Chokolade-kanel-pull-away-brød
Stemmer: 1
Tid: 3 timer og 30 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 245, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 5 G., kulhydrater 37 G., fiber 2 G., kolesterol 12 mg, natrium 280 mg, sukker 13 G.
Kalorier 245, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 5 G., kulhydrater 37 G., fiber 2 G., kolesterol 12 mg, natrium 280 mg, sukker 13 G.
Det smukke ved brød, der kan tages fra hinanden, er, at du ikke behøver at skære det. Det er allerede bagt i skiver, og skiverne, der er lagdelt med chokolade, kanel og smør, hænger dejligt sammen i ovnen. Placer brødet på bordet, så alle kan rive en skive af og nyde den med en kop kaffe eller te. Dette brød er lavet med færdigkøbt dej, så du behøver ikke at bekymre dig om desserten længe.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g frossen hvid brøddej, optøet
- 110 g halvsød chokolade, finthakket
- 1/3 kop sukker
- 1/4 tsk stødt kanel
- 4 spiseskefulde usaltet smør, stuetemperatur
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: halvsød chokolade, gærdej, kanel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- På en let melet arbejdsflade rulles dejen ud og strækkes til en firkant på 30 cm.
- Bland chokolade, sukker og kanel i en skål. Bland smør, vaniljeekstrakt og salt i en separat skål, og fordel derefter blandingen over dejen. Drys med chokoladeblandingen og tryk let. Skær dejen i 16 små firkanter og læg dem i 4 bunker med 4 firkanter i hver.
- Placer hver stak sidelæns i en smurt brødform på 22 x 32 cm. Adskil forsigtigt dejlagene, så de fylder hele formen. Drys med eventuelle resterende chokoladestykker.
- Dæk dejformen tæt med husholdningsfilm og stil den et lunt sted, indtil dejen er fordoblet i størrelse, i 1-2 timer.
- Forvarm ovnen til 175 °C. Bag brødet, indtil det er gyldenbrunt og gennembagt, 40-45 minutter (dæk med folie, hvis brødet bruner for hurtigt). Lad det køle af i formen i 15 minutter, og løsn derefter kanterne med en kniv. Læg det over på en tallerken og lad det køle af i 30 minutter.
Kategorier:
Lignende opskrifter
