke bruge hele svinekødspølser, men snarere rå, hakkede pølser uden tarm. Forsteg dem og læg dem lagvis i et ildfast fad sammen med skiver af hvidt brød og revet...
Hvis du elsker de berømte varme kanelsnegle, men tanken om gær og dej skræmmer dig, så brug færdiglavet, kold hvid brøddej. Den er perfekt, og konsistensen...
Denne iøjnefaldende og lækre parfait blev inspireret af Rock 'n' Roll-kongens yndlingssandwich. Ingredienserne kan virke absurde, men du ved det aldrig, før du prøver. Og...
Ved hjælp af en trykkoger kan du hurtigt pakke al smagen af en italiensk frittata ned i en forret i en praktisk størrelse. Denne ret er en fantastisk sund og nærende morgenmad. Derudover er mini-frittataer...
Vaffeljernsretter – 12 opskrifter
Disse morgenmads-, frokost-, aftensmads- og dessertopskrifter beviser, at det ydmyge vaffeljern er langt mere alsidigt, end det ser ud til.
Klassiske og usædvanlige vaffelopskrifter
Vi præsenterer originale opskrifter på dessert og velsmagende vafler til morgenmad, frokost og aftensmad. Velbekomme!
Hemmeligheden bag disse sprøde belgiske vafler er lige dele smør og vegetabilsk fedtstof, hvilket giver dem deres lækre knas. Disse vafler er den perfekte forret...
5 velsmagende sneglebolleopskrifter
Disse salte snegleboller – fyldt med ost eller endda bacon – ligner kanelboller, men de er lækre uden at være søde.
Taralucci er italienske småkager, der minder om vores kourabies. Men denne opskrift tilbyder sød taralucci med karamelsauce; den saltede karameldip tilføjer en uforglemmelig smag. Processen...
For at lave havregryn skal du lægge havregrynene i blød natten over. Næste morgen har du den bedste morgenmad nogensinde – lækker, nærende, sund og som en budding. Til sidst...
Hvad kunne være mere lækkert end hjemmelavede croissanter? Lette, sprøde, duftende og lækre – de er det perfekte supplement til din morgenkaffe. Disse croissanter er lavet udelukkende med hjemmelavet...
Disse varme ost- og tomatsandwiches er hurtige at lave, perfekte til en solid morgenmad, og deres fantastiske aroma vil hurtigt bringe alle til bordet. I stedet for at stege dem på en pande, kan du...
Banankage er elsket for sin fantastiske smag, fugtige tekstur og dejlige aroma. Det er også en god måde at bruge overmodne bananer på, der har mistet deres appel. Og jo mørkere...
Sovsruller er en populær morgenmadsret i det sydlige USA, der består af små scone-lignende boller toppet med en hvid sovs lavet af pølsekød, mel og mælk.
Lækre og meget nærende søde kartoffelvafler. Bag de søde kartofler separat og rør dem i dejen, tilsæt kanel og brun farin for smag. Det er bedst at stege vaflerne i et belgisk vaffeljern med...
Disse sommerlige, let sprøde vafler med frisk majs og majsmel passer perfekt til enhver topping. Du kan også lave en frisk bærsauce til dem. Eller server dem på...
Disse lækre grøntsagsmuffins smager ikke engang af grøntsager, men blander sig harmonisk med de andre ingredienser og skaber en vidunderlig efterårssmag med varme noter af kanel og ingefær. Til...
En hurtig og lækker opskrift på svampetartelet, der ikke tager lang tid og vil være et perfekt supplement til dit julebord. Disse mini-tærter kan serveres morgenen efter...
Det mest interessante ved disse individuelle tærter er den vidunderlige nøddeagtige smag af skorpen. Du behøver ikke engang bekymre dig om at forme dem perfekt – de bliver spist på ingen tid. Lavet med en dej tilsat pinjekerner...
Blåbær er et af de mest populære muffinfyld. Det er ikke overraskende, da de giver muffins en fyldig bærsmag og en fugtig tekstur, mens aromaen af bagte blåbær, let...
En traditionel fransk quiche er et fyld af kød, fisk eller grøntsager, fyldt med en æg- og flødeblanding og ost, og bagt på en skorpe af mørdej. En lækker og mættende tærte, der...
For at lave en spiralformet twist, ælt dejen med koldt smør. Den vil være smidig, og du vil kunne sno spiralerne i dine hænder. Dekorationen er ret enkel, og den visuelle effekt er...
Forkæl dine kære med et twist til din weekendmorgenmad med disse unikke pandekager med æbler. Frugten og fuldkornsmelet tilfører fibre og gør dem meget sundere.
Disse lækre muffins er sprængfyldte med æblesmag, subtile antydninger af kanel og krydrede pekannødder. De er utroligt luftige, bløde og saftige. Tilsæt æblestykker og æblemos til dejen uden...
I modsætning til crepes er amerikanske pandekager tykke og luftige, ligesom store pandekager. Dette ændrer smagen tilsvarende. En af de bedste måder at lave lækre, luftige pandekager på...
Æbler og havregryn er perfekte til morgenmad, og i denne ret passer de smukt sammen og komplementerer hinanden. Yoghurten og skaldet giver et unikt twist og forbedrer smagen. Plus...
Af alle barndomsminder har gulerødder en æresplads, og efterhånden som børn bliver ældre, øges deres forbrug af gulerødder. Introducer dit barn til denne rodfrugt i alle aldre. Farvestrålende gulerodsskiver,...
Æbler fyldt med havregryn, mel, smør, brunt sukker og krydderier er som æbletærte bagt inde i et æble. Faste, søde æbler fungerer bedst til denne opskrift...
Mælkepandekager er en god undskyldning for at vågne tidligt op og bage en stor tallerken pandekager til en lækker morgenmad. Retten suppleres af en sprudlende honning-æblekompot; den er så god, at den...
Mexicanske Besos er et halvkugleformet "kys af to halvdele" holdt sammen af marmelade. Du kan tilpasse dem med enhver smag, du ønsker, ved hjælp af forskellige typer marmelade. For at lave disse småkager skal du...
Lige så mousserende og uforudsigelig, er denne kage med frisk frugt et perfekt valg til en sommerlig teselskab eller picnic. Den er super hurtig at lave – bare bland kagedejen med...
Buñuelos-donuts er populære i spansktalende lande og varierer meget afhængigt af regionen. I Colombia er de for eksempel mere som osteboller, sprøde på ydersiden og utroligt...
I nogle europæiske lande kaldes kage brød. Brødbudding tilberedes til morgenmad eller enhver anden snack, og den er også ret hurtig at tilberede. Dens gærfri base tillader...
Is, der opstod i oldtiden som is og sne, med frugt eller juice, har gennemgået betydelige forandringer gennem historien og fået mange varianter. Is spises nu ikke kun som...
Cæsarsalat har længe været en kulinarisk klassiker. For at tilføje deres eget twist eksperimenterer kokke ikke kun med indholdet, men også med formen. Denne variation er især perfekt...
Denne opskrift giver 12 store pandekager, hver cirka 12 cm i diameter, som vil forvandle en almindelig morgenmad eller frokost til et lækkert festmåltid. En lækker bunke af chokoladeovertrukne pandekager...
Ved at lave disse småkager kan du se, hvad der sker, når du kombinerer havregrynskager med pandekagemetoden. Disse lækre fersken- og mandelpandekager er en sund og lækker morgenmad.
En mors dags brunch kan starte med den dejlige aroma, der strømmer fra køkkenet. Disse lækre kærnemælksscones er hurtige at lave. De er luftige, mere som en shortbread, og...





















































