Chateaubriand er den perfekte ret til en romantisk middag. Den er lavet med et lille, centralt stykke oksemørbrad, og den passer til to personer. Kødet brunes først...
Opskrifter til to
Denne fantastiske milkshake er en spændende kombination af cremede, chokoladeagtige og maltede mælkesmage. For at lave den skal du bruge maltet mælkepulver, chokoladeis og sødmælk.
Lav lækre, mættende og saftige sandwich med medium-rare New York strip steak (thin rib). Bøffen steges på panden og hviler derefter under folie i et par minutter, før den skæres i strimler...
Med denne enkle trinvise opskrift kan du tilberede New York-steak ligesom på en restaurant. Kødet bliver lækkert, saftigt og smagfuldt. Lad bøffen opnå stuetemperatur, inden du griller den...
En stor wok er bedst til madlavning, men hvis du ikke har en, kan en stor stegepande bruges. Da alting steges hurtigt, skal du forberede alle ingredienserne og placere dem i nærheden af komfuret, så...
Florentinsk bøf er et stort stykke grillet kød med en lækker gylden skorpe og en mør, lyserød midte. Giada de Laurentiis foreslår at grille bøffen efter marinering...
Denne enkle, men lækre middag laves på én bageplade: en god idé til en hverdagsmiddag, der ikke efterlader dig med et bjerg af opvask. Opdel bagepladen i tre zoner. I én...
Forkæl dig selv med en gourmetmorgenmad i New York-stil og nyd Eggs Benedict med en kop aromatisk kaffe. Denne sandwich består af et pocheret æg på en sprød engelsk muffinhalvdel med...
26 bedste romantiske middagsopskrifter
Planlægger du en rolig aften med romantiske retter, eller bare en hurtig bid mad inden du tager afsted? Disse opskrifter er perfekte til to.
Denne lækre middag tager mindre end en halv time at tilberede, og kræver kun én pande at blive snavset op. Store pillede rejer simrer i en sauce lavet med dåsetomater og deres egen saft...
Italiensk Pomodoro pasta er den perfekte ret til en hurtig, men lækker middag. Brug dåsetomater i deres egen saft i saucen for en sommerlig smag.
Mahi-mahi fiskefileter pensles med olivenolie og grilles i kun fem minutter på hver side. Serveres på en bund af blandede grøntsager med en olivenbaseret mojosauce...
En vegetarisk version af den berømte kinesiske ret, "Kong Pao Chicken". I stedet for kyllingebryst bruges blomkål, som steges på panden sammen med andre grøntsager.
Italiensk kylling piccata er perfekt til en lækker, hurtig og let middag. Den tilberedes med kun de enkleste og mest tilgængelige ingredienser. Kyllingebryster...
En af de enkleste opskrifter på lækre grønne bønner kræver kun to ekstra ingredienser: smør og sojasauce. De giver grøntsagerne en hel buket af smagsoplevelser. De grønne bønner...
De bedste retter til en romantisk Valentinsdagsmiddag
Tilbring aftenen derhjemme med din elskede, og du får helt sikkert en gave på Valentinsdag. Berømte kokke har sørget for
Tilbered en simpel, hurtig, men lækker middag til to, der ikke kræver meget opvask: alt tilberedes på én bageplade. Lækre kyllingelår med en teriyaki-sauceglasur...
Denne ret til to er perfekt til en romantisk middag ved en særlig lejlighed. Grillede bøffer serveres med gyldenbagte kartoffelbåde og en lækker hollandaisesauce, garneret med...
Valentinsdag er den perfekte undskyldning for at lave denne dekadente pasta, der kombinerer fransk "kylling med 40 fed hvidløg" og cremet italiensk "Alfredo" i én ret. Hvis I begge...
Pizza er en af de mest populære retter til Valentinsdag: den er elsket af alle, nem at lave, og med et par enkle trin kan den udtrykke alle dine varme følelser i et enkelt stykke. Denne...
Denne opskrift vil hjælpe dig med at stege filet mignon så lækkert, at det er præcis som på et fint steakhouse. Til stegning er det bedst at bruge en krydret støbejernspande, som også er ovnfast. Til...
