En alsidig opskrift på sød eller salt vandbakkelsesdej, der bruges til at lave luftige profiteroles til kager eller salte snacks. Når profiteroles er bagt, prik straks hul i dem med en kniv...
Kageopskrifter
Luftige, sprøde på ydersiden og hule på indersiden – profiteroler er den perfekte isskal. Isen kommes med en ske i halverede profiteroler, toppes med den anden halvdel, og...
Disse mundrette miniaturekager er en perfekt lækkerbisken til enhver lejlighed. De er nemme at spise med hænderne og ser utroligt stilfulde og sofistikerede ud. Disse lagdelte jordbær-minikager er et rigtigt hit...
Disse cupcakes, toppet med snehvide, luftig fløde og kokos, ser meget festlige ud og vil perfekt supplere en festlig kage eller blive centrum for opmærksomheden ved din fest.
Disse sprøde og sprøde kager smager lige så lækre, som de ser ud. To mandelkager holdes sammen med chokoladeganache, hvilket skaber en sofistikeret fransk macaron. Men denne kage...
Disse usædvanlige miniaturebagværk betragtes som en signaturgodbid i bagerierne i den franske by Bordeaux, hvor de blev skabt af nonner for over 200 år siden. Deres vaniljesmag og kontrasterende...
En hel bakke med udhuggede øjne er en fantastisk Halloween-godbid. De ser uhyggelige ud, men de smager fantastisk! Disse øjne er trods alt ikke andet end chokoladeovertrukne kagekugler. For at lave...
Disse charmerende kager er fyldt med aromaer og smage fra efterårsbagning takket være æble og æbletærtekrydderi. De bages som en hel skorpe, skæres derefter i rektangler og...
Hvis du planlægger en Halloween-fest med dine børn, så forkæl dem med disse sprøde mumieformede småkager. De er lavet med kanelsmagede morgenmadsprodukter, som f.eks. Cini-Minis, blandet med rismel...
Blondie brownies er en amerikansk dessert, der minder om brownies, men uden kakaopulver. I stedet tilsætter de typisk andre lækkerier: karamel, nødder, chokoladestykker eller, som i denne opskrift,...
Disse fantastiske barer kombinerer tre populære amerikanske desserter: brownies, chokoladekiks og riskager, der hver især er unikke ikke kun i smag, men også i tekstur. Alt...
Til en familieferie eller en sammenkomst, lav sunde bananlækkerier, der er lige så lækre og elegante som kager. Meget søde, overmodne bananer skæres i skiver...
Disse tilsyneladende almindelige chokoladecupcakes skjuler en hemmelighed, der vil glæde alle. Det er en blanding af vanilje- og jordbæris, toppet med et lag chokoladeglasur. Og det er at lave en...
50 frosne søde opskrifter
Køl ned i sommer med hjemmelavet frugtis, sorbet, frosne cocktails og meget mere.
50 søde opskrifter uden bagning
Lav disse nemme søde lækkerier fra vores kokke til ferien.
Disse cupcakes er perfekte på alle måder, lige fra den saftige kage med det flydende fyld til den fantastiske kombination af banan-, chokolade-, hasselnødde- og jordnøddesmag. Bananerne blandet i dejen fylder ikke kun cupcakesene med deres...
Disse charmerende, farverige ballonformede cupcakes vil være den perfekte tilføjelse til enhver børnefest. De ser lyse, flotte og sjove ud, og de er utroligt nemme at lave. Du...
Forvandl klassiske franske croissanter til sofistikerede kager, sandsynligvis inspireret af den traditionelle amerikanske citronmarengstærte. Croissanter...
Denne unikke frosne dessert kan serveres i stedet for en traditionel tærte på en varm sommerdag. Ligesom en isdessert kombinerer den is, en lækker skorpe og chokolade – alt sammen på en enkelt pind.
Denne luksuriøse dessert blander de fyldige smagsnuancer af blåbær, kokos, mynte og lime med de interessante kontrasterende teksturer af saftige bær, luftig fløde og sprød dej. De er bagt med mel,...
En issandwich er en dessert, der giver mulighed for uendelig eksperimentering, hvor man kan bruge den is og det bagværk, man har ved hånden. Leg for eksempel med en interessant smagskombination af fyldige...
Denne fantastiske dessert er hurtig og nem at lave, og den er ikke kun lækker, men også imponerende, når den serveres. Dens base er en blanding af ostemasse og flødeost...
Udover den fantastiske smagskombination af jordbær og flødeskum kombinerer disse kager også harmonisk smagen af kokos og chokolade. Disse to ingredienser blandes i shortbread-dejen...
Den italienske dessert semifreddo minder om is, men er mere luftig og blød. I modsætning til is eller f.eks. italiensk gelato er semifreddos hovedingredienser æg og piskefløde. For at gøre den...
Forbered den perfekte dessert, der vil glæde enhver sød tand. Napolitansk is i tre forskellige smagsvarianter, toppet med flødeskum efter eget valg, candyfloss og...
