Opskrifter til to


Forfatter:
Chokoladepandekager med karamel-jordbærsauceVisninger: 518
Opskriftens indhold:

Server disse luftige chokoladepandekager stablet højt, hver drysset med hakket hvid chokolade. Top med varm karamel-jordbærsauce. Det er næsten som en kage eller en brownie!

Premium mel, jordbær, kakao, æg, mælk, hvid chokolade, stivelse...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 2-4 Kalorieindhold: 825
Forfatter:
Varm chokoladesauce til fondueVisninger: 821

Hvad kunne være mere lækkert og tilfredsstillende for en sød tand end en varm, fyldig og silkeblød chokoladeganache?! Denne opskrift bruger to typer chokolade - mørk og halvsød - for at skabe en fondue-lignende smag...

mørk chokolade, halvsød chokolade, fløde...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Drikkevarer, Smoothie, .
Forfatter:
Kirsebær-mandel smoothieVisninger: 1 115

Blend banan, kirsebær, yoghurt og mandelmælk til en mættende og energigivende morgenmadssmoothie. For at undgå at tilsætte is, som vil gøre drinken vandig, kan du bruge frosne kirsebær og en ske...

bananer, kirsebær, mandelmælk, yoghurt, honning...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 243
Forfatter:
Fuld irsk morgenmadVisninger: 1 997

Når irerne kalder deres morgenmad en fuld morgenmad, så spøger de ikke. Denne opskrift indeholder alle de traditionelle komponenter i en fuld irsk morgenmad, men hvis det er for meget for dig, kan du vælge lige...

æg, pølse, bacon, hvide bønner, svampe, appelsinsyltetøj...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 829
Kategorier: Drikkevarer, Smoothie, Kaffe, .
Forfatter:
Iced S'mores LatteVisninger: 642
Opskriftens indhold:

Hvad er den bedste måde at få dit koffeinindtag på om sommeren? Nej, det er ikke bare en hvilken som helst iskaffe. Det er en iste latte med en s'more-smag (ingen bål nødvendig!). Den hemmelige ingrediens i denne...

kaffe, mælk, skumfiduser...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 691
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter:
Grillet lammekølle med granatæble-myntepestoVisninger: 658

Denne opskrift er perfekt til en romantisk middag for to, men du kan fordoble eller tredoble den til en større forsamling. Du behøver ikke at betale ekstra for slagteren for at udbene kødet...

Lam, granatæble, pestosauce, mynte, citronskal, honning, mandler, timian...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 530
Kategorier: Cocktails, Med whisky, .
Forfatter:
Klassisk irsk kaffeVisninger: 665

Irish coffee er en ikonisk cocktail skabt i Irland af Joe Sheridan i begyndelsen af ​​1940'erne for at varme passagerer på et vandflyver, der krydsede Atlanterhavet. Det menes at...

kaffe, irsk whisky, fløde...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 243
Forfatter: - kok
Fyldt oksefilet med grønne bønner og kartoffelmos med selleriVisninger: 524

Saftig filet mignon fyldt med blåskimmelost, svampe og krydderurter, serveret med en vidunderlig vinsauce til en luksuriøs julemiddag. Serveret med grønne bønner i en let smørglasur og...

Oksekød, kartofler, sellerirod, champignon, shiitakesvampe, rødvin, sherry, fløde, Stiltonost...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 2
Forfatter: - kok
Bøf og hummer med grønt smør og sauterede kartofler i andefedtVisninger: 839
Opskriftens indhold:

Denne lækre surf-and-turf-ret til to personer består af en saftig flanksteak og en stor hummer, skåret i halve. Serveres med grønt smør (Metrod'hotel-smør) og...