Denne udsøgte ret tager mindre end en halv time at tilberede, men den er lækker og smuk, ligesom på en restaurant. Kogt linguine-pasta blandes med kogte store rejer...
Sprøde sandwich med en saftig topping er et hit til enhver hjemmefest. Lav italienske crostini med braiseret spinat og gedeost for en lækker og meget sund forret. Skiver...
Denne opskrift hjælper dig med at lave hummersuppe – en forretssuppe, ligesom du finder på en toprestaurant. Du skal bruge to dampede hummere på et kilo: læg halen og klokødet til side til...
Dette er en variation af den engelske oksekød Wellington, hvor der bruges saftige hummerhaler i stedet for kød. Sammen med pocheret spinat og aromatiske svampe er hummerhalerne pakket ind i en flaget...
Chokoladeovertrukne jordbær er et vidunderligt tilbehør til champagne og en smuk, lækker godbid at give i gave og dele med venner. Kombinationen af saftige, søde jordbær og...
Selvom majs ikke er en traditionel ingrediens i italiensk pasta, tilføjer den en ekstra sommerlig smag til retten uden at miste sin middelhavscharme. Flad pasta...
Scorpion er en livlig tiki-cocktail, der traditionelt tilberedes til en gruppe på flere personer og serveres i store, brede skåle garneret med frugt og spiselige blomster, med flere...
Mens du venter på aftensmaden, kan du tilberede enkle, men lækre kanapeer med pumpernickelbrød, røget ørred og cremefraichesauce. Saucen piskes op af crème fraîche, eller cremefraiche, med finthakket...
Denne lækre, protein- og fiberrige middag for to laves i én bageplade. Grøntsagerne ristes først og toppes derefter med laks gnidet ind i sennep og barbecuekrydderi. I...
Hvad kunne være mere tilfredsstillende på en hverdagsaften end en lækker middag, der ikke kræver meget besvær? Denne middag, der skal forberedes på ét ark, kan laves på få minutter, og den er lækker, sund og...
Portionsdesserter til to personer
Skal du have en romantisk middag? Spring ikke desserten over, bare fordi du ikke vil have rester. Disse klassiske lækkerier
Valentinsdagsretter I kan lave sammen
Betal ikke for meget for en restaurantmiddag: lav et hjemmelavet måltid med din partner til Valentinsdag.
Ved at lave disse individuelle tærter behøver du ikke bekymre dig om, hvad du skal gøre med eventuelle rester. Der vil simpelthen ikke være nogen rester, og det skyldes ikke kun dessertens lille størrelse, men også den upåklagelige smag med antydninger af...
Denne dessert, oprindeligt tilberedt til to portioner, er perfekt til at skabe en romantisk atmosfære. Opskriften er enkel, og det er svært at modstå den luftige chokoladeovertrukne kage...
Der er ingen grund til at lave en kæmpe dessert, hvis rester vil få dig til at kæmpe imod trangen til at spise et stykke mere. Disse to mini-ostekager er lige så lækre som en stor tærte, og...
Hvis du har et par croissanter tilbage fra i går, som ikke er helt friske, så lav en lækker dessert med dem – brødbudding i en kop. Denne opskrift giver to kopper, så du kan bage jævnt...
Prøv at lave denne kage med et lag flødeost til din partner. Gulerodskage har en lang historie – lignende kager blev bagt helt tilbage til middelalderen, fordi sukkeret i dem...
Trifle er en engelsk dessert lavet med lag af kage, bær og flødeskum. Fordelen ved individuelle trifles er, at de kan laves af rester af kagelag, muffins og bær. Til...
Giada demonstrerer, hvordan man laver risotto, og det er slet ikke så svært at opnå den cremede tekstur, som risottoelskere higer efter. Hendes opskrift kræver rødvin, og så tilsætter hun ærter,...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
En trin-for-trin opskrift på en romantisk middag...
En trin-for-trin opskrift på en romantisk aften på Valentinsdag....
Detaljeret opskrift med fotos.




















