En is-sandwich er en dobbelt fornøjelse, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Det er så tilfredsstillende at bide i en smuldrende småkage, der blandes med smeltet, cremet is. Hvis du allerede har...
Selvom denne lagdelte dessert med shortbread-bund, frugtstykker og flødeskum traditionelt er en jordbær-shortcake, kan du eksperimentere med dens frugtfyld...
Denne fantastiske hjemmelavede kage blander harmonisk de livlige smagsnuancer af chokolade, kirsebær og mandel. Den smuldrende chokoladekage, skåret i halve og toppet med chokoladestykker og et sprødt sukkerovertræk...
Disse småkager er lavet med mørdejsbunde med en diskret lime- og citronsmag. For at sikre, at de er sprøde og sprøde, er det vigtigt ikke at overarbejde dejen, men i stedet bare samle den til en kugle. Efter...
Smagen af denne jordbærkage maksimeres af de tredobbelte jordbær, der er indarbejdet i alle dens komponenter. Knuste frysetørrede jordbær bruges i kagelagene og...
Individuelle mini-kager, eller cupcakes med flødefyld, er et sjovt alternativ til en stor kage. De serveres på et fad, pyntes som en kage og ser meget festlige ud. Cupcakesene er baseret på...
Slik med færdiglavede ingredienser
Prøv kreative søde opskrifter med velkendte supermarkedsingredienser som te og blandede nødder.
Brown ale, eller brown ale, bruges i alle faser af tilberedningen af den endelige fantastiske chokoladekage og giver den sine maltede og krydrede noter, der på en positiv måde fremhæver den fyldige...
Enkle cupcakes med vaniljesmørcremefrosting er en god base til pyntning. Deres udseende distraherer ikke fra pyntningen, og deres klassiske smag passer godt til alle dekorationselementer, uanset om...
Den nemmeste måde at dekorere cupcakes på en dramatisk måde er at lave blomsterdekorationer formet som margueritter og skumfiduser. De ser fine, iøjnefaldende og sommerlige ud. Skumfiduscylindre skæres i lange...
For at dekorere cupcakes med luftige orange georginer skal du bruge kandiserede appelsin- eller mandarinformede gelébønner. Skær dem i tynde kronbladsformede skiver og...
Pynt vaniljecupcakes med luksuriøse, store skumfidusvalmuer. De vil ikke kun se imponerende ud, men de vil også være lækre. Til pynt kan du vælge lyserøde skumfiduser i tynde plader (eller figner) og skære dem ud...
Enkle vaniljecupcakes er pyntet med charmerende tulipaner ved hjælp af hjemmelavede ingredienser og glasur. Smeltede slikkepind bruges som glasur. Glasuren smøres på bagsiden...
Nyd en teselskab i engelsk stil derhjemme, og bag disse fantastiske chokoladecupcakes med Earl Grey-smagsat marengsglasur. Glasuren er lavet med tebreve,...
Lav lette og lækre småkager, der ser lyse og sommerlige ud. Denne dessert har lavt kalorieindhold og er meget nem at lave: småkagerne deles i to og bruges som sandwich...
Luftige og luftige profiteroler bages af vandbakkelsesdej, som udover mel indeholder smør, sukker og æg. Dejen koges først i en gryde på komfuret under konstant omrøring...
Sommeren er den perfekte tid til lækkert bagværk fyldt med friske, saftige bær. En af de mest interessante bærkombinationer er blåbær og stikkelsbær. Bag fantastiske kager med dette lækre fyld...
Klassisk jordbærkage er en dessert toppet med flødeskum og jordbærfyld. Denne kalorielette version erstatter flødeskummet med græsk yoghurt, og...
Denne lækre og møre citronostekage er bagt på en smuldrende skorpe af knuste grahamkiks blandet med smør og kanel. For en lys citrussmag...
Disse mini-muffins kræver meget få ingredienser: mel, surmælk, æg, smør og sukker. Alt piskes hurtigt sammen i hånden, og dejen hældes i portionsformede muffins...
50 opskrifter på is-sandwiches
Prøv en af disse lækre opskrifter på is-sandwich.
50 opskrifter med kogt kondenseret mælk
Kokke har forberedt snesevis af nye måder at bruge kogt kondenseret mælk på.
Overraskende nok kan is være en fantastisk ingrediens til lækre muffins. Udover selve isen behøver du kun selvhævende mel, chokoladekiks og smørcremefyld.
Under den sprøde sukkerskorpe på denne muffin finder du dobbelt så meget nydelse af saftige blåbær og et lækkert flødeostfyld lavet med flødeost, cremefraiche og...
Disse muffins tager under en time at lave. De er et perfekt valg til en lækker morgenmad! Bland muffindejen med mel, mælk, smør, æg og sukker, og for en forfriskende...



















