Oksekød, hummer, andefedt, kartofler, rosmarin, timian, sorte peberkorn, laurbærblad, citron, koriander, hvidvin...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 2
Kategorier: Drikkevarer, Smoothie, .
Forfatter: - berømt kok
Jordbær Pina ColadaVisninger: 1.955

Tilføj friske jordbær til den tropiske smag af Piña Colada, og giv den klassiske drink et friskt twist. Blend alle ingredienserne sammen med knust is, og drinken...

kokoscreme, ananasjuice, jordbær, ananas, mynte...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
WienerschnitzelVisninger: 635

Wienerschnitzel er en ikonisk ret fra det østrigske køkken, og dens definition er strengt beskyttet af østrigsk lov. Den skal være lavet af kalvekød. Ellers kan den ikke kaldes...

kalvekød, mel, æg, mælk, citron...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 772
Kategorier: Drikkevarer, Milkshakes, Kaffe, .
Forfatter: - berømt kok
Kaffemilkshake "Wide Eyes"Visninger: 886

Denne kaffemilkshake vil hjælpe dig med at holde energien oppe på varme sommerdage. Den er lavet med kaffeis, mælk og stærk (vigtig!) kaffe. Du kan tilføje espressobønner, hvis det ønskes...

kaffe, kaffeis, fløde...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 184
Forfatter:
Bellini-cocktail i en blenderVisninger: 1.269

Denne venetianske cocktail med frisk fersken, ferskensnaps og champagne betragtes som en af ​​de mest populære i Italien. Den er nemmest at lave derhjemme i en blender. Server...

ferskner, champagne, ferskensnaps...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 98
Kategorier: Salater, Med brød, .
Forfatter:
Panzanella med bagt aubergine til toVisninger: 612

Denne vegetariske middag for to kombinerer lidt panzanella og lidt caponata, hvilket sikrer, at du oplever de bedste middelhavssmage. Mens ciabattaen, auberginen og peberfrugterne bager...

Ciabatta, kikærter, aubergine, peberfrugt, basilikum, mynte, Dijon-sennep, vineddike...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 838
Forfatter:
Pære- og citronmartiniVisninger: 483

Denne frugtagtige version af martinien er mere egnet til kvinder. Selvom drinken er ret stærk, er den fyldt med en let pæresødme og forfriskende citrusnoter af citron.

vodka, pærenektar, vermouth...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 262
Kategorier: Drikkevarer, Smoothie, .
Forfatter:
MangonadaVisninger: 1.085

På gaderne i mexicanske byer kan man ofte se sælgere, der sælger mangoskiver, hvis saftige frugtkød er drysset med en mørkerød tajine-krydderi, chili, lime og havsalt. Denne dessert kombinerer disse søde...

mango, tamarind, limesaft...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 2
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter:
Hanger steak provencalsk stilVisninger: 812

Grillet bøf og Cabernet betragtes med rette som en klassisk parring. I denne opskrift marineres hanger steak (eller slagterbøf) i provencalske urter og får en smag, der minder om urte...

oksekød, rødvin...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Fastfood, Forretter, Sandwiches, .
Forfatter:
Varme sandwich med camembert, æbler og saltet karamelVisninger: 785

Varme sandwich har aldrig været så lækre. Smeltende camembert med tynde skiver af syrligt sødt æble og en knivspids purløg, klemt inde mellem to sprøde skiver baguette. Sandwich...

Æbler, baguette, camembertost, Dolce de Leche-creme, timian, flager af havsalt...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 195
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Spaghetti med kødboller i en stegepandeVisninger: 1.803

Spaghetti og kødboller i en fyldig tomatsauce virker som om, de hører sammen. Det smukke ved denne opskrift er, at alt tilberedes i én gryde (bortset fra at pastaen koges separat), så du ikke behøver at...

Spaghetti, hakket oksekød, kødboller, tomatpuré, rasp, parmesanost, mozzarellaost, oregano, basilikum...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 271
Kategorier: Drikkevarer, Milkshakes, .
Forfatter:
Chokolade-banandrikVisninger: 774

Denne chokoladedrik er tilsat den vidunderlige smag af banan. Den er lavet med smeltet chokolade i varm mælk, tilsat bananstykker og blendet, indtil den er glat.

mælk, bananer, mælkechokolade, mørk chokolade, kanel...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter:
Thanksgiving-middag med bageplader til toVisninger: 898

Når du forbereder en festlig middag for to, er der ingen grund til at stå ved komfuret hele dagen – du kan bage alt på én bageplade! Denne opskrift bager alle de mest populære Valentinsdag-lækkerier i én portion.

