Traditionel skotsk svampekage er ikke det, der almindeligvis kaldes en "kiks" i russisktalende lande. Denne type kage bages typisk med sukker, smør og...
Kageopskrifter
Disse sommerlige, cremefyldte kager vil være et sandt hit til enhver børnefest. Alligevel er det svært at tro, hvor nemt det er at lave så indviklede dekorationer. Maksimal...
Napolitansk is er en kombination af tre af de mest populære issmage: jordbær, chokolade og vanilje. Placer en kugle af denne trefarvede lækkerbisken mellem to skiver blød...
Som navnet antyder, deler denne bagværksdej form og lagdeling med den populære italienske ret. Desserten er ret simpel og hurtig at tilberede, hvis du allerede har en pundkage. Ved...
Is er næppe en overraskelse i disse dage, men historien om denne kolde dessert går over 5.000 år tilbage. Selv i det gamle Kina nød adelen sne og is blandet med appelsiner...
Den italienske dessert semifreddo (italiensk for "halvkold") kombinerer det bedste fra is, kage og mousse. Semifreddo er lavet med pisket fløde, æg og sukker, og...
Denne opskrift giver seks smukke mini-tærter, hver 13 cm i diameter. Den delikate creme vil imponere enhver kokos-elsker. Flødeskum pynter ikke kun toppen...
Brownies er en af de mest ikoniske amerikanske chokoladedesserter. De laves i stort set alle hjem og caféer. Hemmeligheden bag deres popularitet ligger i deres nemme tilberedning og unikke tekstur. Denne...
Sommerfrugter passer perfekt til bagværk; friske og aromatiske, de tilføjer et livligt præg til desserter. Ved at holde dig til dette udvalg, find den perfekte opskrift, og alle sæsonens frugter vil altid være...
Til den amerikanske dessert S'more ristes skumfiduser over et bål, men en udendørs grill er også velegnet til at smelte skumfiduserne. S'mores laves typisk med chokolade, men i denne opskrift er det...
Denne dessert med den klassiske kombination af jordbær og flødeskum vil garanteret glæde dine smagsløg, og disse kager vil forbedre enhver teselskab. Dette er den mest populære...
S'mores er en dessert, der traditionelt tilberedes over et bål. Den er populær i USA og Canada, hvor den er elsket af både børn og voksne. Selve navnet, en forkortet form af...
Det kræver ikke nogen tidskrævende og besværlig dejudrulning at lave disse citronbarer. Du skal blot trykke bunden ned i en form og bage. Sørg for, at desserten er helt afkølet, inden...
Det engelske navn for denne type kage, "cupcake", kommer fra de engelske ord "cup" og "cake", og taler for sig selv: det er en lille kage på størrelse med en kop, dekoreret med en luftig creme...
Opskrifter på sommerretter uden varmebehandling
Når det er for varmt til at tænde for komfuret eller ovnen, kan du stadig nyde hjemmelavede sommersupper, salater, sandwich og søde sager med
En macaron er en fransk wienerbrød lavet af æggehvider, sukker, malede mandler og frugtfarve. Fløde eller marmelade placeres normalt mellem to lag dej. Ifølge én version blev macarons...
Denne citrondessert vil være et livligt supplement til te, og den vil også pynte dit festbord og glæde dine gæster. Når du bruger den form, der er angivet i opskriften, skal du efter udskæring få 36...
Napoleon er en smeltende, mør og unik bagværksdej, der er elsket af mange. Den klassiske Napoleon er lavet med butterdej, der er rigeligt overtrukket med vaniljecreme. Denne opskrift, sammen med vaniljecreme...
Denne opskrift giver mere end bare brownies – det er en blond brownie, som kan bages med hvid chokolade. Opskriften kræver toffee-bolsjer. Men hvis du ikke har nogen ved hånden,...
Denne opskrift på fudge brownie bruger chokoladefudge, hvilket gør kagen mere som en saftig budding. Denne chokoladekage kan indeholde saltede nødder, men browniesene vil stadig forblive bløde i midten og...
Alle har kendt til éclairs siden barndommen. Disse luftige vafler fyldt med vaniljecreme er for længst blevet velkendte for os, og få mennesker er klar over, at de engang blev betragtet som en sofistikeret dessert og...
Disse luftige franske kager var en favorit blandt kongelige, og i over to århundreder har de været populære. Forkæl dine kære med hjemmelavede éclairs, der bliver lige så lækre...
Chokoladefondant er en dessert, hvis midte, takket være en kort bagetid, forbliver mør og flydende, ligesom bagt chokoladeganache. En drøm for enhver chokoladeelsker eller sød tand! Bland...
Appetitvækkende éclairs med et delikat vaniljefyld, generøst overtrukket med en skinnende, flerfarvet glasur og fyldt med den lækreste vaniljecreme... Du vil helt sikkert elske disse vidunderlige hjemmelavede kager...
