Pepperoni Pizza til to
Stemmer: 7
Tid: 1 time og 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Pizza er en af de mest populære retter til Valentinsdag: den er elsket af alle, nem at lave, og med et par enkle trin kan den udtrykke alle dine inderste følelser i et enkelt stykke. Denne opskrift kræver to hjerteformede pizzaer. Købt gærpizzadej og købt tomatsauce gør processen endnu nemmere. Skær hjerter ud af dejen, smør dem med sauce, drys med mozzarella og top med pepperonihjerter. For en endnu mere appetitlig bund, læg pizzaerne på en varm bageplade i ovnen.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g købt pizzadej
- 1 spsk olivenolie + ekstra til at smøre med
- 16 skiver pepperoni
- Premium mel til at drysse med
- 0,5 kop tomatpizzasauce
- 1 spsk. revet tør mozzarella
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gærdej, pepperonipølse, pizzasauce, mozzarellaost
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom pizzadejen i en mellemstor skål og pensl den rigeligt med olivenolie. Dæk den med plastfolie og lad den hvile ved stuetemperatur i 1 time.
- Når tiden er gået, placeres en stor, omvendt bageplade på den nederste rille i ovnen, og ovnen forvarmes til 260 °C.
- Fold en pepperoniskive på midten og skær kanterne af med en køkkensaks for at danne et hjerte. Når du folder pepperoniskiven ud, har du et helt hjerte. Gentag med den resterende pepperoni og læg den til side.
- Del pizzadejen i 2 kugler. Rul 1 kugle dej ud til en cirkel på 15 cm på en let melet overflade. Læg dejen over på et stykke bagepapir, og flyt derefter bagepapiret og dejen over på en anden bageplade med bunden. Klip en stor hjerteform ud af dejen med en køkkensaks.
- Sæt halvdelen ud tomatsauce Bred bagepapiret over dejen, smør det ud i et tyndt lag, og drys med halvdelen af mozzarellaen. Læg halvdelen af pepperoniskiverne ovenpå. Pensl de udsatte områder af dejen med olivenolie med en bagepensel. Læg forsigtigt bagepapirspizzaen over på den forvarmede bageplade, og bag den, indtil skorpen er gyldenbrun, og osten bobler, 6-8 minutter. Lad den køle af i 1-2 minutter, og skær derefter i skiver. Gentag med den anden pizza.
Kategorier:
Lignende opskrifter