Kalkun, agern squash, rosenkål, selleri, æbler, tranebærsauce, citronskal, pekannødder, rosmarin, salvie, timian, kanel...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Drikkevarer, Kaffe, .
Forfatter:
Koldbryg: Kaffe, der er koldbryggetVisninger: 1991

Denne opskrift giver kun to portioner koldbrygget kaffe. Så hvis du laver den for første gang, er denne mængde nok til at teste drikken og se, hvordan...

kaffebønner, mælk...
Tid: 18 timer og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Drikkevarer, Kaffe, .
Forfatter:
Kaffe i en French pressVisninger: 1.937

Når du først mestrer French press-maskinen, vil den altid glæde dig med ensartet lækker kaffe. Derudover vil denne maskine gøre dit morgenkafferitual meget mere behageligt. For at brygge den perfekte kop kaffe,...

kaffebønner, mælk...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter:
Vandmelon Rom CocktailVisninger: 3.634

Bland rom og appelsinlikør med limesaft og blendet vandmelon for en utrolig forfriskende cocktail til en varm sommerdag. Du kan bruge enhver form for rom, lys eller mørk, og vandmelonen...

Vandmelon, limesaft, appelsinlikør, rom...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter:
Vegetariske Pad Thai-nudlerVisninger: 2.416
Opskriftens indhold:

Intet kød? Intet problem! Denne vegetariske Pad Thai-nudleropskrift vil overraske dig med de umami-, søde og sure noter, vi elsker så meget ved den klassiske ret. Nudlerne er kogt meget...

Risnudler, tamarind, tofu, peberfrugt, forårsløg, bønnespirer, æg, lime, jordnødder, brunt sukker, srirachasauce, sojasauce...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Butterfly kylling med grøntsager på en bagepladeVisninger: 2.641

Med denne opskrift kan du tilberede en komplet middag med kylling, tilbehør og grøntsager (zucchini og tomater) uden at beskidte en masse tallerkener: alt bages på én bageplade. Før du...

Kylling, kartofler, zucchini, squash, cherrytomater, oregano, timian, persille, citron...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pasta med sort peber og pecorinoostVisninger: 3 311

Denne udsøgte ret er lavet med tagliatelle-pasta i en duftende cremet sauce med sort peber og pecorino-ost. Da sort peber er en af ​​hovedingredienserne i denne ret, er det vigtigt at bruge...

ægnudler, sorte peberkorn, pecorino romano-ost, fløde...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Pizza med skinke, tortellini-pasta og ananasVisninger: 4.317

Denne superlækre pizza er lavet med tortellini pasta, miniature italienske dumplings fyldt med ost. Kog dem og læg dem på en pizzabund penslet med tomatsauce. Tortellinierne serveres med...

Gærdej, tortellini pasta, mozzarellaost, parmesanost, tomatsauce, røde peberflager, basilikum, skinke, ananas...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter:
Pandemiddag: Pølse og RabeVisninger: 2 183

Sød italiensk pølse og krydret broccoli rapini (bladrabe) komplementerer hinanden smukt i denne enkle, men lækre og sunde ret, lavet udelukkende i én pande. Mentalt...

kupaty (stegte pølser), fennikel, rapini, røde peberflager, hvidløg...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Mac and cheese med blåskimmelostVisninger: 2.378

I denne opskrift forvandler Ina Garten hyggelig, hjemlig makaroni og ost til en mere elegant ret, der sprudler af smag. Princippet bag at lave mac and cheese er traditionelt: du tilbereder...

Cavatappi pasta, blåskimmelost, Gruyèreost, cheddarost, bacon, mælk, sort peber, muskatnød, basilikum...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter: - kok
Kaffe panna cottaVisninger: 3.897

Server denne lette kaffepanna cotta i martiniglas som en smuk afslutning på en romantisk middag. Denne dessert har en ægte italiensk elegance og er utrolig nem at lave – bare giv den tid...

mørk chokolade, hvid chokolade, mælk, fløde, gelatine, kaffe...
Tid: 15 minutter. plus hærdningstid Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Saftige lammekoteletter på benVisninger: 4.479
Opskriftens indhold:

Lammekød er den mest elegante af alle kødretter. Den er perfekt til særlige lejligheder og kan være så udførlig eller så enkel, som du ønsker – det hele afhænger af dine præferencer og dit humør. I denne...

