Giada De Laurentiis kombinerer smagen fra middelhavskøkkenet med hvide bønner og ristet aubergine til denne berømte sauce. Den serveres bedst med kølige, sprøde...
Sauceopskrifter
Denne populære klassiske hummusopskrift, klar på bare 10 minutter, kombinerer smagen og varmen fra spidskommen med friskheden fra persille.
Bobby Flay laver ikke bare en typisk grøn salat med zucchini; han gør denne grøntsag til midtpunktet i opskriften, griller den let og marinerer den derefter i en senneps-citron vinaigrette. Serverer...
Alles yndlingssauce på bare fem minutter! En simpel ret fra Food Network Kitchens, der kan spises umiddelbart efter tilberedning eller fryses og serveres når som helst, f.eks. under...
En barbecuesauce lavet af cola og ketchup, krydret, sød og salt på én gang, toppes med Worcestershiresauce og serveres med sprødstegt kylling.
En tør marinade lavet med seksten krydderier til at gnide på kylling. Bobby Flays aromatiske krydderiblanding er perfekt til grillet kylling.
Ved hjælp af en foodprocessor laver Alton Brown en cremet mellemøstlig dip på bare 15 minutter, der er perfekt til servering med sprøde pitabrød, saltkiks eller...
Lav en fantastisk forret med de traditionelle Hoagie-subingredienser – et udvalg af kød og oste, løg, salat og dressing – og server dipsaucen på en bolle uden brød.
Fordi hendes sauce serveres med svinemørbrad tilberedt med hvidløg og krydderurter, samt møre braiserede løg, skaber Anne Burrell det, hun kalder en "sød-salt æblesauce". Den er lavet med...
Hemmeligheden bag denne øjeblikkeligt populære opskrift fra Guy Fieri er, at løgene steges ved lav varme, så de karamelliserer og bliver søde og bløde. Det er netop derfor, de...
Guy Fieri lægger sine nachos i lag – først et lag pommes frites, derefter en kombination af hakket oksekød og kalkun, toppet med mozzarella. Til sidst topper han dem med salami, basilikum og en tomat-hvidløgssalsa til...
Selvom Marcela Valladolid bruger chokolade og jordnøddesmør til at give smag til sin klassiske molesauce, er den ikke sød, men snarere røget takket være de røgede chilipeber. Trods alt...
Det unikke ved Alton Browns velafprøvede opskrift er, at den kun bruger en håndfuld ingredienser, såsom avocado, koriander og limesaft. Saucen serveres bedst ved stuetemperatur...
En simpel opskrift på hjemmelavet mayonnaise lavet med æggeblommer, citronsaft, vineddike og sennepspulver.
Med en skorpe af friske urter er Jeff Mauros saftige roastbeef stjernen i hans sandwich, som også byder på nøddeagtig Gruyère-ost og sprøde syltede radiser.
Følg Alton Browns eksempel og spar tid i køkkenet ved at bruge frossen spinat og frosne artiskokker til at lave sin instant dipsauce. Han kombinerer cremefraiche med...
Rachel brugte smøragtig, nøddeagtig Hass-avocado som base til sin guacamole. Et fed hvidløg, malet til en pasta, tilsættes også retten for at give den en ekstra fylde...
Denne usædvanlige version af den klassiske spinat-artiskokdip vil være en stjerne til enhver julemiddag eller fest. Rachel serverer den med brødstænger, selleristængler og...
I denne opskrift giver Rachel et twist til den klassiske syvlagsdip (en lagdelt salatforret spist med pommes frites) ved at forbedre hver ingrediens med ekstra smag, som...
Rachel lavede en opskrift på en mexicansk ret kaldet "Super Nachos", som består af hjemmelavet ostesauce, bønner, krydderier, oksekød og pico de gallo-sauce. Det er en fantastisk forret til aftensmad.
Det er værd at bemærke, at karamel er blevet så populært i disse dage, at det bruges som krydderi til både desserter og kødretter. Det er ret nemt at lave og kræver kun fire ingredienser...
Guacamolesauce blev opfundet af aztekerne og blev oprindeligt kaldt "huaca-mulli", hvilket betyder "avocadoblanding", og var i bund og grund en puré af frugten (nogle betragter det som en grøntsag) med løg og...
Opskrift på olivenolie med krydderurter og chili.
En opskrift på friturestegt tempura med grønne bønner. Dejen er lavet med mel, stivelse og kulsyreholdigt vand. Den færdige ret dryppes med sojasauce, limesaft og grønne bønner...
En opskrift på ribeye steak med vin- og blåbærsauce. Saucen er lavet af sauterede skalotteløg, svampe og peberkorn. Rødvin, portvin og oksebouillon tilsættes derefter, og retten reduceres...
En opskrift på hotdogtopping lavet med karamelliserede løg, ketchup, eddike og hot sauce. Løgene placeres oven på pølsen....
En opskrift på en hamburgersalat med kød og grøntsager kaldet "Hoagie". Salaten består af to typer pølse, ost, isbergsalat, tomat, løg, pepperoncini og en vinaigrette.
En opskrift på burgerpynt lavet med grillede forårsløg. Løgene er vendt med hoisin- og sriracha-saucer, sesamolie og revet ingefær. Serveres på en bøf klemt inde mellem...
Opskrift på chipotle-ostesauce. Saucen er lavet med smør, mel, mælk, ost, chilipeber på dåse, tomat og chipotlesauce lavet af røgede jalapeños. Server...
En opskrift på hamburgertopping lavet med friturestegte kartofler og ostesauce. Saucen er lavet med smør, mel, mælk, øl og hot sauce. Kartoflerne blandes med saucen...
En opskrift på fastfoodfyld – vietnamesisk Banh Mi-salat – bestående af syltede daikon, gulerødder og jalapeñopeber. Salaten bruges som topping til...
En opskrift på fastfood-topping lavet med ketchup, stegt bacon, syltede grøntsagskaviar og knuste syltede jalapeños. Saucen bruges som topping og...
En opskrift på fastfood-topping med stegt bacon, majskerner, rødløg og hakkede porcini-svampe. Denne forret bruges som topping til hjemmelavet fastfood...
En opskrift på hjemmelavet mayonnaise med æggeblommer. Plus tre variationer af mayonnaise med forskelligt fyld....
Detaljeret opskrift med fotos.
En opskrift på at lave ketchup derhjemme, plus tre hjemmelavede ketchup-opskrifter med forskellige tilsætningsstoffer....
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Nyd smagen af en kødrig italiensk sandwich: Skær charcuteri (salami, soppressata eller prosciutto) i strimler, og læg derefter lagvis cremet italiensk dressing og ost på dem...
Syvlags græsk meze-dipsauce - En detaljeret opskrift...
Lav en cremet æggesalat med cremefraiche, dild og fuldkornssennep, og læg den derefter lagvis med majsrelish, vinaigrette, pimentoost og meget mere.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
En traditionel fransk forret med skiveskårne grøntsager og ost. Serveres kold på kiks eller brødstænger.
En simpel opskrift på sød og mellemstærk pebergelé på dåse. Server denne pebergelé med din yndlingsost.
En uundværlig italiensk sauceopskrift...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
























