S'mores (noget mere) er den perfekte amerikanske dessert at lave over åben ild, når man camperer eller er på picnic. Denne sandwich med chokolade og ristede, smeltende skumfiduser...
Den legendariske amerikanske Twinkie, populær i mange lande, kan nu laves derhjemme. Denne dessert har fascineret verden med sin delikate smag og tekstur af fast, gylden...
Af det store udvalg af desserter fyldt med vaniljecreme er éclairs fortsat en elsket fransk klassiker. Disse kager, der er pyntet med chokoladeglasur og serveret med en kop kaffe, kan nemt blive...
Franske kager betragtes som de mest udsøgte, og deres delikate smage er perfekte til enhver lejlighed. En af de mest populære og verdensberømte franske desserter er éclair.
Éclairs (fra fransk éclair, der betyder "lyn, glimt") er en klassisk fransk aflang bagværksdej, kendt siden Napoleons tid. Der findes mange variationer af éclairs, og alle...
Mexicanske desserter: 20 opskrifter
Fiestaen slutter sødt med klassiske mexicanske desserter - Tres Leches-svampekage, ægdesserter som flan eller enkle og hurtige desserter.
Chokoladedesserter til hver dag
For chokoladeelskere er en varm brownie eller chokoladekiks den ultimative "soul food". Disse desserter vil helt sikkert glæde alle.
Du har sikkert set film om amerikanske børn, der steger skumfiduser på pinde, mens de sidder omkring et bål. Så her er, hvordan de laver den traditionelle amerikanske dessert, s'mores, som er...
Cookie dough-is har længe været en klassiker; det er ikke noget nyt. Men en af Amerikas yndlingsgodter er cookie dough-is. Du husker, hvor lækker den var som barn...
Jordbærkage, en populær amerikansk dessert, er en mørdejsbund toppet med flødeskum og en generøs mængde friske jordbær. Den kan...
Den italienske kaffedessert Tiramisu, som kan oversættes til "løft mig op", blev opfundet relativt nyligt – i 1960'erne. Siden da har dens delikate og raffinerede smag vundet millioner af...
Lyse, friske, saftige og lækre jordbær vil gøre enhver dessert exceptionel. Deres aroma vil give mørdej et strejf af sommer og solskin. De passer smukt til flødeskum, som...
Ideen til chokoladefondant-desserten ("smeltende chokolade") kom fra Frankrig. Den består af en hård kikseskal med flydende chokolade indeni. Ifølge en legende er denne dessert...
Den smukke hvide farve på disse cupcakes opnås ved at bruge piskede æggehvider i dejen. Du kan pynte kagerne med fondantblomster uden ekstra besvær eller udgifter...
Fyldet i disse utroligt lækre cupcakes er flan, eller karamelbudding, som er lavet af sukker, æg og mejeriprodukter og derefter bagt. Desserten er dekoreret med...
Disse mini-cupcakes med bærpuré, dekoreret med blød pink glasur og friske jordbær, vil bringe en festlig og sommerlig atmosfære ind i dit hjem. For at lave den farverige glasur skal du bruge...
Tres Leches, eller Tremælkskage, er en populær dessert i USA og Sydamerika, der består af en smørkage dyppet i kondenseret mælk, sødet kondenseret mælk og...
Disse muntre appelsincupcakes har en vidunderlig citrussmag takket være appelsinskal og en flødeostfrosting lavet med naturlige...
Cupcakes inspireret af den populære sydamerikanske "Hummingbird"-kage, der først blev lavet i Jamaica, med bananer, ananas, pekannødder og krydderier. Flødeostglasur topper kagen og...
Med denne enkle opskrift kan du lave en lækker dessert med lettilgængelige ingredienser. Disse delikate cremefraiche-cupcakes toppet med let og luftig chokoladeglasur vil...
Den fyldige kaffearoma i disse små chokoladecupcakes kommer fra et særligt espressopulver – det er mere koncentreret end almindelig instantkaffe og bruges primært til...
Disse lækre banan- og valnøddecupcakes er toppet med en flødeostfrosting lavet med sort melasse. Sort melasse er en populær ingrediens i amerikansk køkken, der bruges i...
Disse hurtige og nemme cupcakes bruger en tør kageblanding. Flødeskums- og friske bærfrostingen tager kun et par minutter at lave.
En cupcake-opskrift inspireret af den berømte italienske dessert tiramisu, med et delikat mascarpone-flødeostfyld. Cupcakesene indeholder naturlige kaffebønner overtrukket med chokolade, og...
Delikate cupcakes med kokossmag fyldt med citroncremefrosting og toppet med frosting – en tyk, tæt og fyldig creme med en bund af smørcreme. En sofistikeret dessert dekoreret med...
Divinity er et populært slik lavet af nougat og nødder i USA. Nougat er let og luftig og en klassiker! Den tåler ikke varmt og fugtigt vejr, så den laves bedst ved lave temperaturer.





















