Lam, citronskal, rosmarin, fetaost, Kalamata-oliven, soltørrede tomater...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Forretter, Med saucer, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
HvidløgsrejespydVisninger: 3.905
Opskriftens indhold:

Du behøver ikke at tænde op i grillen eller barbecuen for at lave denne hurtige rejeforret, men den ser helt fantastisk ud på spyd! Se bare den lækre, klistrede honningglasur med hvidløg, krydret...

Rejer, spinat, hvidløg, persille, limesaft, srirachasauce, røde peberflager, honning...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kylling, ristede grøntsager og quinoaskålVisninger: 8.525
Opskriftens indhold:

Fyldt med stykker af stegt kylling og ristede søde grøntsager som butternut squash og gulerødder, er disse skåle fyldt med protein (kylling og quinoa) og fibre (broccoli og zucchini) for at holde dig mæt i timevis.

Kyllingebryst, quinoa, broccoli, butternut squash, gulerødder, zucchini, vineddike, hvidløgspulver, oregano...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: .
Forfatter:
Kornskål med ristede grøntsagerVisninger: 4 150

Sunde grøntsager og velsmagende kikærter bages på en enkelt bageplade, og din aftensmad er klar på få minutter. Endnu en bonus: med så mange ingredienser er der minimal snavset opvask. Skålens bund er...

Quinoa, kikærter, sød kartoffel, rødløg, crimini-svampe, avocado, citronsaft, sesamfrø, tahini, karry, yoghurt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Sunde kyllingebryst med parmesan i airfryerenVisninger: 4.814

Kyllingebrystet bliver utroligt sprødt takket være et let lag af grov japansk panko og parmesanrasp, og en hurtig stegning i airfryeren. I mellemtiden er kyllingens indre meget...

Kyllingebryst, broccoli, parmesanost, panko rasp, citronsaft, yoghurt, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Stegt coho-laksefiletVisninger: 4.975

Denne lækre og sunde fisk er nem at tilberede. Stegt coho-laksefilet vil være på din tallerken på under 15 minutter. Server den blot med salatblade, en smule citronsaft, og nyd! Perfekt...

laks...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Cocktails, Frossen, Med øl, .
Forfatter: - restauratør
Guinness-milkshakeVisninger: 4.813

Rig Guinness og chokoladeis – den perfekte kombination til en silkeblød, skummende milkshake til voksne! Blend blot de to ingredienser sammen, og...

chokoladeis, Guinness-øl...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 2 milkshakes
Kategorier: Drikkevarer, Smoothie, .
Forfatter: - kok
Mango-, jordbær- og ananassmoothieVisninger: 6.398

Prøv den lækre kombination af mango, jordbær, ananas og appelsin i ét glas. Denne smoothie er utrolig mættende, forfriskende og humørløftende. Frys mangostykkerne først og...

Mango, jordbær, ananas, appelsinjuice...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Sunde kalkunkødboller og zucchini-nudler fra airfryerVisninger: 4.735

Takket være airfryeren bliver dine kalkunkødboller lækre sprøde på ydersiden og saftige og møre indeni, helt uden overskydende fedt! Lækkert og sundt. Vend dem med varmt...

Hakket kalkun, zucchini, squash, ricottaost, parmesanost, mælk, tomatsauce, oregano...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 kødboller
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kok
Svinekød alla pizzaiolaVisninger: 5 173

Meat alla pizzaiola er en traditionel napolitansk ret, der består af et stykke kød stuvet i en tomatsauce med løg og aromatiske urter, der minder om pizzasauce, hvilket er det, der giver retten sit navn.

Svinekam, svinekød, purerede tomater, provencalske krydderurter, røde peberflager...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter:
Pandemiddag: Pølse, kartofler og surkålVisninger: 3.273

Denne lækre middag i tysk stil tilberedes udelukkende på en enkelt bageplade. Lækker, hurtig og uden rod fra opvasken – perfekt til en aften efter arbejde. Bagepladen er visuelt opdelt i tre zoner:...

pølse, surkål, kartofler, kommenfrø...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt