Lavakage (chokoladefondant i en skål)
Stemmer: 4
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Lavakage (chokoladefondant i en gryde) - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 110 g plus 1 spsk (15 g) smør
- 110 g halvsød chokolade (60% kakao)
- 2 æg
- 3/4 kop superfint sukker
- 3 spsk. premium hvedemel
- Ekstraudstyr: 4 ramekiner (2/3 - 1 kop kapacitet)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: halvsød chokolade, premium mel, cupcake, æg
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Sæt bagepladen i ovnen og forvarm den til 205 °C.
Smør ramekinerne med en spiseskefuld smør.
Smelt mørk chokolade med 110 g smør i en mikrobølgeovn eller en skål over et vandbad, og lad det derefter køle let af. - I en anden skål piskes æg, sukker og mel sammen, og den afkølede chokolade-smørblanding vendes i. Fordel dejen i 4 smurte forme. Bag i ca. 20 minutter, indtil toppen er gennembagt og sprukken, og der stadig er flydende chokolade indeni.
Placer hver ramekin på en lille tallerken med en teskefuld og server. Husk at advare om, at desserten bliver varm!
Kategorier:
Lignende opskrifter
